串串香

由大陆知名歌手薛之谦参与创办的火锅品牌“上上谦串串香火锅”，位于上海南京东路的最后一家门店，于日前关闭，为这个经营14年的明星餐饮品牌正式落下了帷幕。业内认为，上上谦的落幕反映的不仅是明星餐饮模式所面临的困境，同时折射出中国餐饮行业竞争加剧、品牌生命周期不断缩短的现实。