新州食品管理局公布“问题餐厅” 华人区多家餐厅上榜

近日,新州食品管理局(NSW Food Authority)公布了一份违规餐厅的名单,这些餐厅因店面卫生等问题而遭到处罚。悉尼华人区多家餐厅也榜上有名,其中不乏一些热门餐厅。

据每日电讯报报道,今年3月至7月期间,新州地方议会对违反食品安全和卫生法规的新州餐馆和咖啡馆因,处以数千澳元的罚款。这些餐厅涉及各种违规行为,其中包括出售过期食物、店内卫生情况糟糕、存在虫害,以及洗手设施不足等。

其中,位于East Killara地区Koola Avenue上的Killara Bakery,在五个月内共被处以四笔罚款,总额高达3420澳元。Hunter Region地区的Jacko’s Bakery也多次被查出问题,一共收到了5笔共计2200澳元的罚款。

Blue Mountains地区的Thai Square Springwood,Campsie地区的Albees Kitchen,悉尼内西区的Fich at Petersham,Wentworthville的SRI Lakshmi超市,以及位于Liverpool的Vine and Grind也遭到重罚。

以下为3月以来被罚款的餐厅完整清单:

1、ARMIDALE

Magnolia Cafe:因销售过期食物被罚款880澳元。

Grab N Gobble Takeaway:因在加工食品时未能采取必要措施防止食品污染,被罚款880澳元。

2、BAYSIDE

Bonolota, Rockdale:因洗手设施不完善被罚880澳元。

3、BLUE MOUNTAINS

Thai Square Springwood:在收到警告后,仍未能保持厨房的清洁,以及采取实际措施根除和预防害虫,在加上洗手设施不完善,而被罚款2640澳元。

4、 CAMPBELTOWN

Noodle Paradise, Rosemeadow:未能妥善储存有潜在危险的食品被罚880澳元。

5、CANTERBURY-BANKSTOWN

Huts Bazar Fruits and Mixed Business, Lakemba:在收到警告后,没有在处理潜在危险食品的场所中未安装温度测量设备、未能妥善储存具有潜在危险的食品,而被罚1760澳元。

House of Thai Eateries, Bankstown:被罚1760澳元,因为没有足够的洗手设施,以及未能保持餐厅内的清洁。

Bongo House,Lakemba:被罚1760澳元。

Albees Kitchen, Campsie:被罚1320澳元,原因是餐厅内未能提供方便的洗手设施;在收到警告后,餐厅内的卫生状况仍然没有达到规定的清洁标准;以及没有对潜在危险食品进行温度控制。

Fine Cut Quality Meats, Condell Park:因销售含有非法防腐剂的多种碎肉产品,被罚880澳元。

6、悉尼市中心

Winter Garden by Zouki,Darlinghurst:在收到警告后,仍未能妥善处理具有潜在危险性的食物,被罚880澳元。

Vine & Grind,Liverpool:因出售不安全食品、未能确保食品接触面的清洁,被罚2420澳元。

7、COWRA

Kendal Street Cafe,Cowra:餐厅清洁未达标被罚440澳元。

8、CUMBERLAND

Regents Park Food and Gifts,Regents Park:未能确保食品接触表面清洁而被罚440澳元。

Sri Lakshmi Supermarket,Wentworthville:违反一条禁令而被罚1540澳元。

Wonderful Noodle Bar and Restaurant,Berala:洗手设施不完善而被罚880澳元。

Village Tavern Auburn,41 Auburn Road,Auburn:被罚880澳元,因为没有根据食品标准法规设立安装污水和废水处理系统。

9、GEORGES RIVER

Imperial Dynasty,Hurstville:清洁未达标而被罚880澳元。

Canton Noodle House,Hurstville:清洁未达标被罚880澳元。

Grand Fortune Seafood Restaurant,Beverley Hills:所有固定设备、配件及设施没有达到清洁标准被罚880澳元。

10、HILLS SHIRE

Costi’s Fishmarket,Rouse Hill:洗手设施不完善而被罚440澳元。

Eaton Garden Chinese Restaurant,Kellyville:被罚440澳元,因未能采取实际措施根除害虫。

11、KU-RING-GAI

Killara Bakery,East Killara:出售过期食品、操作人员没有食品安全和卫生方面的知识和技能,而被罚3420澳元。此前曾被警告过。

12、QUEANBEYAN

Crust Pizza Queanbeyan,Queanbeyan:食品接触面不清洁而被罚880澳元。

13、LITHGOW

Michel’s Patisserie,Lithgow:洗手设施不完善被罚款880澳元。

14、MOSMAN

Pizza Pasta Bene,Mosman:被罚440澳元,因为在收到警告后,没有确保所有固定设备、配件和设施达到清洁标准。

15、PORT STEPHENS

Jacko’s Bakery,Raymond Terrace:在收到警告后,没有确保店内所有固定设备、配件及设施达到清洁标准;食品接触表面没有保持清洁;没有采取必要措施根除和预防害虫;操作人员没有食品安全和卫生方面的技能和知识,以及洗手设施不完善,而被罚2200澳元。

16、内西区

Nest Ashfield:未能妥善处理潜在危险食品而被罚880澳元。

Fich at Petersham,Petersham:出售不符合购买者要求的食品而被罚1540澳元。

17、WILLOUGHBY

Fun House,Chatswood:没有妥善存储食品而被罚880澳元。

18、WAVERLEY

Bo Larn,Bondi Junction:清洁不达标而被罚880澳元。

19、WAGGA WAGGA

Tandoor Dhaka,Wagga Wagga:店内没有食品安全监督员而被罚660澳元。

20、SNOWY VALLEYS

Coffee and More,Batlow:食品经营场所清洁不达标而被罚880澳元。

21、STRATHFIELD

Mamy Snacks,Homebush West:所有固定设备、配件及设施没有达到清洁标准,店内的清洁也未达标,而被处以1320澳元罚款。

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