现代人不乏生鱼片爱好者,只是生鱼片下肚风险不能不注意。浙江杭州市一名55岁谢姓男子,身体不适出现畏寒、发热症状,就医后发现肝脏被寄生虫吃了大半,仔细回忆想起春节返乡时曾吃了酸菜鱼生鱼片,经医生判断此为造成肝脏感染的主因。
据星岛日报22日报导,谢男在今年春节后出现食欲不振、疲劳等症状,一开始还以为是父亲逝世心情郁闷导致,初期症状更伴随轻度腹痛、腹泻,起初的不以为意,直到4个月后出现畏寒、发热才前往医院就诊。
谢男术后回忆才想起自己在春节期间,曾经用家乡常用的“鱼生”吃法,也就是半熟鱼片或生鱼片的方式,将生鱼烫几十秒,做成酸菜鱼食用。
医生在肝脏切除手术中找到了导致谢男不适的主因:肉芽肿性炎肿块上无数的灯泡状肝吸虫虫卵。
医生一开始经过CT扫描检查,惊见谢男肝脏左叶已消失,并出现1个长19厘米,宽18厘米,深12厘米的大脓球,囊壁上也有许多肿瘤,后续发现肿瘤为肉芽肿性炎肿块。随后将脓液引出后,脓肿虽然缩小,但因肝脏肿瘤仍在,因此决定将肝脏左叶切除。
据台湾疾管署资料指出,肝吸虫多寄生于淡水鱼身上,人类经由食用生的、未煮熟或保存不当的干燥、烟熏或塩渍的淡水鱼感染,囊状幼虫经胰蛋白酶作用后脱囊而出,感染症状会依虫的数量有程度上的差别。肝吸虫繁殖力强,且可以在人体存活20-25年。
医生解释,感染初期患者可能无症状,严重的话会有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力等症状,若轻忽可能导致与此案例类似的肝吸虫吃肝情形,引发相关肝脏疾病如肝脏感染、肝胆道内结石、肝硬化甚至肝癌。
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