一家大型超市近日在悉尼一个快速发展的地区开设新店，未来五年内，当地将有超过 12,000 人定居。
Coles 于周三（7月8日）正式在 Melrose Central 住宅及零售综合区开业。
这家零售商将创造超过 90 个就业机会，并为这个正经历「悉尼最令人期待的城市转型之一」的郊区带来更多选择、便利及新鲜食品。
这间大型超市位于开发商 Sekisui House 在 Hope Street 的 Melrose Central 开发区新建公寓下方。该开发区将提供 368 间公寓房。
这项占地 55 公顷的规划于 2016 年提出，预计大部分居民将于 2031 年前入住。
超市设有开放式烘焙坊，提供酸面包及扁面包，并贩售多款庆祝蛋糕；全服务熟食柜提供多种本地及国际起司。
冷冻甜点区及即取即走（grab-and-go）餐点包括三明治及寿司，将提供午餐选择，方便时间有限的消费者。
顾客亦可使用地下停车场的五个「线上下单、到店取货」（click-and-collect）车位，在网上下单后，工作人员会将商品包装并直接送至车后厢。
Coles Melrose Park 店经理 Matt Grundy 在 Coles 任职已有 16 年，他表示，开设自己的第一家新门市是职涯中的一个重要里程碑。
他说：「我最引以为傲的事之一，就是我们建立起来的团队。」「对我们部分团队成员而言，这将是他们的第一份工作，我知道社区将欢迎他们展开在 Coles 的职涯。」「这是一个充满变化与活力的社区，我们很高兴能在一个过去没有 Coles 进驻的社区开设新门店，让当地居民能更便利地购买新鲜食品及日常生活必需品。」
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