米其林拼不过20元西餐厅 中国高端餐饮“好冷” 方泠卉 2024-11-26 日前蝉联米其林三星的上海西餐厅Ultraviolet（简称UV），不但没有迅速涨价，也没有一座难求，而是在蝉联米其林三星翌日宣布明年可能停业。 《联合早报》11月25日报导，作为上海仅有的两家米其林三星餐厅之一，UV自2012年开业以来，一…
