莫里森幕僚长“投诚” 一国党又添“大将”
2026 年 8 月 5 日
位于澳大利亚新州Berowra Waters的Berowra Waters Inn，以其与世隔绝的地理位置和令人叹为观止的水景，成为了悉尼最独特且令人神往的高端餐饮圣地之一。这家餐厅不仅因其优雅的氛围和美轮美奂的景色而闻名，更因其创新而精致的菜肴赢得了无数食客的青睐。从只可通过船只或水上飞机到达的特殊地理位置，到每一道菜品的精心雕琢，这里的一切都充满了与众不同的魅力。作为一种享受美食与美景并存的方式，Berowra Waters Inn无疑是一场视觉与味觉的双重盛宴。 如果说有哪种用餐体验能够完美地结合美景与美食，那无疑是Berowra Waters Inn。从市区出发到餐厅附近的码头，再乘坐私人船只航行，五分钟的航程便足以让你暂时远离都市的喧嚣，融入那片宁静的丛林与水域之中。船只接送是免费的，这种便捷的水上交通方式也让这家餐厅增添了几分神秘感和隐秘感。站在船头，环顾四周，绿色的植被与碧蓝的水面交织在一起，眼前的风景美得令人屏息。餐厅坐落在一座简洁的沙岩建筑内，玻璃百叶窗让每一位食客都能享受无障碍的水景。餐厅的设计极为简约而不失奢华，洁白的内饰、宽大的皮质餐桌以及温馨的灯光，使得每一位前来用餐的客人都能感受到无比的舒适与尊贵。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters Inn的菜单是精心设计的，每道菜品不仅讲究食材的搭配，更注重口感和视觉的平衡。餐厅采用的是六道菜的品鉴菜单，价格为220澳元，所有菜品都充满了新颖的创意和对传统的深刻理解。每一道菜都是对澳大利亚本土食材的尊重与再创造，呈现出一场地道而非凡的现代澳大利亚美食之旅。 Berowra Waters Inn。（图：提供） 说是六道菜，但其实还有四道餐前的迎宾小食，所以一共可以算得上是十道。虾和鱿鱼带来海鲜的鲜甜，戴维森李子又增添了一丝酸味，他们很擅长将海鲜与富有地方特色的野生浆果和当季蔬果做搭配，口感清新，带有淡淡的甜美，完美开启了这场美味的旅程。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters Inn。（图：提供） 第一道菜上桌，色泽诱人的鲷鱼搭配沙漠柠檬，充满了新鲜感和创意。柠檬的清香与新鲜鲷鱼的鲜美交织，生动呈现出澳大利亚独特的自然风味。 Berowra Waters Inn。（图：晓宇） 接下来的这道菜深得我们的喜爱，鸸鹋蛋、布尼亚松子与蟹肉制作的鸡蛋羹，带来了丰富的层次感。鸸鹋蛋的温和口感与蟹肉的鲜美相得益彰，而布尼亚松子与螃蟹的独特搭配更是给这道菜增添了意外的惊喜。每一口都充满了澳大利亚原生态的美味。 Berowra Waters Inn。（图：晓宇） 新鲜的鳕鱼经过巧妙的烹调，肉质嫩滑，外皮焦脆，搭配清新的澳洲纸皮树的清香，仿佛将澳洲的原始森林与大海的风味完美融合。这道菜的调味恰到好处，鱼的鲜美与纸皮树的清香相互交融，带来了一种别样的口感体验。 Berowra Waters Inn。（图：晓宇） 接下来是鸭肉与澳洲小浆果的搭配。鸭肉经过三周的精心风干，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配了小浆果的甜美，形成了独特的口感层次。每一口都能感受到厨师在这道菜中倾注的心思，鸭肉的浓郁与果香的清新交织，令人陶醉。 Berowra Waters Inn。（图：晓宇） 最后的两道甜品也让人印象深刻，酸甜的果香给人带来了令人愉悦的味觉冲击；轻轻敲击脆壳，方能更好地品味这道甜品，口感细腻绵长，甜度适中，完美地结束了这场视觉与味觉的盛宴。 Berowra Waters Inn。（图：晓宇） Berowra Waters Inn。（图：晓宇） Berowra Waters Inn。（图：晓宇） Berowra Waters Inn不仅仅是在菜肴上精益求精，其服务也同样无可挑剔，能够为每一位食客提供无微不至的关怀与服务。服务员既贴心又不过分打扰，他们的专业与亲切让每一位用餐的客人都感到无比的舒适与放松。餐厅的氛围优雅而不浮华，细致入微的服务更是让人感受到无与伦比的奢华。 Berowra Waters Inn。（图：提供） Berowra Waters Inn不仅仅是一家餐厅，更是一场与自然、与美食亲密接触的奢华之旅。这里的每一道菜品都充满了澳大利亚本土食材的独特风味，每一口都让人感受到厨师对美食的极致追求。而餐厅的地理位置、精致的环境以及无微不至的服务更是让这次用餐体验成为一次难忘的旅程。无论是庆祝特别的日子，还是单纯地享受一顿奢华的美食盛宴，Berowra Waters Inn都将是一个不可错过的选择。它将带给你的不仅仅是美味的食物，更是一次灵魂的洗礼，一场视觉与味觉的完美交响。 店名：Berowra Waters Inn 地址：1 Calabash Point, Berowra Waters NSW 2159 网址：https://www.berowrawatersinn.com
夏天快到了，使用当季蔬菜烹调猪肉，营养美味，又符合养生健康。依不同的烹调方式，选择猪肉部位与切割方式，更加入味。 蔬菜猪肉汤 春夏交替，天气不稳定，多喝蔬菜炖肉汤不仅是方便摄取蛋白质及纤维，也是补充元气，提升免疫力的食养方法。 蔬菜猪肉汤（图片来源：Adobe Stock） 食材： 猪梅花肉600g、洋葱1个、红萝卜1条、土豆2个、番茄1个、西芹适量、姜1小块、香菜适量。 调料：盐、黑胡椒适量。 作法： 1）猪肉切适口大小，以滚水汆烫过后，冲洗沥干；蔬菜去皮切丁，大小与猪肉块一般，方便入口。 2）准备炖锅，下猪肉和 2L清水，煮滚，加入所有蔬菜，煮滚，转小火，焖煮至猪肉软透。 3）加调料，搅拌均匀，起锅前加上香草。 4）美味秘诀：此道料理适合西式或中式，美味关键在于充份去除猪肉腥味。 竹笋炒猪肉 当季食材竹笋与猪肉同煮，对彼此都有加分，笋片多了猪肉油脂的滋润，并帮助猪肉解腻，融合出笋肉独特鲜味。 竹笋炒猪肉（图片来源：Adobe Stock） 食材： 猪五花肉、熟笋、大蒜、蒜头、辣椒、青葱适量。 调料：盐适量。 作法： 1）猪肉先煮熟放凉。猪肉与竹笋切成薄片；大蒜、蒜头、辣椒、青葱切细。 2）热油锅，用蒜与辣椒以中火爆香后，将猪肉片下锅，用中小火煎猪肉片表面焦香，逼出油脂。 3）下笋片，翻炒均匀，加一小碗水，煮滚。煮至散发笋香猪肉香即可，加入调料和青葱，拌炒均匀。 4）美味秘诀：可根据偏好调味，辣味、豆瓣酱味，或清炒都各有好滋味。 姜烧猪肉 这是一道日本夏季经典料理，常见于定食与家庭制作便当。当季食材姜具有养生效果，与猪肉同煮，解腻又美味。 姜烧猪肉（图片来源：Adobe Stock） 食材： 肥瘦分明的猪梅花肉（厚度小于 0.5公分）300g、小番茄、生菜适量。 腌料：姜泥、苹果泥、洋葱末、酱油 1大匙、清酒 1大匙、味醂各 1大匙。 作法： 1）混合腌料，肉片均匀抹上腌料，静置 15分钟 2）热油锅，放入猪肉片，用中火煎至八分熟，翻面煎熟起锅备用。剩下的腌料放入锅中用小火煮滚。 3）肉片与生菜摆盘后，煮滚的腌料淋在肉片上即可。 4）美味秘诀：建议选用带点油脂的猪肉，结合姜汁的辛香更美味。 酸菜猪肉汤 酸菜为冬季蔬菜的保存方式，独特的腌菜风味，用来炖煮略肥的猪肉，相得益彰。酸菜久炖，汤头更显迷人酸香。 酸菜猪肉汤（图片来源：Adobe Stock） 食材： 带皮、肥瘦分明的猪五花肉500g、酸菜适量（挑选自然酸味）、姜 3片。 调料：盐适量。 作法： 1）酸菜完全展开菜叶冲洗干净，视酸菜咸度决定泡水时间，以去除过多盐份，切成一口大小。 2）猪五花肉切适口大小，以滚水汆烫后，搓洗干净。 3）煮滚水，放入猪肉和姜片，煮滚捞除浮沫后转小火，焖煮至猪肉软透。 4）酸菜需要煮开煮入汤味，至少要 20分钟，在煮猪肉过程中放入。 5）起锅前尝尝咸度，添加适量的盐。 蔬菜炖猪肉 使用电子压力锅，一锅炖煮，方便省时间。猪肉在压力的作用下容易软化，蔬菜一般选用块茎类，不容易煮烂。 蔬菜炖猪肉（图片来源：Adobe Stock） 食材： 猪夹心肉 500g、土豆 1个、红萝卜 1条、白蘑菇 3朵、香菜适量。 猪肉去腥：生姜 1块、料酒和白胡椒粒适量。 调料：盐、酱油、糖、蚝油适量。 作法： 1）猪肉切适口大小，生姜切片。猪肉、生姜、白胡椒粒和料酒放入水中煮滚，2分钟后捞出猪肉，清水洗净。 2）其馀蔬菜洗净，土豆切块、红萝卜切滚刀块、白蘑菇切小块备用。 3）电子压力锅内放入猪肉、蔬菜和所有调料，设置高压25分钟，开始烹煮。 4）煮好后，等压力释放后，开盖盛如汤碗中，撒上适量香菜，即可食用。
在悉尼的Theatre Royal，舞台剧《六个皇后》将观众带入了一场独特的音乐盛宴。充满现代流行音乐风格的演出以亨利八世的六位王后为主角，通过她们的视角，重新演绎了那段阴暗、充满争斗的宫廷岁月。然而，观众们不再只是坐在台下观看历史剧，而是像置身于一场热力四射的演唱会之中。这部音乐剧不仅是对历史的再现，更是一场对女性力量的歌颂，让人们得以从全新视角审视这些在历史书中被简化、被标签化的女性角色。 《六个皇后》最初由作曲家 Toby Marlow 和 Lucy Moss 在伦敦创作，并于2017年首次亮相。该剧讲述了亨利八世六位妻子的历史故事，但与传统的历史剧不同，剧中的六位皇后并不是以悲情角色呈现，而是通过自信、幽默和活力十足的方式，讲述了她们与亨利八世之间充满戏剧性、甚至荒诞的婚姻。每一位皇后都有属于自己的独立音乐风格和歌曲，她们通过歌声与舞蹈表达自己的生命与遭遇，既有令人心碎的故事，又有充满能量的爆发。 自《六个皇后》诞生以来，凭借其创新的演出形式和独特的音乐风格，迅速在各大戏剧奖项中崭露头角，并获得了多个奖项提名和胜利。每位皇后都拥有一首专属的歌曲，通过不同风格的音乐将她们的经历与情感表达得淋漓尽致。 six音乐剧。（图：官网） 凯瑟琳·阿拉贡用强劲的音符表达对离婚的不甘与失望，安妮·博林则以挑衅的态度直面自己的命运。简·西摩带来的一曲温柔深情的抒情曲，表达了她对亨利的真挚情感，令人动容。克里维斯的安妮用舞动的节奏讲述她因“容貌”遭到遗弃的无奈，而凯瑟琳·霍华德的高亢旋律展现了她追求自由爱情的渴望。凯瑟琳·帕尔则以柔和的曲调道出了她陪伴亨利最后岁月的孤独与坚持。 六位演员用动人心魄的歌声和舞蹈，将观众带入她们独特的内心世界。每一首歌、每一个舞步，都让观众更深入地理解她们的故事。这些乐曲既表达了她们的个人情感，也隐喻着她们在历史中的地位——她们不仅是亨利八世的妻子，更是有血有肉、有爱有恨的独立个体。 舞台设计方面，虽然《六个皇后》的舞台相对简约，但却通过灯光和道具的巧妙运用，创造了极具冲击力的视觉效果。演员们的精彩表演与生动的舞蹈，配合上现代感十足的打光与舞台设计，带给观众一次前所未有的视听盛宴。值得一提的是，场上的乐队乐队由全女性组成，她们的演奏与舞台表演相得益彰，成为整个演出不可或缺的一部分。通过这种无声的合作与展示，乐队的女性成员与剧中的“皇后”们共同塑造了一场充满活力和现代感的女性叙事，成为了这部作品中最亮眼的部分之一。 six音乐剧。（图：官网） 《六个皇后》不仅仅是对历史事件的再现，更是一场对女性独立与自我认同的呐喊。在传统的历史叙述中，亨利八世的六位妻子往往只是他权力的象征，只有在他的“故事”中才得以出现。然而在这部剧中，六位王后找到了属于她们自己的“话筒”，她们的故事不再是“他的历史”（his-story），而是“她们的故事”（her-story）。通过歌声，她们终于将尘封的过去重述，释放了压抑已久的心声。 时间：至12月28日 地点：THEATRE ROYAL SYDNEY 网址：https://www.theatreroyalsydney.com/events/season-2024/six-the-musical/
随着春夏交替，万物生机焕然，悉尼著名的Wine Island（酒岛）即将在今年迎来崭新一季。从11月29日（周五）到12月1日（周日），这个集美景、美酒与美食于一体的活动将在Watsons Bay全新开启，把沉浸式假日体验带到了壮丽的Gap Bluff海湾。这里是一个隐秘的度假天堂，俯瞰悉尼海港的绝美景色，葱郁的棕榈树掩映，仿若置身于异域小岛之中。 Wine Island。（图：提供） 本届Wine Island将带领游客们踏上一场穿越全球的味觉之旅，名副其实地呈现了多样的国际化酿酒风格。来自多个世界知名产区的酒庄悉数登场，包括Kies Family Wines、DAS Juice、Chateau Tanunda、Rameau d’Or、Irvine Wines、Taltarni & Clover Hill Wines、Tar & Roses和Thomas Wines等，为宾客们带来无与伦比的葡萄酒品鉴体验。 Wine Island。（图：提供） 此外，现场还特别呈现了多种经典假日饮品。South Coast的Broulee Brewhouse将南海岸的活力和香气带到活动现场，而Papa Salt的金酒则以Byron Bay为灵感，再现了这个海滨小镇的轻松氛围。此外，Monkey Shoulder将推出其特别调制的Monkey Coladas，为酒友们提供一份独特的鸡尾酒体验；而Hendricks Gin也将展示其经典的花果芬芳，为这场美酒盛会增色不少。 Wine Island。（图：提供） 酒岛不仅仅是一场味觉的盛会，更是一次感官的全方位体验。活动精心设计了多种沉浸式活动，以满足不同游客的需求。在Pottery & Plonk的陶艺工作坊里，大家可以放下琐事，亲手制作属于自己的艺术品；在Yoga & Unwined活动中，专业导师带领游客们静心冥想，体验一场心灵的舒展和放松。此外，Wine Selectors Tasting Terrace更是品鉴爱好者的天堂，通过多场葡萄酒教育课程，让宾客们能够深入了解葡萄酒的奥秘。如果你是热爱音乐和舞蹈的人，千万不要错过热带主题的Club Tropicana静音迪斯科，让音乐与美酒交织，创造出独一无二的欢乐时刻。 Wine Island。（图：提供） 酒岛保持了小而精致的参与人数，确保游客们可以享受私人假日般的独特体验。无论你是希望感受一场国际化的美酒盛会，还是希望在悉尼度过一个梦幻般的假日，Wine Island都将为你提供难忘的时刻。 而此次，小编也为读者朋友们争取到了福利！您只需要将您的邮箱、姓名以短信的形式发到我们的客服手机号上0466 979 437。我们会在11月25日前各抽出三位幸运的读者朋友，每人送上一份周五（29号）的双人门票一张。 活动日期：11月29日（周五）至12月1日（周日） 活动地点：Watsons Bay, Gap Bluff, NSW国家公园 网站： http://www.wineisland.com.au
