上海难逃餐饮倒闭潮 小伙上海开店6天亏60万

中国安徽一名25岁小伙在上海闹市开了一间羊肉面馆，6天亏60万被迫关门。消息12月28日登上微博热搜。

《每日经济新闻》28日报导，25岁的朱俊峰投入80万在上海开了一家羊肉面馆，才开张6天就倒闭，估计亏掉六七十万。

朱俊峰说，“自己是跟著父母来上海打拼的，一开始是跟著父母做早餐，后来打算自己自主创业，但可能由于自己太年轻了，属于小白嘛。羊肉面馆到现在开了6天，基本上这个店做不下去。当时选址的时候太理想主义了，就总是把事情想的比较美好，总感觉人流比较多，肯定是能做到生意的。所以这个东西导致有偏差。”

朱俊峰表示，店铺租金高，没人接盘，现在结束营业，亏损估计比较大。“总投资80万，房租9万一个月，交3个月，押2个月，总共是45万，最后就剩一点设备桌椅，几万块钱吧，亏的话估计也要亏60-70万”。

朱俊峰面馆营业6天就关门的消息，28日冲上微博热搜，引起不少共鸣。

有网民表示，“我表弟的老丈人就是这样，投资了好几百万，两个月就黄了。”

还有一位网民说，“我在衡山路8号花了200万开了个50㎡的威士忌吧：醉物酒廊，回本就不谈了，现在每个月亏4～5万。”

还有网民说，“这个地段明明很好，但每次经过都觉得有点冷清……现在餐饮太卷了。”

报导称，朱俊峰羊肉面馆快速倒闭的原因是，他年纪太轻，没有经验。

但有网民分享不同的看法，“说实话，我身边建筑师做副业的，也都不赚。是行情问题。”

广东网民“c076fff”说，现在搞什么投资亏损的机率都是70%以上，大环境不好，千万不要乱投资。

《自由财经》报导，中国专业餐饮网站“红餐网”走访广州多个商圈、街区，并采访北京、成都、深圳、上海等地的餐饮业者，发现即使是商圈热门店面也关门大吉、转让难。

餐饮倒闭潮也袭向一线城市。

江南西是一线城市广州的热门商圈之一，周边有不少大型商业区，人气一直很旺，如今整排餐饮店倒闭。网民momo说：“真的被‘江南西’的倒闭速度震惊到，星期一还去吃螺蛳粉，星期六再路过已经在搬设备了。一整排4家餐饮店，只剩中间一家小吃店还在营业，其馀3家店均已关门。”

企查查数据显示，今年1-10月全国餐饮累计新增350.1万家，较去年同期多了37.4万家。与此同时，今年1-10月份，全国餐饮累计倒闭有105.6万家，去年同期则为53.8万，倒店数量几乎翻倍。

中共解除疫情封控后，中国经济复苏不如预期，经济持续下行，房地产困境也拖累经济复苏，民众紧缩荷包支出，消费低迷冲击餐饮业，显然新一轮倒闭潮来袭。

陆媒去年曾称，上海餐饮业站在悬崖边上。从2021年至2023年上半年企业倒闭情况来看，从2020至2023年上半年的三年半时间里，餐饮业是受伤最严重的产业。

另据大陆相关部门统计，2023年上半年已有46万家企业倒闭，310万个体户注销；其中全国餐饮店闭店约37.3万家，其中奶茶8万家，快餐小吃12万家，火锅店1.2万家。

网民“泰山之石”嘲讽道，“我们楼下餐饮店10家就关了8家，不是大家不想营业，而是景气差，加上相关部门监管非常到位，执行力度很强，比如包子店卖碗豆腐脑，就罚款1万多（人民币），这包子铺能不关门？单纯这行业失业的人有多少？我看就业率粉饰得完美，我家附近越来越多邻居都失业在家。”

与中国餐饮行业紧密连结的美团，由于第4季餐饮外送订单成长恐趋缓，被摩根大通下调投资评等，目标价直劈近5成，由195元下调至100元，市值2天内蒸发逾千亿港元。