澳洲粵語文化節圓滿成功——政要祝賀中華文化學校十五週年
2026 年 6 月 24 日
经历了寒冷冬季的沉淀，我们终于迎来了春天。大多数人此刻都渴望一些全新的家居灵感，为生活带来轻盈与明快的气息。对一些人来说，这意味着用柔软的中性色调织物营造舒适氛围，抵御清晨与夜晚的余寒；而对另一些人而言，春日的花团锦簇则是灵感来源，把鲜艳的色彩、植物图案与清新气息引入家中，映照大自然的律动。 随着天气转暖，我们会花更多时间在户外：无论是享受露天餐饮、打理花园，还是在阳光露台喝一杯晨间咖啡，都是对春天最美的回应。如果你也想为家居空间注入春日活力，不妨参考以下几条简单的灵感，让你轻松完成季节转换。 简单易行的春季家居布置妙招 利用最后几晚的凉意，裹上层次丰富的床品，享受温暖舒适。 到本地花圃挑几盆新绿植或蔬菜苗，为空间增添生机。 换上新窗帘，既能柔化空间氛围，也能在夏天提供遮阳效果。 在窗边或艺术品下方布置小桌椅，打造温馨的阅读角落。 把春花、枝条与含苞待放的花蕾请进家中——越多越好。 给墙面刷一层浅色中性色调的漆，让房间瞬间焕然一新。 香氛是最简单的氛围调剂，选择清新花香调，帮助空间走出冬日。 春日精选单品推荐 Hommey 美利奴羊驼混纺毛毯（$299） 柔软又精致的粗针织毛毯，采用澳洲美利奴羊毛与秘鲁羊驼毛混纺织造，轻盈却保暖，六种春日色彩可选。 Country Road Mae 条纹麻棉被套（$249 起） 柔和的粉色条纹为卧室注入春日气息，清爽耐看，适合全年使用。 Armadillo Petra 纯羊毛地毯（$2400 起） 新西兰羊毛手工打结，质感厚实，适合放在卧室或起居室，提升空间温度。 La DoubleJ Lago di Como 香氛蜡烛（$299） 陶瓷容器搭配金边装饰，燃烧45小时，融合玫瑰、黑加仑、茉莉与麝香等多层次香调，瞬间点亮心情。 Fig & Bloom 花艺俱乐部（$50/次） 每周配送新鲜时令花材，并附上五分钟教程，让你在家轻松解锁花艺创作乐趣。 In The Roundhouse 餐盘套装（$80/套） 骨瓷材质，俏皮色彩与波浪边缘设计，是露天聚会的点睛之笔。 Koala 春季清洁套装（$50.87） 采用可降解植物配方，搭配柠檬桃金娘、尤加利等澳洲特色香气，帮你完成深度清洁。 这个春天，不论是更换一件新床品、添置一盆绿植，还是挑一款能点亮心情的香氛，都能让家焕发新的活力，陪伴你迎接季节的更替。
在即将到来的学校假期，Springvale Homemaker Centre将为家庭和孩子们带来一系列精彩纷呈的创意活动。无论是喜欢动手制作的小创客，还是热衷于艺术表达的孩子，这里都为他们准备了丰富多彩的活动，让他们尽情发挥想象力和创造力。 活动将于Springvale Homemaker Centre的二楼Anaconda店外举行。首先登场的是脸部彩绘，活动将从9月23日（周一）至9月26日（周四）每天上午11点至下午2点举行。届时，孩子们可以将自己的脸交给专业艺术家，让他们用多彩的颜料和创意，将孩子们的面部打造成各种有趣的图案和角色。 随后，从9月28日（周六）到10月4日（周五），小创作者工坊将会开放，时间为每天上午11点至下午2点。在这个工作室里，孩子们可以参与各种趣味十足的DIY活动，包括旋转指尖陀螺、火箭设计与装饰、史莱姆制作、迷宫球游戏、拼图以及磁力积木的自由创作。这些活动不仅充满乐趣，更能激发孩子们的创造力和动手能力。 这些活动不仅适合各个年龄段的孩子参与，也为家长们提供了一个与孩子共同度过美好时光的绝佳机会。Springvale Homemaker Centre的这次学校假期活动旨在让孩子们在玩乐中学习，同时也为社区带来欢乐和活力。 Springvale Homemaker Centre Springvale Homemaker Centre位于华人聚居区Springvale和Glen Waverley附近，占地超7万平方米，是澳洲最大的家居生活购物中心之一。这个购物中心不仅展示了最前沿的室内和户外家居潮流，还提供了无与伦比的购物体验。 Springvale Homemaker Centre拥有维州最大的宜家（IKEA）以及Harvey Norman、Domayne、Adairs等28家知名的家居品牌店，其中Harvey Norman与Domayne是维州最大的旗舰店，拥有众多家居品牌。这里的每一家店铺都致力于为顾客提供高品质的产品和卓越的服务。从室内家居用品、高质量地毯，到日常生活所需的家具和电器，再到户外探险设备，您能想到的一切居家所需，这里都应有尽有！ 这个学校假期，带上孩子一起到Springvale Homemaker Centre，在享受购物乐趣的同时，度过一段充满创意与欢乐的美好时光吧！ Springvale Homemaker Centre 地址：917 Princes Hwy, Springvale VIC 3171 营业时间：周六-周三：10:00–18:00，周四-周五：10:00–21:00 网址：springvalehomemakercentre.com.au
布里斯班动力之家已经是布里斯班娱乐界的一颗耀眼明珠，但今年，文化和活动的园区迎来了令人期待的新成员——夜宴（Night Feast）。这不仅是一场精彩演出的场所，还是我们每年两个月都可以在新农场享受星光下的美食的地方。 夜宴在今年3月以首次秋季夜宴的热闹开幕，如今再度占领了布里斯班动力之家及其周边公园，活动将于10月4日至29日举行，每周三至周日晚。夜宴将食物与艺术融合在一起，是布里斯班独一无二的文化盛事，所以务必将它迅速添加到您的日历中。在首次成功之后，春季版夜宴将再次呈现一系列由一些布里斯班最顶尖的厨师主理的摊位。包括e’cco bistro、Donna Chang、Gerard’s Bistro、Dalton Catering、Hoy Pinoy和Wonderbao等秋季活动中备受欢迎的摊位将回归，但也会有一些新的摊位等待您来品尝。ESSA、NOTA、Southside、Bar Alto、The Green和MAYA将提供全新的美食，而Nosferatu也将设有一家杜松子酒和甜品吧台——当然要尝试一下。 在艺术方面，夜宴将再次呈现沉浸式装置、流动表演、DJ现场和视觉与表演艺术家的现场音乐表演。整个园区将被一系列名为“Multitudes”的十个多臂巨人占领，这是艺术家Tin和Ed的杰作，而Bridie Hooper将呈现她的最新表演艺术作品“对谁鸣响的钟声”，您还可以在人群中发现视觉与表演艺术家The Huxleys。首届布里斯班夜宴吸引了超过125,000人参加，如果您曾参加过，您就会知道停车位有限，因此布里斯班市议会将再次提供免费的市政厅至新农场公园经中央车站的公共巴士服务。我们还建议您如果可以的话尽早在工作日晚上前来，这样人群和排队可能会少一些。 布里斯班动力之家首席执行官/艺术总监Kate Gould表示，夜宴的春季版将使布里斯班动力之家及其周边地区变成一个感官的奇妙游乐场。“夜宴不仅仅是一场美食节，它是对各种创意形式的庆祝，而今年春季，我们策划了一个充满吸引力和启发性的阵容。这是一场真正的视觉和烹饪盛宴，是感官的一场盛宴。” 活动详情 时间：Wednesday-Friday 4.30pm-9pm and Saturday and Sunday 3pm-9pm, 4-29 October 地点：Brisbane Powerhouse, 118 Lamington Street, New Farm
春回大地，当令蔬菜纷纷上市，餐桌也要春意盎然。料理时重养生，可以给一整年的身体健康打好基础。 一、春笋炊饭 食材： 竹笋四季都有，但春笋的水份略多，口感柔嫩、甘甜，最为美味。可将春笋的美味煮进米饭中，享受春天的滋味。 春笋 200g、米 2.5杯、豆皮30g。 汤汁：水 2杯、淡味酱油 1/3杯、味霖1/3杯、高汤 1/3杯。 调料：盐 1/2小匙。 春笋炊饭（图片来源:Adobe Stock） 作法： 1. 笋子带壳完全浸入冷水，开火煮一小时，静焖 2小时，去壳备用。 2. 米淘洗后沥干，加 2杯水，浸泡 1小时。 3. 笋子先切小块，改刀切片；豆皮切大丁。 4. 所有食材和剩馀汤汁、调料都放进砂锅，大火煮滚后，转小火再煮 10分钟，转中火煮 1分钟，关火后焖 20分钟，即可食用。 二、香菜根卤肉 食材： 中医认为，香菜有御寒补养的功效，是外感风寒、胃寒人群温补的上好蔬菜。在菜肴中加香菜，能祛腥膻、增味道。 猪肉 600g、水煮蛋 4个、香菜1株、八角1个、桂皮 1片、椰糖3大匙。 香菜泥：大蒜 5瓣、白胡椒 1小匙、香菜根 1小把。 调料：蚝油 1匙、鱼露 2大匙。 香菜根卤肉（图片来源:Adobe Stock） 作法： 1. 热油锅，下猪肉，表面煎焦黄备用。 2. 准备研磨钵，放大蒜、白胡椒、香菜根，捣成香料泥。 3. 续下香料泥，炒出香气；加椰糖炒出焦糖。 4. 续下猪肉、蛋、调料，加水淹过食材；大火煮开后，捞除浮渣。 5. 续下八角、桂皮、香菜。小火炖煮 40分钟即可。 三、蔬菜荞麦面 食材： 点亮春天的色彩，不妨运用蔬菜的不同颜色，让人联想到多彩的春天。简单运用家常蔬菜，营造出充满春意的餐桌。 荞麦干面条 2人份、红萝卜100g、豆腐300g、辣椒 1支、青花菜 300g。 酱料：胡麻酱 1大匙、酱油3大匙、醋 3小匙、香油 1小匙、盐1/4小匙、糖 1小匙。 蔬菜荞麦面（图片来源:Adobe Stock） 作法： 1. 红萝卜去皮切丝：辣椒斜切薄片；青花菜分切小朵，去除粗筋；豆腐切小丁。 2. 豆腐用滚水煮，加一点儿盐，煮 5分钟即可。 3. 水滚后下面条，煮到面条软透后捞起，沥干水分。 4. 面条放大碗里，依序铺上豆腐、红萝卜丝、青花菜、辣椒。酱料食材搅拌均匀，最后淋在面条上面，即可上菜。 四、香菇鸡肉粥 食材： 香菇含有丰富的多糖、胺基酸、维生素等，是常见的药食同源的食物。煮一锅香菇粥，是品味菇类的清香好机会。 干香菇 6朵、米 1杯、红萝卜50g、青葱 2株。 汤汁：高汤 1杯、水 3杯（可视口味调整）。 调料：盐、白胡椒粉适量。 香菇鸡肉粥（图片来源:Adobe Stock） 作法： 1. 米淘洗后沥干，加 4杯水，浸泡 1小时。 2. 干香菇泡冷水，泡软透，切条状；红萝卜去皮，切小丁；青葱切末备用。 3. 鸡胸肉抹盐，腌 30分钟，蒸熟透，切丝备用。 4. 米和红萝卜、干香菇和汤汁一起煮开后，转小火煮至软透绵滑的粥。续放入鸡肉丝和葱末，再下调料，搅拌均匀即可上菜。 五、卤煮带鱼 食材： 冬春带鱼的吃法很多，一般常见煎或烤，而带鱼炖煮的方式，最大优点是可以享受带鱼的鲜嫩口感，以及好入味。 带鱼一尾切 6块、白萝卜 1条、洋葱1/2个、菇类适量。 调料：辣椒粉 1大匙、味增 1大匙、味霖、酱油 2小匙。 卤煮带鱼（图片来源:Adobe Stock） 作法： 1. […]
