微博驚爆私生活混亂後 中國游泳名將季新傑急闢謠
2026 年 6 月 4 日
悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）被指陷入财务危机。在其由纳税人出资十亿澳元兴建的新址封顶之际，审计师在法定报告截止日期三个月后拒绝签署公司账目。 据《悉尼晨锋报》报导，该公司的财务报表尚未公布，但未被授权公开发言的公司消息人士称，悉尼鱼市场将在 2023-2024 年度亏损 800 万澳元，并已聘请破产专家。 该公司的审计员担心，公司将无力支付与新建筑相关的清洁、保险和运营成本的增加，新建筑的占地面积是现有场地的两倍，并分为两层。 由于对新大楼设计的担忧，该公司被迫在 2022-23 年度将资产价值减记 700 万元，承认部分沉没成本不太可能在未来带来经济效益。本年度该公司亏损 630 万元。 在与一家开发数字交易平台（SFMBlue）的技术公司合作破裂后，该公司还可能面临法律后果。 悉尼鱼市场于去年12月暂停了SFMBlue平台的交易，距离该平台由新州政府提供90万澳元种子基金启动仅两年时间。批发商拒绝支持该平台。 SFMBlue 的设计初衷是提高捕鱼者的交易能力，使他们能够在周末拍卖不进行时直接向客户销售海产品，并固定部分产品的价格。 这是悉尼鱼市场 30 年历史上首次未能按时提交财务报表。但该公司否认在资不抵债的情况下进行交易，并在一份官方声明中表示该公司仍有生存能力。 声明中说：“我们没有理由相信在可预见的将来，这种情况会发生变化。” 声明并称：“由于向新悉尼鱼市场过渡的过程中出现了一些情有可原的状况，我们最终确定财务业绩的时间比预期的长。我们正在进行适当程度的尽职调查，最终确定账目，这些账目将在本季度提交。” 声明称，该公司与其技术合作伙伴已共同商定结束在 SFMBlue 上的合作，暂停交易是与客户和利益相关者接触的一个机会。“目前，我们的首要任务仍然是确保无缝过渡到位于 Blackwattle Bay 的悉尼鱼市新标志性设施。”
澳洲的海域纯净天然，孕育了种类丰富、肉质鲜美的海鲜。但好吃新鲜的食材才是美食爱好者追逐的焦点，如何挑选海鲜也因此成为了一个难题。悉尼鱼市（Sydney Fish Market）的资深导游、海鲜专家Alex Stollznow日前就分享了挑选海鲜的技巧，以确保消费者每次都能吃到美味的海鲜大餐。 Stollznow的挑选技巧主要分为以下五个要点： 1、观察海鲜或鱼的外观 据Better Homes and Gardens报道，Stollznow表示，新鲜的鱼和海鲜看起来是明亮而有光泽的。在购买鱼片和鱼排时，不应该挑选变色或有伤痕的；在购买甲壳类和软体海鲜时，应寻找壳或肉呈现鲜艳颜色且有光泽的，贝壳、头或触角都应该是完好无损的。 2、鱼眼睛是否浑浊并不是最重要的 人们常常误以为鱼类眼睛浑浊就代表不新鲜，其实鱼眼睛浑浊可能是因为冰块融化等无害原因造成的。看一下鱼的眼睛是否饱满坚挺，这是证明鱼是否新鲜的重要标志之一。 人们常常误以为鱼类眼睛浑浊就代表不新鲜，其实鱼眼睛浑浊可能是因为冰块融化等无害原因造成的。(图：看传媒） 3、检查鱼鳃 在购买整条鱼时，鱼鳃是衡量鱼的新鲜程度的最佳部位。新鲜的鱼应该有粉红色、红色或紫色的鱼鳃，避免购买任何有棕色、灰色或黑色鳃的鱼。友好的鱼贩将能够向顾客展示鱼鳃，并帮助顾客选择新鲜的鱼。 4、检查贝壳 在选择甲壳类海鲜时，尽量选择壳体结实的海鲜，因为与较软的壳相比，壳体结实的海鲜肉会更新鲜。甲壳类海鲜脱落壳体，在这段时间里肉的质量和味道会降低。软壳炸熟后可以食用。 （图：看传媒） 5、闻一闻 无论你想要购买的是鱼类或甲壳类海鲜，气味是寻找新鲜海鲜的最重要因素。在正常情况下，新鲜的海鲜应该有淡淡的海味，类似于新鲜海藻的气味，应该避免选择任何有难闻气味的海鲜。在鱼市上可能有很多不同的气味，所以消费者可以向鱼贩子借一副手套，这样就可以把海鲜拿起来闻一闻，尽可能找到味道最好的海鲜。
