
首页 > 加盟店
大陆的连锁快餐“杨铭宇黄焖鸡”日前被爆存在食安问题,包括回收剩菜加工后再卖。事件持续引发关注之际,多名外卖小哥3月13日盘点“最不能点的外卖”,冲上热搜榜首位。 大陆媒体报导,“杨铭宇黄焖鸡”在全球有6,000多家门店,日前被踢爆存在食安问题,包括:将顾客食用后的剩菜回收清洗,从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖;使用存放多日的发酸食材;对隔夜发黑的牛肉加色素以冒充新鲜牛肉等,使其从昔日的“国民快餐”沦为低质产品。 事件发生后,杨铭宇官微发布致歉信称,已要求涉事3家门店即刻停业、永久关店,官方也拟立案调查。 “杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客”12日登上热搜引发关注后,有多名外卖员盘点了12种“最不能点的外卖”及不能点的原因: 1. 黄焖鸡:个别商家可能会使用冷冻肉、僵尸肉等不新鲜的肉类食材,并且配菜清洗不彻底。 2. 炸鸡:炸鸡店质量良莠不齐,很多使用的是半成品,保存不当容易生虫或变质。 3. 麻辣烫:需要准备的菜品繁多,商家购买的食材通常比较平价,质量难以保证,而且卫生情况也不容乐观。其汤底由多种香料和调味品混合而成,可能含有一些对人体有害的化学物质。 4. 盖浇饭:部分商家为节省成本和时间,不会充分清洗和处理食材,烹饪过程中可能使用大量的油和盐,不利于健康。甚至还有可能使用地沟油或劣质大米。 5. 饺子:外卖的饺子大多不是手工制作,而是商家购买的散装速冻饺子,其馅料可能使用了低廉的肉类或边角料等,食材的新鲜度无法保证。 6. 粥:有些商家为了使粥看起来黏稠,会添加增稠剂等添加剂,而不是经过长时间熬煮。 7. 烤肉拌饭:价格便宜但肉质一般使用的是速冻肉,质量难以保证。 8. 轻食:部分商家为降低成本,会使用合成肉等劣质食材,这些合成肉可能含有大量的添加剂和激素。 除了前述8种,还有料理包快餐、水果捞、烧烤、汤品,原因是除了使用的食材不新鲜外,还可能含有大量的添加剂,常吃对身体有害。 外卖小哥盘点的“最不能点的外卖”曝光后,网民们纷纷感叹,“还有能吃的吗?几十年了,食品安全一直解决不了。”“还能点啥了啊。”“一路看下来,基本上没有能点的了。”“炸鸡最不能吃,我见过冻的鸡都臭了,店员闻了都想吐还是照样炸了卖。”“食品部门都是白拿工资不干活的吗?” 还有网民总结道:“早上醒来,穿上甲醛衣服,喝一杯勾兑豆浆,一个淋巴肉包子,一份地沟油炸的油条,中午吃一份预制僵尸肉外卖和一杯过期的奶茶,下午一份植脂末糖精小甜水,一个骨泥肠,回到串串房子,晚上点一份有甲醛的肥牛和鸭血,饭后给自己点一盘过期的水果,再在黑心棉被窝里睡上一觉,又是‘完美’的一天。”该贴文引来其他网民回应说,“命硬的一天。”“天塌了。”“主打一个死不了。”
中国连锁调饮品牌“古茗”位于安徽池州市的一间加盟店,日前被一名女性消费者投诉杯中有黏液血痰。古茗相关负责人否认有此情况,当地监管也称,无法认定事主所诉的饮品含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。 香港01报导,这一名消费者7月21日中午在安徽池州市的古茗(池州长江中路)买了三杯饮品,发现其中一杯百香果饮品中含有红色漂浮物,原以为是西瓜瓤,但捞出后发现是黏液血痰。因其在医院上班,因此下班时让同事用显微镜查看,结果显示有大量红细胞。 古茗相关负责人25日称,接获消费者投诉后,核查了安徽池州相关门店的闭路电视纪录,以及仔细核查投诉所称的“百香双重奏”饮品的备料、调饮及出杯全过程,确认门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。 26日,池州市贵池区市场监督管理局发布通报称,经现场检查,涉诉饮品店证照齐全,涉诉饮品四种原料票证齐全,未见混有异物或感官性状异常,贮存条件符合要求。冲泡用水为直饮水。加工场所环境卫生清洁,符合规范。店内所有从业人员均持有效健康合格证明,未见皮肤破损、出血情况。 通报续称,通过调取店内监控录像,发现饮品从开始加工制作至封口,店内工作人员全程佩戴口罩、工帽,加工过程未发现人员咳嗽;经询问,事主与外卖员均确认饮品包装封签完整无损。 此外,由于事主不能提供带有疑似“血痰”的塑胶饮管、剩馀饮品等实物,通报称,无法进一步检验,无法认定事主所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。









