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2025年12月31日,土耳其政府宣布,自2026年1月2日起,对持中国普通护照的公民实行免签入境政策。消息传出后,引发热议,并迅速登上百度热搜。 土耳其在《官方公报》发布总统令,宣布自2026年1月2日起,对持中国普通护照的公民实行免签入境政策。按照规定,在每180天内,免签停留时间累计不超过90天,适用于旅游与过境。 土耳其宣布对中国免签的消息传出后,引发舆论关注,相关消息迅速登上百度热搜。 有网友留言,继新加坡之后,第二个比较实用的免签国家,终于不用去柬埔寨了。 有网友表示,为了赚钱,仅此之而。 近年来,中国生存环境越发恶劣,大量中国人选择逃离中国。一些对中国免签或入境政策比较宽松的国家,成了中国人“走线”的转折点。 由于土耳其连接欧亚两大洲,很多中国人将其选为中转站。比如,曾有许多中国人选择先进入土耳其,然后再转机到厄瓜多尔,最后通过“走线”偷渡进美国。 2025年2月,美国收紧移民政策后,许多中国人就改道去德国,寻求庇护。根据德国联邦移民与难民事务局(BAMF)的统计数据,2025年1月到11月,共有1600名中国籍人士在德国寻求庇护,是近年来的最高水准。 土耳其是连接欧亚的十字路口,濒临地中海、爱琴海、马尔马拉海和黑海。国土面积为78.36万平方公里,人口约8566万,旅游资源丰富。
一次心血来潮购买土耳其出产的无花果干后,就扎扎实实地爱上了无花果的味道。数年过去,对无花果的喜爱,不减反增,连家中滋味甚浅的无花果亦觉十足美味。 仔细思量,部份食物之所以品尝不出味道,多少是因为自身口味偏重,长久下来,味觉受到影响。如若改换一下吃食,平淡饮食亦能让人获得欢愉。 日前,无意间发现种植于田地间的无花果树长出了多颗青绿“果实”,当下欣喜莫名,为了不让鸟儿抢在自己前头品尝无花果之美,顾不上仍未熟成,旋即伸手摘取食用。无花果不愧拥有“生命之果”之美名,纵使仅在嘴中留下轻轻的滋味,却已收获大大的满足。 无花果到底有何特别,为甚么能被世人誉为“生命之果”、“长寿的水果”呢? 无花果(图片来源:Adobe Stock) 无花果 无花果为桑科无花果属的植物,拥有“蜜果”、“奶浆果”、“映日果”、“底珍树”、“文冠果”等称呼,其枝条与长度可达10至20公分的叶子上,都长满了细毛。无花果的叶子为心脏形状,呈现三裂或五裂。 提及无花果,其名称最易令人产生误解。实际上,它并非因为不会开花才得此名,而是因为其外观不见花只见果,即为“隐花果”,这也是在桑科中的无花果属跟其他属存在的最大差异。换言之,无花果树是不会长出花朵来的,至于我们一般食用的、从树上长出一颗颗球型或倒卵型的“无花果”,正是内部为花与果实所在的膨大、中空的花托。当无花果成熟时,会呈暗紫色,此时的果肉柔软,味道甘甜微酸。 当我们摘下并切开新鲜无花果时,就会看见粉红色的果肉上头布满了吃起来松脆的诸多细小种子,彷如纤维的丝状物则是花蕊。 无花果原产于阿拉伯及地中海沿岸等地,栽培历史长达五千多年,可能是最早人为栽培的农作物之一。虽然历史尚未得到精确判定,但学者大多认为最早能追溯到一万多年前。目前热带、温带气候区均有种植,且品种多达数百种。因产出品质绝顶的无花果而名声响亮的土耳其,是现今全世界最大的无花果生产国。 无花果因在地中海沿岸国家的产量丰盛、应用甚广,被称为“穷人的食物”,更因营养丰富而在古希腊时期,成为奥林匹克运动员在训练期间的必备食物,故得到“生命之果”之美称。 无花果的益处(图片来源:Adobe Stock) 食用无花果的益处 根据《本草纲目》记载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛。”《医林纂要》所云:“益肺,通乳。” 具有胺基酸、苹果酸、柠檬酸、水解酶、钙与钾、维生素A与C、类黄酮、多酚和花青素等丰富成份的无花果,被认为具有抗氧化、抗发炎、消除水肿、清热生津、润肺利咽、润肠通便及降血压等功用,亦能纾缓热症所引发的症状,其中包括因肺燥所出现的口干、声沙、咽痛与因胃阴虚所造成的口干、食欲不振。 新鲜的无花果富含葡萄糖、果糖,属于中升糖指数的水果,若摄取过多,恐影响血糖;无花果干则是在纤维含量、热量与糖份上都胜过鲜果,因此无论是享用鲜果或果干,肥胖者与糖尿病患者都不宜多吃,需限钾的民众也得多加留意。 除此之外,无花果干的质地偏硬,比较难消化,罹患胃病或消化力较弱的人可先进行烹调,再享用。需额外注意的是,无花果因含有维生素K,为了避免影响抗凝血剂的药效,医师建议服用了此类药物的民众,不适合同时间食用无花果。 无花果娇嫩保存期短(图片来源:Adobe Stock) 无花果娇嫩保存期短 新鲜的无花果娇嫩、果皮薄,保存期限不长。采收之后,若选择在常温下储存,通常是存放个两日,就出现软烂、过熟现象。因此果农大多是以冷藏运送方式出货。 然而,即使经过冷藏,无花果仍难以长期储放。消费者在收到无花果后,3日内食用完毕最佳,若放入冰箱冷藏,大约可再存放5至7日。若是无法食用完毕,能以冷冻方式保存,后续再榨成无花果汁饮用即可,但切莫完全解冻,以免果肉变成软烂状态。 针对如何挑选无花果,专家建议民众选择柔软、丰满、果柄牢固的无花果,同时要避开遭到撞伤、潮湿、发霉或发出酸味的过熟无花果。 (节选自《看中国会员专刊》第77期)〈生命之果 —— 无花果〉
土耳其国会外交委员会26日批准瑞典加入北大西洋公约组织(NATO)案,在瑞典申请加入19个月后,这是重大一步,瑞典距离加入北约越来越近。 据法新社报导,瑞典入盟案接着将送交国会全会表决,国会全会目前仍不清楚何时表决。由于土耳其总统艾尔多安(Recep Tayyip Erdogan)的执政联盟在国会拥有多数席次,入盟案预料将通过,接着由艾尔多安签署成为法律,走完这项程序。 俄罗斯去年2月全面入侵乌克兰后,瑞典和芬兰放弃了数十年的军事不结盟立场,寻求加入美国领导的北约。 瑞典和芬兰的申请很快就获得土耳其和匈牙利之外的所有北约成员国批准。由于土耳其和匈牙利最终态度软化,芬兰今年4月被接纳成为北约第31个成员国。 不过土耳其和匈牙利仍然反对瑞典加入,其中土耳其被视为主要入盟障碍。土耳其反对的理由是瑞典保护其视为恐怖分子的团体。 在瑞典镇压被土耳其称为恐怖分子的库德族(Kurdish)团体后,艾尔多安7月起不再反对瑞典加入北约。 但艾尔多安本月表示,要等美国国会批准土耳其购买数十架F-16战斗机和备用零件的要求,且加拿大等其他北约盟国解除对土耳其的武器禁运后,土耳其国会才会批准瑞典加入北约案,使这个问题变得复杂而棘手。
依据俄罗斯和乌克兰在联合国与土耳其斡旋下达成的谷物海运协议,一艘载运乌克兰谷物的货船8月1日驶离乌克兰港口城市敖德萨(Odessa)。但乌克兰总统泽伦斯基表示,现在庆祝还“太早”。 美国之音报导称,这艘挂塞拉利昂旗的“拉佐尼号”货轮装载着2.6万吨玉米正在从敖德萨驶往黎巴嫩。该船将先在土耳其靠岸,接受一个特别联合协调中心工作人员的检查,以确定该船没有搭载武器或其他非粮食物品。 这个中心的工作人员包括来自乌克兰、俄罗斯、土耳其以及联合国的官员,这也是达成协议的四方。 根据官员说法,这艘船在布满水雷的黑海上沿着一条特别清出的航道航行。其他运谷船队目前预计也将如法炮制,循海上走廊以及协议好的程序。 乌克兰与俄罗斯7月签订这份具突破性的条约,这是自从俄国侵略乌国以来,开战双方首度达成重要协议。 联合国秘书长安古特雷斯(Antonio Guterres)当天表示,“拉佐尼号”货轮“搭载着两种紧缺的商品:玉米和希望。世界上数以百万计依赖乌克兰港口的顺利运营而让他们的家人有饭吃的人的希望”。 作为恢复粮食出口计划的一部分,古特雷斯表示,联合国的世界粮食计划署将很快采购三万公吨的乌克兰小麦,并使用联合国承租的一艘货船将其运出乌克兰。 据法新社报导,饱受战争摧残的乌克兰是世界最大谷物出口国之一,因此谷物出口中断5个月,已导致粮食价格高涨,世界最贫穷国家所受打击尤其严重。 根据官员说法,这艘船在布满水雷的黑海上沿着一条特别清出的航道航行。其他运谷船队目前预计也将如法炮制,循海上走廊以及协议好的程序。 乌克兰总统弗拉迪米尔∙泽伦斯基(Volodymyr Zelenskyy)在当晚的例行视频演说中说,第一艘运粮船的启运是“有可能阻止世界粮食危机恶化的第一个积极信号。” 克里姆林宫发言人德米特里∙佩斯科夫(Dmitry Peskov)也在1日向记者表示,首艘粮船启运“非常正面”,而且有助于测试“伊斯坦布尔谈判达成的机制”。









