野菜料理

日文中“野菜”就是蔬菜，夏季野菜，就是夏季蔬菜。夏野菜料理保留蔬菜的口感与滋味，值得细细品味。 依不同季节品尝时节美味 日本是四季分明的国家，其饮食很重视当令食材，有许多以季节食材为主的菜肴。为把握最佳的风味与营养价值，四季不同的蔬菜自然成…