快速料理——十分钟上好菜 斯玟 2024-11-29 一天中至少自己煮一餐,补充新鲜营养食物,可能是很多人的选择,因此,生活愈忙碌愈需要十分钟上菜的好方法。 万用酱汁爽口凉拌菜 有了各式的万用酱汁,各种食材都可以水煮后,拌成美味凉拌菜。例如:蒜泥酱,可拌各种当令的烫青菜和事先煮好的白切猪肉、鸡…
韩式泡菜 文:斯玟 2022-04-22 泡菜是韩国人保存过冬蔬菜的古老智慧体现。时至今日,泡菜仍是韩国餐桌的经典小菜及烹调必备的风味调料。 韩式泡菜(图片来源:adobe stock) 韩国越冬泡菜文化代代相传 泡菜是韩国饮食文化非常重要的一部份。因位于!-->!-->…