三星电子中国战略生变？官方公众号进入注销期
2026 年 6 月 24 日
前段时间，西贝因“预制菜”陷入争议，由于回应不当，事件持续发酵，西贝陷入危机。日前，西贝餐饮创办人贾国龙清空了多个社交媒体平台上的内容，同时试图通过现场炒菜，发放优惠券等活动，重建品牌形象。 据陆媒报导，9月28日，西贝餐饮创办人贾国龙多个社交媒体账号中的内容被大规模清理。目前，贾国龙的小红书账号和微信视频号中内容已被全部清空。 抖音账号中的内容也被大量删除，仅保留了一条视频“大熊专访贾国龙”。该视频于2024年9月30日发布，在视频中，贾国龙详细地介绍了西贝餐饮的发展过程，强调西贝在西北菜领域的领先地位，同时称公司的年营收高达62亿（人民币，下同）。 值得注意的是，贾国龙的微博账号“西贝贾国龙”并没有被清空，最新一条动态是他在2024年元旦，向外界发布的新年致辞。 前段时间，知名主播罗永浩指责西贝使用“预制菜”，贾国龙就什么是“预制菜”等问题和罗永浩展开争执。但他的言论并未获得大众认同，民众几乎一面倒地支持罗永浩，对西贝地营运造成极大的冲击。不少民众支持罗永浩的观点，“不是现场制作的菜，就是预制菜”，“我不介意你使用预制菜，但你不能用预制菜来骗我是现炒菜，贩售的价格还那么高”。 9月12日，贾国龙接受媒体专访时称，在争议爆发后的9月10日和11日，西贝全国门店的单日营业额分别减少100万元，12日的损失预计高达200至300万。 9月15日，西贝发布公开致歉信，承诺将中央厨房的前置加工工艺尽可能地调整为门店现场制作，同时承诺将于10月1日前完成九项具体调整，比如烹任菜品改用非转基因的大豆油，儿童餐“牛肉焖饭”中的牛肉酱改为门店现场炒制等。 在同一天，罗永浩发声表示不再追究此事，双方争议落下帷幕。 为修复品牌形象、挽回消费者信心。9月24日，西贝在全国门店展开主题活动“西贝请您吃饭”，向所有到店内消费的顾客免费派发100元堂食代金券。 据称，此次优惠活动覆盖全国近400家门店，活动期限从9月24日至10月8日，为了放便顾客使用，代金券的使用期限截止到2025年10月31日。
几天前，网红罗永浩指控高档连锁餐厅西贝使用的是预制菜，引发西贝不满。创始人贾国龙再三强调自家菜品不是预制菜，还称将起诉罗永浩。双方展开激战，引发全社会关注。不少网友举证，证明西贝家使用的确是预制菜。甚至有网友直言，连锁餐厅使用预制菜根本不是秘密，只是不是现买、现做、现炒，那就是预制菜，贾国龙从“预制菜”的概念上来反驳不是预制菜，是搬起石头砸自己的脚。 综合陆媒及网络消息，9月10日，罗永浩在微博发文称，自己和同事到西贝用餐，菜上来后发现“几乎全是预制菜，且价格昂贵”，他直言“太恶心”，呼吁当局推动立法，强制餐馆标明哪些菜是预制菜。 事件引发轰动。隔天，西贝创始人贾国龙带领多家媒体到罗永浩用餐的北京西贝餐厅。他强调西贝没有预制菜，还称将开放西贝370多家餐厅的后厨供消费者参观，同时扬言起诉罗永浩。 对此，罗永浩回应，他在西贝吃海鲈鱼时感觉很腥，像是冷冻很久的，但西贝却宣称是新鲜的。他说，“好，来吧。如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了”。 罗永浩展示一张媒体拍到的，西贝后厨使用的海鲈鱼的照片，配料表上显示，其中含有三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等多种添加剂，保存期限为18个月。他称，这不是鲜鱼，而是“工业化腌制品”。 接着，罗永浩悬赏10万人民币，向民众征集西贝使用预制菜的证据。 据陆媒报导，西贝旗下的公司拥有多个预制食品相关专利，其中最为先进的是“水浴法”，即使是烤制品，在热水中加热后，呈现的也是烧烤的味道。 罗永浩指出，2023年7月，人民网研究院发布的“预制菜行业发展报告”显示，西贝等连锁餐饮企业预制菜占比高达80%以上。 对于西贝预制菜风波，不少多家知名餐饮业者相继表态力挺西贝。对此，罗永浩称，他的诉求并不是要打西贝或是贾老板，而是希望借此让中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。 不少网友支持罗永浩。有网友指出，连锁店使用预制菜是公开的秘密。早在二十年前，连锁店兴起时就有了。最早的就是馄炖店，面条店，那么多加盟店的味道为什么一致？都是统一加工出来的，由中央厨房，也就是加工厂配送。那时为什么没有人反对？因为我们怕的不是预制菜，而是里面不知是什么的添加剂。 有网友指出，什么是预制菜，只要不是现买、现做、现炒，那就是预制菜。不要用中央厨房来混淆概念，大家不是傻子，都知道是怎么回事。 有网友评论，看来西贝要凉了，贾国龙试图教育消费者“什么是预制菜”，而没有从消费者的角度出发。上一个这样做的是百香果。贾国龙犯了一个致命的错误，他告诉消费者什么是预制菜的时候，就是在挑起消费者与餐厅的对立，能不凉吗？
6月12日，大陆网网络名人罗永浩宣布退出微博和所有社交平台，再次埋头创业。据悉，罗永浩未来几年将从事下一代智慧平台产品的研发。 罗永浩6月12日深夜突然在微博上发文称，一眨眼竟然快十三年了，过得真快啊，“明天（13日）我就正式退出微博和所有的社交平台，再次埋头创业去了。” （图片来源：微博截图） 据新浪科技报道，罗永浩未来开启的创业方向属于AR领域，罗永浩称AR是下一代计算平台，想在AR时代抢先做出一个像iPhone+iOS一样的东西，成为类似苹果一样的公司。 罗永浩还表示，自己在产品层面有把握胜出，但这种平台级的战争，仅靠好产品是不够的，因此也做好了被大公司收购的准备，实在不行，就做AR时代的华米OV。 此前，罗永浩还传出被法院恢复执行2900万元（人民币，下同）债务，引起网友热议。但罗永浩说，“唉，这笔债务已经支付完了，法院恢复执行是为了结案程序。每还一笔钱，都会害得亲友们担心一次。” 罗永浩，朝鲜族人，出生于吉林省延边，2001年正式当上北京教育培训机构新东方学校的英语讲师，因教学风格独特在网络上爆红。2006年6月，罗永浩从新东方辞职，并发起创办了博客网站牛博网，但后来被大陆关闭伺服器。 其后，罗永创办锤子科技，投入手机及作业系统研发，曾发表“坚果手机”，但因品质问题导致罗永浩背负6亿元的债务。 罗永浩在清偿债务的过程中投入“直播带货”的行列，成为一名业内金字塔顶端的网红“带货主播”。2020年9月，罗永浩在《脱口秀大会》节目中表示自己已经还清大部分借款。 罗永浩在2021年陆续释出，下一个创业项目是元宇宙公司、还完债后将回到科技行业、下一次创业将涉足AR／VR／MR领域等消息，被外界认为其回归科技界的日子已不远了。 2022年1月，罗永浩曾通过社交平台表示，年后就回归科技界，只是手机的时代已经过去了，并称“下一代平台上见”。3月17日，在与OPPO首席产品官刘作虎和罗翔的一场对谈中，罗永浩又一次透露了欲重返科技行业的想法，并表示新公司不会再叫锤子。3月18日，罗永浩在微博发文表示，“创业三部曲之二的《甄嬛传》完结篇还没正式上映，创业三部曲之三就已经建组了，虽然名字都没起”。
