世界杯效应火爆 香港酒楼生意升3成
2026 年 6 月 24 日
酒香不怕巷子深，有些美食尽管远离悉尼，但依然声名远扬，偶尔度假的时候去品尝一下也是不错的选择。新州有很多乡镇地区都分布各种好评的餐馆与面包房，他们往往在当地采购新鲜的食材，并将其他国家的风味和特色融入菜单中。 以下分享新州乡镇几家顶级餐厅和面包房，无论您是恰巧住在这些安静的地方，还是想在旅游时顺便到访，都欢迎参考： Megalong Restaurant Megalong餐厅坐落在蓝山风景如画的灌木丛中。在这里，行政主厨科林·巴克（Colin Barker）打造的菜单与众不同，使用的食材几乎100%来自再生和有机的LOT 101农场的厨房花园和周围的农场。 从悉尼出发到这里只需两小时。这家餐馆可谓是一个翻新的家园，可以360度欣赏到美丽的山谷、砂岩峭壁和花园。餐肴并非一成不变，每天都会根据巴克先生及其团队耕种和采摘的农产品改变。有小吃、简单但完美的荤菜、蔬菜、水果甜点以及美味的葡萄酒。 地址：3-7 Peach Tree Road, Megalong, 2785 NSW View this post on Instagram A post shared by LOT 101 (@megalong_lot101) The Zin House The Zin House是一个家族企业，坐落在壮观的洛威庄园酒厂（Lowe Estate winery）内，由资深厨师和前新州年度乡村妇女奖得主Kim Currie经营。 这里的美食是季节性的，食材取自当地，大部分来自自己的菜园、果园和放牧的农田。爱喝酒的朋友们可以选择由大卫·洛威亲自搭配的洛威庄园葡萄酒。 地址：327 Tinja Lane Mudgee, NSW Australia View this post on Instagram A post shared by The Zin House (@thezinhouse) Wolgan Dining Room 连悉尼城里人也知道Wolgan餐厅的大名，来自Bentley集团的主厨Brent Savage和侍酒师Nick Hildebrandt不久前接管了这家餐厅的创意总监职位。该餐厅在2018年“品味澳大利亚国家卓越奖”（ Savour Australia National Awards of Excellence）中被评为酒店/度假村当中的最佳餐厅。 该餐厅位于蓝山旁边的超豪华、风景如画的Emirates One&Only Wolgan Valley度假村内。菜单上的产品来自该地区的精品农场和私人种植者，甚至会从周围的自然保护区采摘。顾客甚至可以浏览奶酪室，看看是否有自己喜欢的东西。 这种乡村体验只留给度假区的客人，所以下次去玩的时候记得体验一把哦。 地址：2600 Wolgan Rd, Wolgan Valley NSW 2790 Glenorie Bakery Café Glenorie Bakery Café距离悉尼仅45分钟车程，店的门口停了一辆大卡车，卡车后面以一个巨大的馅饼装饰，很吸睛！ 这是一家家族企业，每天早上生产300多种新鲜的烘焙食品，以其美味的肉馅饼和诱人的烤饼闻名。 店内的氛围是老式工业与乡村和西部的结合，有点像你想象中70年代的美国好莱坞巨星John Wayne会去的地方。 每逢周日这里都有现场音乐，您可以点一份牛肉馅饼，它可是多年来一直被评为悉尼第一的馅饼，采用优质牛肉和自制的肉汁制成。这里的柠檬酥皮派也很好吃，是必点的食物。 地址：4/930 Old Northern Rd, Glenorie NSW 2157 The Icky Sticky Patisserie 无论你是去葡萄酒产区Hunter，还是到北部自驾游，都一定要光顾The Icky Sticky Patisserie。这里的菜单会定期更换，使用新鲜和季节性食材制成。 The Icky Sticky Patisserie一年四季都有售卖的食物包括伯爵饼配梨子果冻、蓝莓椰子芝士蛋糕配白巧克力和小豆蔻釉，以及精选的黄油和羊角面包。 地址：2/27 Belmore Rd, Lorn NSW 2320 Hayden’s Pies […]
住在新州的我们太幸运啦！我们位于座头鲸每年从南极洲迁徙到昆士兰北部的必经之路上。每年5月至11月，成群结队的座头鲸会沿澳洲东部海岸旅行，到更温暖的水域生宝宝去啦。本文帮您汇总了新州海岸线上的最佳观鲸地点，跟这些温柔的大可爱们来个近距离接触吧！ Cape Solander Cape Solander位于植物学湾国家公园（Kamay Botany Bay National Park）的库内尔区（Kurnell），可谓是整个悉尼最佳的观鲸点，是观赏鲸鱼迁徙的首选之地。每逢6月和7月可以到这里来，那些大鲸鲸们距离海岸线只有两百米哦！会看得非常清楚。 植物学湾国家公园（图：公有领域） Barrenjoey Headland 走过一段短短的丛林步道，就到达了岬角的顶端，站在那里，Pittwater和棕榈海滩（Palm Beach）的壮丽景色尽收眼底，绝对让你难忘。除欣赏风景外，Barrenjoey Headland也因适宜观鲸闻名全澳，所以冬季记得带上望远镜，为观鲸之旅做好准备哦。 Barrenjoey Headland（图：公有领域） South Head South Head以其陡峭的断崖、军事历史和独特的红白相间的Hornby灯塔而闻名。 South Head半岛上一处名为Gap的海边断崖是观赏鲸鱼的最佳地点，小心翼翼地爬上崖顶，可以一览塔斯曼海和悉尼海港绝佳美景，但要注意安全哟！ 另外，游客还可以沿着South Head Heritage Trail漫步，这条1公里长的环路最多需要1个小时才能走完，所以记得带上防晒霜、水和运动鞋。 View this post on Instagram A post shared by MV Cape Don/Moreton/Pillar (@mv_cape_don_moreton_pillar) Wedding Cake Rock 去过悉尼皇家国家公园（Royal National Park）的朋友们想必都知道蛋糕石（Wedding Cake Rock），这是个相当有名的打卡胜地呢！不单适合拍各种美照，而且也能把观鲸之美提升到一个全新的水平。 蛋糕石位于皇家国家公园内，距离悉尼市区约30公里车程。 可惜的是，该岩石自2015年5月起不再对公众开放，其岩层不仅不稳定，而且在未来十年内随时可能坍塌。如果作为普通游客，不能再到蛋糕石拍照啦。但依然可以在皇家国家公园的海边观鲸拍照哦！ View this post on Instagram A post shared by Big Lap Bible (@biglapbible) North Head North Head被称作Manly海滩的后花园，这里有一条未受污染的海岸，而且离中央商务区只有11公里，可以观赏无敌海景，以及海港和城市天际线的全景。 这里有一条步道一直延伸到North Fort及Fairfax观景台，有机会可以看到座头鲸和南露脊鲸。在North Head停车场每辆车一天5澳元。 View this post on Instagram A post shared by Real Black Box (@real_blackbox) Broken Head Nature Reserve 穿过雨林，沿Three Sisters步道漫步，您会发现自己不知不觉已来到美丽的北海岸海崖顶端。这个居高临下的位置非常适合观赏美丽的鲸鱼们在水中嬉戏的场景。 （图：Pixabay） Tacking Point灯塔 Tacking Point灯塔是一个完美的赏景与观鲸地点，在沉浸于麦觉理港（Port Macquarie ）的日落美景之前，记得抓住时机拍下座头鲸旅行的壮观场景。附近几个海滩小湾也可以去转悠转悠。 （图：Pixabay） Bouddi National Park 进入Bouddi国家公园后，沿Putty Beach往前走一会儿就能看到Gerrin Point观鲸点。春天到来时，可以沿Bouddi Coastal散步，欣赏野花盛开的美景；在冬天可以带上相机，爬上最高的观景台，用镜头记录下迁徙的座头鲸。 站在观景台上可以看到Maitland湾的全景，这里有一个长椅供游客休息。在天气凉的日子里，最好带一件外套保暖呦。 （图：Pixabay）
