臭豆腐

中秋将至，正是月饼大卖的时候。今年，大陆商家除了推出广为人知的五仁、双黄莲蓉、奶黄、冰皮等月饼外，还推出了不同口味的月饼，比如豆角肉馅、胡辣汤、老陈醋等。最为奇葩的是，有商家推出了蟋蟀月饼。对此，有网友调侃，下一次，可能就是蟑螂馅了。 据山东广播电视台《闪电新闻》报导，山东临沂郯城一家食品企业推出了“蟋蟀月饼”。据厂家介绍，工作人员将人工养殖的蟋蟀清洗烘干后研磨成粉，再混入五仁、黑芝麻等配料制成馅料，再做成月饼。 报导称，除蟋蟀外，山东人还将豆橛子（豆角）做成月饼。比如，青岛厂家推出的豆角肉馅月饼。 其实，大陆多地都推出了有当地特色的月饼。比如，山西太原市一家月饼厂推出特色老醋月饼，其制作方式是，在糖浆馅料中加入陈醋，形成酸甜结合的独特风味；陜西推出油泼辣子、葫芦鸡月饼；河南推出胡辣汤月饼；长沙推出小龙虾月饼；四川推出冷吃兔、灯影牛肉月饼；除此之外，还有腐乳、臭豆腐、中药养生等月饼，在市场上亮相。 在社交平台上，不少网民对这些“创意月饼”表达了戏谑态度。有人建议干脆推出“白切鸡”、“烧鹅”、“鱼生”月饼；有人称，应该推出“酸菜鱼月饼”、“梅菜扣肉月饼”等。还有网友称，自己吃过广西生产的螺蛳粉月饼，真是一言难尽啊！ 与此同时，一股“万物皆可成月饼”的热潮在民间悄然兴起。网上流传的视频显示，各地网友将汉堡、蛋黄派、馒头、豆沙包等放进月饼模具，压制成带有“月饼”花纹的造型，并指称，“这就是月饼”。 如今，“万物压月饼”的风潮正在全国各地扩散，大量网友学着用月饼模具“改造”食物，例如，把豆沙包压出经典花纹，蛋黄派拼凑成厚实的“月饼”；有人把白馒头压成“白月饼”。还有美食博主分享“一分钟月饼”教程，教大家把面包压出月饼形状，即简单又有趣。 有网友认为，作为传统食物，月饼的市场很大，但对于很多年轻人来说，传统月饼并不符合他们的口味，很多人购买月饼并不是因为爱吃，只是为了有一个过节的氛围。为了让节日更有趣，才会出来这么多的奇葩事。