從家暴童年到赴美留學 19歲網紅靠自媒體賺足300萬學費
2026 年 6 月 24 日
俗话说民以食为天，美食成为了悉尼人生活与享受当中必不可少的一部分。下面为美食爱好者整理了本周必知的一些美食资讯。 The Old Fitzroy任命新主厨 Anna Ugarte-Carral宣布离开位于Woolloomooloo的The Old Fitzroy，Fabbrica的主厨Toby Stansfield将在6月接管这间酒吧。Stansfield是Monopole和Yellow的前主厨。在未来几周内，食客们将能够在The Old Fitzroy餐厅预定一些Ugarte-Carral的招牌菜，以及一些新增加的加油，例如生蘑菇沙拉和生鱼脆虾豪达奶酪吐司。 View this post on Instagram A post shared by The Old Fitzroy (@theoldfitz) Lana推出新菜单 Lana是悉尼市中心最漂亮的高级餐厅之一，但去这家餐厅用餐可能需要点多道菜并预约。如今Lana推出全新菜单“The Play List”，顾客在无需预约的情况下就可以享受美食。 这份全新菜单只有一个单页，包括与小时候经常喝的碳酸冰淇淋饮料类似的Champagne Spider，只不过这个饮料是用自制的柚子冰淇淋和香槟制成的。餐厅还提供一些小食，例如鳕鱼片配鱼子酱，以及帝王虾咖哩饺等。如果肚子很饿，可以试试龙虾意面和安格斯烟熏牛小排。 View this post on Instagram A post shared by Lana (@lanadining) 素食酒吧餐厅 Efendy团队在悉尼中央商务区开设了一家以素食为主的酒吧餐厅Maydanoz。这是Efendy和Anason餐厅老板在悉尼开设的第三家餐厅，提供土耳其西部地区以传统蔬菜为主的菜肴，外界对知名土耳其厨师Somer Sivrioğlu充满期待。淋上蜂蜜和芝麻的Haloumi kebabs是特色美食之一，胡萝卜鹰嘴豆泥，以及用椰子酸奶制作的超新鲜的青瓜酸乳酪酱汁也十分特别。饮品方面，有Maydanoz招牌鸡尾酒，还有加入欧芹混合的杜松子鸡尾酒Zumrut，喝起来十分清爽。 奶酪节 2022年，两个奶酪节会在悉尼盛大开幕。6月3日至6月5日，法国奶酪盛会Bon Fromage将在Overseas Passenger Terminal举行，入场免费，而且可以免费品尝奶酪。在 Vivid闪烁灯光的背景下，参与者可以享受丰盛的奶酪自助餐，有一系列法国奶酪，例如Comté、Cantal、Emmental、Brie、Camembert、Triple-Crème、Langres和Pont L’Évêque等等。 另外，今年8月，悉尼最大奶酪盛会MOULD将在Carriageworks登场，参与者可以与超过27个不同奶酪生产商的代表会面。除了品尝奶酪之外，还有奶酪商提供的全套菜单，顾客可以品尝各种葡萄酒、威士忌和啤酒等。 布拉塔奶酪。（图片：Public Domain）
相信大家都看过有关迷宫的电影，但你看过“现实版”迷宫吗？想要体验勇闯迷宫乐趣的民众，可以前往悉尼附近5个值得探索的迷宫花园，好好体验一把宛如电影《移动迷宫》的乐趣。喜欢拍照的民众还可在进入迷宫之前打卡拍照留念哦！ Harper’s Mansion 这座大约建于1835年的豪宅占地2英亩，是一座美丽迷宫的所在地，如今已经被列入新州政府的遗产名录。这里风景优美，旁边有玫瑰园和果蔬园。 地址：9 Wilkinson Street, Berrima 在 Instagram 查看这则贴文 Harper's Mansion, Berrima NSW（@harpersmansion）分享的贴文 Bago Maze 这是新州最大的迷宫，占地1万平方米！这个两米高的迷宫坐落在Bago葡萄园中，可能需要20分钟到一个小时才能走完整个迷宫，具体完成时间取决于玩家的能力。玩家甚至可以参加Bago迷宫挑战赛，在迷宫中寻找隐藏的物品和乐器，并穿越建在绿色迷宫深处的桥梁和木板路。 地址：Milligans Road, Wauchope 在 Instagram 查看这则贴文 Bago Maze and Winery（@bagomazeandwinery）分享的贴文 Amazement Maze Amazement Fun Park & Farm是周末家庭日的好去处，这里很像一个动物农场，小朋友可以亲近动物，体验多种活动，喂食可爱的小动物、骑马和坐马车等等。公园里还有巨型棋盘游戏和一个很棒的儿童游乐场，在这里会发现多个神奇的迷宫，例如Get Lost Maze，Memorial Maze和Heart Maze。此外，全新的中央海岸动物园（Central Coast Zoo）就在Amazement Fun Park的隔壁. 地址：170 Yarramalong Rd, Wyong Creek 在 Instagram 查看这则贴文 Amazement Farm and Fun Park（@amazementfarmandfunpark）分享的贴文 Granties Maze Granties Maze是一个简单的游乐园，有一个18洞迷你高尔夫球场。这个公园还有不少可以让孩子一展身手的活动，挖沙、划船、射箭、小马、碰碰车和旋转木马，还有一个由2000棵树组成的迷宫，令人印象深刻！ 地址：Princes Highway, Foxground 在 Instagram 查看这则贴文 Granties Maze（@grantiesmaze）分享的贴文 Mayfield Garden 在Mayfield Garden，有很多适合家庭的活动，欣赏巨大的植物苗圃、人造瀑布、漫游的鸡，或者探索蠕虫农场，玩巨型国际象棋，到咖啡馆休息。公园里还有一个巨大的欧洲风格的迷宫，一旦你到达传说中的Mayfield迷宫的中间，便可以敲响胜利的钟声。 Mayfield Garden距离悉尼市中心约2小时45分钟车程，距离Bathurst约40分钟车程，可以带上全家人在这里度过一个悠闲的周末。Mayfield Garden定期举办季节性活动，因此在前往之前，请务必查看他们的网站以了解最新情况。 地址：530 Mayfield Road, Oberon 在 Instagram 查看这则贴文 M A Y F I E L D ?（@mayfieldgarden）分享的贴文
