中国留学生尤比(Yooupi)拍摄的系列视频“在法国捡垃圾吃”引发巨大争议。虽然有人喜爱此类视频,认为这样的行为可以更加了解法国社会,同时也更加环保;但也遭到部分中国网友的谩骂,认为去国外捡垃圾吃,是在丢中国人的脸。
一年前,留学法国的中国人尤比拍摄的系列视频“捡垃圾吃”在B站走红,同时引发巨大争议。
在视频中,尤比先是告诉大家,想要捡到心仪的垃圾,需要挑选合适的时间及地点,比如在超市,面包房等商店刚关门的时候。
比如,晚上7:50,尤比来到法国图卢兹一家面包店的后门。因为该面包店是在晚上8时关门,在此之前店员会出来将垃圾扔进垃圾桶。之后等在一边的尤比就会戴好手套,捡走她需要的食物。
在其中一则视频中,尤比称,第一次拍摄“捡垃圾吃”的视频是在一个冬夜,她看到老人、流浪者在垃圾桶翻找食物。之后她又认识了一些“捡友”。尤比说,这些捡友都是法国本地人,直到目前为止她还没有遇到“捡垃圾”的中国人,她认为其中最根本的原因还是文化的差异。
尤比表示,在法国捡垃圾并不稀奇,也不分阶级,在尤比认识的“捡友”中,有流浪汉、实践反消费主义的白领,及大学生等。
从尤比的视频中可以看到,被丢弃的食物分为两类,一类是裸露、散放在一个大的箱子里。尤比说这类箱子是发酵箱,这个是不能吃的,是用来发酵肥料的。
另一类食物的包装完好,被密封在袋子中,这一类食物是店内没有售完的食品,也是尤比的目标。
尤比说,她捡过最好吃的,是超市里包装好的烤鸡。她捡回家后,重新加热,味道极好,和新鲜的没有区别。
尤比表示,最可惜的一次是在麦当劳外看到几百片的牛肉饼、鳕鱼饼,可惜袋子破损,只捡了一些回家喂狗。她说:“那些牛肉饼,真的觉得太浪费了”。
很多人为尤比能够捡到新鲜的食物而震惊。对此尤比称,其实这在法国是一个挺常见的现象,面包店并不是自发的说不卖隔夜面包,而是法国法律的规定,一旦被查到,会面临非常严重的处罚。
尤比解释,法国的食物管控非常严格,食物的保质期非常短,与其说是保质期,倒不如说是赏味期,意思就是这个东西过了赏味期,没那么好吃,而并非不能吃。
尤比表示,有很多人疑惑为什么不将这些食物捐赠出去,而是直接扔掉。这是因为通常的救济餐(比如酸奶等包装食物)都是临期商品,它们大部分来自于大型超市的捐赠。这种捐赠不仅能帮助贫困的人,也能为超市获得更大的减税。但是对于一些比较小型的超市,它们是没有独立处理临期商品和捐赠的能力,所以一些临期的食品会直接丢弃到垃圾桶(但是近年来对食用垃圾的丢弃变得更为严格,很多超市开始使用自己的封闭集中箱来存放临期商品)。
而面包店和超市不同,面包不比包装好可以放较久的临期商品,它第二天就很难食用,这些丢弃的面包,有的慈善组织会直接来拿去做慈善餐(提前约好来拿或者是也在垃圾桶里直接捡),也有农场主会拿去喂牲畜。
其实不仅面包店,比如周末集市,摊贩会丢弃卖相不好的瓜果蔬菜,这个也会有很多人捡,甚至有比较好的摊贩会把卖相不好或者挤压到的蔬菜瓜果收到一个特定的篮子里给来捡的人。
尤比称,有些捡友确实生活拮据,但是有些不是,捡友中也包括上班族和大学生。至于店家为什么将食物丢进垃圾桶,而不是直接放在店门口干净的地方?尤比认为这是商家对自我的保护行为,防止有人从店门口拿走食物后,反咬说“我就吃了你这些东西不舒服了要你赔偿”,这样商店会很被动,而垃圾桶就是商家保护自己的最后屏障,因为在法国,食物一旦进入垃圾桶了,就说明这是丢弃的,你可以捡,但是捡走了出了任何问题,这与本店无关。虽然说很多好心的店家还是会把能吃的食物封好单独放垃圾桶里,方便一些慈善组织或者是流浪汉来拿,但是对自己的权益的保护还是要有的。
尤比拍摄的“捡垃圾吃”的视频在B站爆火,虽有不少粉丝支持,但也有人不理解甚至谩骂“你跑到国外就是去吃垃圾的?简直丢中国人的脸”。
对此尤比说:“我做这个视频,只是反映一个现象,并不是依靠捡垃圾在生活。比起捡到的东西,更重要的是过程中价值观和世界观的改变,比如我更加重视反浪费和资源再利用。通过捡垃圾,我更了解法国了,之前留学,我只是停留在书本上。在法国,有一些人是极简主义者,他们把捡来的东西改造,或去垃圾桶里找吃的,就是反消费,尽量不花钱”。
尤比指出,由于文化差异,在中国大家可能对捡垃圾这个题材会好奇或震惊,但在法国,这并不是一件非常稀奇的事情,把它看成一种现象更为贴切。
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