微博驚爆私生活混亂後 中國游泳名將季新傑急闢謠
2026 年 6 月 4 日
大地回春，草莓上市，法式甜点店的橱窗被各种美丽梦幻的草莓占据，洋溢幸福感，酸甜滋味也令人垂涎。 一、Crêpes aux fraises 薄饼佐草莓 源于法国西北部布列塔尼区的法式薄饼，雅俗共赏，在小吃店或餐厅都可吃到，也是法国人在全家团聚或是有客人来时，一起同乐分享的传统美食。咸味的薄饼是以荞麦面糊制成，多是当主食吃，而甜味的薄饼，通常是当饭后甜点或午茶点心。甜味薄饼有很多经典口味，从简单的柠檬砂糖口味，到塞满水果的华丽版，各有美味特色。热爱美食的法国人，当然不会错过春季最美味的法式薄饼佐鲜奶油草莓。 薄饼佐草莓（图片来源:Adobe Stock） 二、Croissants et fraises 可颂佐草莓 可颂（Croissant）面包是法国人的日常美食，法国民调显示，一半以上法国人在早餐吃可颂面包，尤其是周末早餐，另外则是在下午3点后的下午茶时间，会选择以可颂为甜点。 可颂也流行于其他地区国家，常见将可颂做成三明治咸味的吃法，其实法国人更常以单吃或涂抹奶油、果酱的方式享用可颂。享受春季草莓，不妨试试看分别单吃草莓和可颂，或是搭配鲜奶油一起做成内馅夹入可颂食用。 可颂佐草莓（图片来源:Adobe Stock） 三、Fraisier 草莓蛋糕 法文Fraisier，意思就是草莓，是法式甜点中最经典的草莓甜点。每每到了法国春天草莓季，每一家糕饼店的橱窗，都可见美丽的草莓蛋糕；草莓蛋糕的外观立面是由草莓切面排列而成，极富春天气息，是法国人春夏季节最爱的婚礼蛋糕。法式草莓蛋糕的传统作法，上下的海绵蛋糕要刷上带有柠檬香气的柠檬糖水，在蛋糕与草莓之间，填满慕斯淋奶油酱，作法简单，却融合出妙不可言的香甜滋味。 草莓蛋糕（图片来源:Adobe Stock） 四、Choux aux fraises 草莓泡芙 法文CHOU是甘蓝菜，完整一颗泡芙因与甘蓝菜外形相似而得名。据说，18世纪法国与奥地利结束长期战争，奥国公主与法国王子在凡尔赛宫举行婚宴，泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点。因此，泡芙在法国象征吉祥、和好，婚礼甜点常见以圆泡芙加上焦糖等食材，制作成泡芙塔，象征甜蜜幸福。享用泡芙，切开夹馅料也是普遍吃法，不妨试试将草莓和各种风味的奶油酱结合，比较出心中第一名的味道。 草莓泡芙（图片来源:Adobe Stock） 五、Tarte aux fraises 草莓塔 法式柠檬塔在甜点界以色香味俱全著称，滑顺细致的口感，和酸甜的滋味令人回味无穷。与一般柠檬塔不同的是，法式柠檬塔的派皮口感较湿润，内馅和派皮的口感滋味，可以融合的更一致，有入口即化的精致口感。柠檬塔与草莓结合的方式不只一种，可将草莓单纯当装饰，或是将草莓融入内馅，整体为草莓塔，都是应景的甜点作法。圆形的草莓塔非常喜气，在聚会餐桌上，绝对是令人惊艳的风景。 草莓塔（图片来源:Adobe Stock）
悉尼的美食潮流来来去去，但是有些美食店家却历久不衰。从顶级的酒吧小吃到名人面包，以及令人心花怒放的甜点，下面为这份悉尼最具代表性的美食清单值得收藏。 10 William St 这家可爱的小餐馆位于Paddington的10 William St，总是座无虚席。这里的标志性美食包括蝴蝶面包（Pretzel），上面有各类干果，吃起来有嚼劲。 意式面包Focaccia也十分推荐。这家餐厅还有天然葡萄酒，超棒的意大利面。 地址：10 William St, Paddington NSW 2021 View this post on Instagram A post shared by Sydney’s Best Food (@sydneyflavours) Bella Brutta 这家位于Newtown的爆款餐厅十分受欢迎，披萨的配料不仅仅局限于其他店面的常规搭配，有各种新奇又美味的独特搭配，喜欢新鲜感的食客必去。披萨都是用餐厅中央的柴火烤炉烘烤而成的，新鲜出炉。蛤蜊披萨是必点美食之一，蛤蜊丁蘸上贝夏梅尔酱，再淋上发酵的辣椒、大蒜和欧芹，味道比其他地方更胜一筹。 地址：135 King St, Newtown NSW 2042 View this post on Instagram A post shared by Bella Brutta ? (@bellabruttapizza) Totti’s 2018年，梅里瓦勒酒店集团在Bondi一家老派酒吧的后面开设了现代意式餐厅Totti’s，后来又开设了两家分店，一个在中央商务区，一个在Rozelle。这家餐厅的特色是提供复古的意式风格菜肴。木烤面包是标志性美食之一，适合搭配樱桃番茄和’Nduja等开胃菜一起吃。 地址：Shop 4/330 George St, Sydney NSW 2000；283 Bondi Rd, Bondi NSW 2026；197 Evans St, Rozelle NSW 2039 View this post on Instagram A post shared by Totti's (@tottis.syd) Mary’s Mary’s位于涂满涂鸦的Mary Street，在前 Tetsuya 厨师 Luke Powell 的带领下，将汉堡店和酒吧的完美融合在一起。Mary’s凭借融化的奶酪、烤洋葱和烟熏培根迅速巩固了“Newtown最佳汉堡”的地位，经典之作是Mary’s汉堡，由牛肉、美式奶酪、番茄、洋葱、生菜和著名的Mary’s酱组成。这家酒吧的瓶装精酿啤酒和创意鸡尾酒也绝对是一大亮点。 地址：6 Mary Street,Newtown, 2042 NSW View this post on Instagram A post shared by Mary's (@marysgetfat) Emperor’s Garden Restaurant 奶油泡芙Emperor’s Puffs值得一试，而且一个才40澳分，价格实惠。位于Hay Streets和Dixon Streets拐角处的面包店窗口，经常有很多人排着长队，准备购买一桶小巧可爱的奶油泡芙，想要品尝美食一定要耐心等待哦！ 地址： 96-100 Hay St, Haymarket NSW 2000 View this post on […]
