可口可乐澳新太平洋公司(Coca-Cola Amatil)正在召回一款在澳洲超市销售的高销量碳酸苹果汁,原因是担心该产品可能引发疾病。
澳大利亚新西兰食品标准局(Food Standards Australia New Zealand)宣布,这款可能出现问题的饮料为Appletiser(750毫升瓶装,最佳饮用期限为2022年6月1日与2日),在维州、新州和塔斯马尼亚的Coles超市,以及维州部分Woolworths超市门店均有售。
经检测,该产品含有高于可接受水平的棒曲霉素(patulin)。
世界卫生组织称,棒曲霉素是一种自然产生的霉菌毒素,主要由食品中的某些霉菌产生,通常在发霉的苹果和苹果汁中出现。
棒曲霉素可以导致人类生病,也会对牲畜构成健康风险。
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