9歲女童來初經骨齡超前3年 香味文具與夜燈誘發性早熟
2026 年 8 月 4 日
1. 唐人街中国新年庆典 走进墨尔本唐人街，感受全城最热闹、规模最大的文化庆典！观赏传奇的千禧龙游行蜿蜒穿梭街头，欣赏震撼的舞狮表演以及结合传统与现代的精彩现场演出。在热闹的美食摊位品尝各式亚洲美食，让孩子们在Golden Square露天停车场的儿童区域参与互动活动与游戏，尽情享受欢乐时光 唐人街中国新年庆典 日期：2月2日 10am – 8pm 地点：Chinatown Russell St Melbourne VIC 3004 2. 联邦广场蛇年黄历新年庆典 联邦广场将通过一系列精彩的表演与活动，热闹庆祝农历蛇年的到来！上午9:30至10:30参与太极拳锻炼身心灵，然后在11:00至12:00感受中国柔美舞蹈的艺术魅力，下午1:00至1:30与墨尔本中国青年会（CYSM）一起欢庆农历新年，欣赏他们令人惊叹的舞龙表演。 日期：2月9日 地点：Fed Square, Melbourne, VIC 3000 3.南墨尔本舞龙舞狮 快来南墨尔本集市（South Melbourne Market）观看传统的舞龙舞狮表演，舞者将在市场间巡游，为大家带来蛇年的喜庆与活力。狮子象征着力量、稳定与卓越，而龙则代表着权威、勇敢与非凡。这些表演旨在驱逐邪灵、迎接繁荣，同时为社区带来好运与祝福。 日期：2月1日 地点：South Melbourne Market, 322-326 Coventry Street, South Melbourne VIC 3205 4.码头区龙舟节 前往墨尔本码头区（Docklands），参加由维州龙舟协会（Dragon Boat Victoria）和墨尔本市等机构主办的新年庆典。通过独特的点睛仪式体验龙的觉醒，祈求船只的安全航行。游客们可观看龙舟队在维多利亚港伴着鼓点竞速，在热闹氛围中欣赏文化表演、舞狮，体验家庭活动并享受各种美食。 日期：2月22日-23日 地点：Community Boating Hub, 912 Collins St Docklands 5. MSO中国新年音乐会 墨尔本交响乐团每年都有一场中国新年音乐会。今年的演出由著名指挥吕佳（Lü Jia）和钢琴家章昊辰（Haochen Zhang）演奏，节目将融合来自东方和西方的音乐，展现中国作曲家周天（Zhou Tian）和赵季平（Zhao Jiping）的作品，以及贝多芬和斯特劳斯及澳大利亚作曲家埃蕾娜·卡茨-切尔宁（Elena Kats-Chernin）的作品。 日期：2月8日 地点：Arts Centre Melbourne Hamer Hall 6. 白马市新春嘉年华 如果你住在东区，一定不要错过这个免费的社区节日。届时将有表演、传统艺术、美食、游乐设施、宠物园等等。这个节日活动集中体现了黄历新年的精髓，将充满活力的 Whitehorse 社区聚集在一起，体验具有文化特色的美食、引人入胜的表演、传统艺术、游乐设施等。 白马市新春嘉年华 日期：2月1日 地点：Box Hill Town Hall 7. 格伦威弗利中国新年和元宵节庆典 该活动将在格伦威弗利（Glen Waverley）的国王路（Kingsway）盛大举行，活动时间为上午11点至晚上9点。这场节日庆典将带来缤纷的色彩、动听的音乐、美味的美食、多样的文化活动以及刺激的游乐设施，为大家带来一场视觉与感官的盛宴。 日期：2月9日 地点：Kingsway, Glen Waverley 8. Sunshine黄历新年庆典 今年的Sunshine黄历新年庆典将带来丰富多彩的家庭免费娱乐项目，包括现场表演、儿童游乐设施、街头艺人、音乐、舞蹈、脸部彩绘、精彩的舞狮舞龙表演、红包派送以及热闹的鞭炮秀。Hampshire Road上还将汇聚来自多国的街头美食摊位，供您品尝各式美味。 日期：1月26日 地点：Hampshire Road Sunshine 9.温德姆市多元文化新年 温德姆（Wyndham）市多元文化新年将在库克角（Point Cook）举办一场适合家庭的盛大活动。届时将迎来超过90场多样化的表演，包括舞蹈、唱歌、戏剧、武术、传统服装表演等，亮点包括备受欢迎的舞狮和舞龙表演。此外，还有各种美食佳肴、市场摊位、文化展览以及适合各年龄段的趣味活动。 日期：2月9日 地点：Stockland Point Cook Shopping Centre, Point Cook VIC 3030 10. St Albans黄历新年庆典 位于St Albans的黄历新年庆典是澳大利亚规模最大、历史最悠久的迎新年活动之一，为您带来别具风格的庆祝体验！这一年度盛会在Alfrieda街举行，将吸引成千上万的游客。沉浸在节日的氛围中，享受美食、文化与娱乐，最后以璀璨烟花秀为庆典画上完美句号！ 日期：1月19日 地点：St Albans Town Centre, Alfrieda Street, Saint Albans, VIC 3021 […]
各国新年料理多是传统菜肴，历经历史演变，文化传承，不变的是虔敬祈福的心意。 日本新年食俗 新年不开火吃冷食 日本人在新年元旦吃的年菜称为“御节料理”，其丰盛程度不输中国年菜。新年期间，一般日本人家中是不开火的，因为年神在家里，所以厨房不宜传出叮叮当当的声响。御节料理是主妇们在新年前预先准备好的冷盘料理，具有吉祥寓意。 通常御节料理会被装在多层漆盒里，传统是四层，代表四季。琳琅满目的菜式各有寓意：红白是日本喜庆的代表色，红白鱼板红用以避邪，白代表净化；鱼卵表示多子多孙；煮小鱼干代表丰收；煮黑豆意味勤奋；金黄色的栗子泥象征开运发财。 日本新年食俗（图片来源：Adobe Stock） 中国腊祭演变 如何才得灶神眷顾 腊月祭灶历史悠久。相传，每个家都有灶神管理各家灶火，灶神被当成家的保护神，受到崇敬。年底，灶王爷要升天去向玉皇大帝汇报这家人的善恶功过，因此民间有送灶神仪式。供品有饴糖和面做成的糖瓜等，请他老人家甜甜嘴，帮说好话。 汉代有个祭灶致富的故事。阴子方见灶神显像，刚好家中有黄羊，拿来敬祀拜谢灶神，后来竟成巨富，后世祭灶就更殷勤。然而，据载，阴子方是个大善人，不仅事亲至孝，善良仁慈，而且喜善乐施，造福他人。因此他并非祭灶致富，而是善行招福。 中国腊祭（图片来源：Adobe Stock） 越南新年食俗 方粽象征大地母亲 越南人有过年吃年粽的传统。早年大家都自己包粽子，烧柴煮粽，大人小孩忙忙活活，热闹包粽准备过年。越南年粽方方正正，份量很大，以线绑紧实下水煮，拆开后就著线痕，方便整齐切块。相传年粽源自越南雄王找继承人的考题答案。 古代雄王出考题给众王子：寻找供奉祖先的过年祭品。擅长农耕的郎辽王子从富饶的农田获得灵感，便用糯米、绿豆、猪肉为主料做成粽子，意外获得雄王青睐，成为继承人。传统方形粽也因为象征大地母亲，蕴含晚辈对父母养育的感恩之心。 越南新年食俗（图片来源：Adobe Stock）
朋友从未做过这道菜，然而印象却特别深刻。她说，汤头是酸辣的、鱼汤是白色的，那个鱼鳃肉还特别嫩，真是忘不了的好滋味。 老上海的传统年菜 快过年了，采买食材、选购熟食年菜，几乎占满了岁末生活行程。年菜是如此不容忽视。考虑自家年菜之馀，不禁好奇别人家的年菜都有哪些菜?朋友来自大江南北，年菜有同有异，其中一道老上海年菜“酸辣鱼头粉皮汤”，最为特别。之所以好奇，是因为在自己的生活圈，所接触网络社群中，从来没有看过这道菜，中国菜中听过、吃过红烧鱼头、酸菜鱼头、剁椒鱼头、沙茶鱼头、咖哩鱼头等等；至于酸辣味道，市面上更为常见的是泰国菜中的酸辣调味的鱼头海鲜汤。 朋友说，这是老上海年菜。老上海人如朋友，饮食习惯偏向食物本味的菜系，令她难忘的滋味，应该不会是川味与泰国的强劲酸辣风味，那么这个酸辣就更令人好奇了，很多美食家都说过，一道料理能够传承，一定有它的理由。 鱼汤（图片来源：Adobe Stock） 原来老上海人不吃辣 其实，现在市面上的上海年菜，也不乏酸辣的菜式。一方面年菜往往组合包装，荤素浓淡都要兼顾，一方面现在上海人的口味真的也比较能吃辣了，不能吃辣的形象，是专属于老上海人。但我相信老上海人还在，继续传承老菜。 朋友说，味道是酸辣的。她记得记忆中，这让我想到优酪乳，喝起来带酸味的白汤。然而这道汤显然没有加优酪乳或牛奶。朋友说，酸味应该是放醋，是镇江醋，至于辣味，是来自辣酱，但更多老上海人是偏好辣度低的豆瓣酱。 凭著朋友给的线索：“鱼头先加很多生姜煎到两面金黄焦香，然后加水和调味料去煮，然后加粉丝或粉皮。味道是酸辣的，但鱼汤比较白……”朋友还强调，有辣油漂浮在汤上。白汤红油，这更令人好奇这道传统年菜吃起来是甚么味道。 酸辣鱼头（图片来源：Adobe Stock） 酸辣鱼头和砂锅鱼头 上网一搜索“酸辣鱼头”，跑出来的都是一只砂锅里放著一个大鱼头，红色的汤上还浮著辣椒，这一看就知道不是朋友说的。排除了川味、泰式的酸辣鱼头汤后，发觉同为江浙菜系的砂锅鱼头，还是与这道酸辣鱼头粉丝汤比较有内在连结。浓白的汤，就是煎过的鱼头所熬出来的汤，读了许多美食报导后得知，大部份江浙餐馆有砂锅汤类，砂锅大鱼头是菜单中比较丰盛的选项。为此，特地去了一家有口碑的老上海餐厅，等了40分钟，看到一锅白汤被小心翼翼的端上桌。 汤里面主角是大鱼头，就是朋友说的花鲢鱼，也叫胖头鱼。白汤喝起来，完全不像鱼汤，倒就像看起来的样子─牛奶。原来大鱼头熬汤，可熬出这个浓白色泽和浓郁滋味。值得一提的是，吸饱了汤头的粉丝，真的就像朋友说的，好吃极了。 砂锅鱼头｜白汤版 煎过鱼头后烧出的鱼汤，会比较色泽发白，看起来营养丰富，滋味也很浓郁。搭配豆腐和香菜，为美味加分。 食材： 大鱼头 1个、姜片 5片、蒜头 5瓣、豆腐、粉丝、青葱、香菜适量。 调料：盐、白胡椒粉、镇江醋适量。 1) 大鱼头清理冲洗干净，擦干备用。 起油锅，蒜头下锅煎炸至金黄，取出备用。 2) 下鱼头，用中小火，两面煎焦黄，下姜片和葱，煸出香气后，加水煮滚。 3) 转小火，煮 40分钟。加调料和配料，继续炖煮 10分钟后，起锅前加香菜。 美味秘诀：可以依自家口味酌量添加酸辣。 妈妈和胖头鱼的秘密 老上海馆子的砂锅鱼头，原汁原味、细火慢炖的底蕴令人印象深刻。颜色食材配料都与朋友描述一样，然而，白汤喝起来并没有明显的酸辣味道。从媒体报导了解，江浙餐厅的砂锅鱼头汤，的确有用辣加酸，而且不只一种辣、一种酸。除了镇江醋，还会融合其它醋，甚至是自己酿的独特味道。至于辣，也是鲜辣椒、干辣椒，甚至如朋友说只是炒出豆瓣酱的红油，也有的辣香来自白胡椒。至此，我明白了，味道是一种主观的感觉，喝起来不酸不辣不代表没加酸和辣。 朋友的年菜，除了舌尖上的记忆，还有一个心底的记忆。朋友说，大鱼头鱼鳃处有两块鱼肉比较嫩，且无骨头，一家人围炉，常常妈妈会把不容易吃的部位吃掉，鱼鳃肉留给孩子。这道酸辣鱼头粉丝年菜，让人感受妈妈对孩子的深深爱护。 搜寻大鱼头料理过程中，阅读到传说大鱼头脸颊骨又叫鱼仙骨，掐住往上抛，任其自由落体掉落在桌上，如果丢三次鱼骨都能自己站立，就可以实现愿望。思忖著，今年过年是否也来如法炮制这道年菜，然后，向鱼仙骨许愿，为家人祈福。 砂锅鱼头（图片来源：Adobe Stock）
朋友从未做过这道菜，然而印象却特别深刻。她说，汤头是酸辣的、鱼汤是白色的，那个鱼鳃肉还特别嫩，真是忘不了的好滋味。 老上海的传统年菜 快过年了，采买食材、选购熟食年菜，几乎占满了岁末生活行程。年菜是如此不容忽视。考虑自家年菜之馀，不禁好奇别人家的年菜都有哪些菜?朋友来自大江南北，年菜有同有异，其中一道老上海年菜“酸辣鱼头粉皮汤”，最为特别。之所以好奇，是因为在自己的生活圈，所接触网络社群中，从来没有看过这道菜，中国菜中听过、吃过红烧鱼头、酸菜鱼头、剁椒鱼头、沙茶鱼头、咖哩鱼头等等；至于酸辣味道，市面上更为常见的是泰国菜中的酸辣调味的鱼头海鲜汤。 朋友说，这是老上海年菜。老上海人如朋友，饮食习惯偏向食物本味的菜系，令她难忘的滋味，应该不会是川味与泰国的强劲酸辣风味，那么这个酸辣就更令人好奇了，很多美食家都说过，一道料理能够传承，一定有它的理由。 鱼汤（图片来源：Adobe Stock） 原来老上海人不吃辣 其实，现在市面上的上海年菜，也不乏酸辣的菜式。一方面年菜往往组合包装，荤素浓淡都要兼顾，一方面现在上海人的口味真的也比较能吃辣了，不能吃辣的形象，是专属于老上海人。但我相信老上海人还在，继续传承老菜。 朋友说，味道是酸辣的。她记得记忆中，这让我想到优酪乳，喝起来带酸味的白汤。然而这道汤显然没有加优酪乳或牛奶。朋友说，酸味应该是放醋，是镇江醋，至于辣味，是来自辣酱，但更多老上海人是偏好辣度低的豆瓣酱。 凭著朋友给的线索：“鱼头先加很多生姜煎到两面金黄焦香，然后加水和调味料去煮，然后加粉丝或粉皮。味道是酸辣的，但鱼汤比较白……”朋友还强调，有辣油漂浮在汤上。白汤红油，这更令人好奇这道传统年菜吃起来是甚么味道。 酸辣鱼头（图片来源：Adobe Stock） 酸辣鱼头和砂锅鱼头 上网一搜索“酸辣鱼头”，跑出来的都是一只砂锅里放著一个大鱼头，红色的汤上还浮著辣椒，这一看就知道不是朋友说的。排除了川味、泰式的酸辣鱼头汤后，发觉同为江浙菜系的砂锅鱼头，还是与这道酸辣鱼头粉丝汤比较有内在连结。浓白的汤，就是煎过的鱼头所熬出来的汤，读了许多美食报导后得知，大部份江浙餐馆有砂锅汤类，砂锅大鱼头是菜单中比较丰盛的选项。为此，特地去了一家有口碑的老上海餐厅，等了40分钟，看到一锅白汤被小心翼翼的端上桌。 汤里面主角是大鱼头，就是朋友说的花鲢鱼，也叫胖头鱼。白汤喝起来，完全不像鱼汤，倒就像看起来的样子─牛奶。原来大鱼头熬汤，可熬出这个浓白色泽和浓郁滋味。值得一提的是，吸饱了汤头的粉丝，真的就像朋友说的，好吃极了。 砂锅鱼头｜白汤版 煎过鱼头后烧出的鱼汤，会比较色泽发白，看起来营养丰富，滋味也很浓郁。搭配豆腐和香菜，为美味加分。 食材： 大鱼头 1个、姜片 5片、蒜头 5瓣、豆腐、粉丝、青葱、香菜适量。 调料：盐、白胡椒粉、镇江醋适量。 1) 大鱼头清理冲洗干净，擦干备用。 起油锅，蒜头下锅煎炸至金黄，取出备用。 2) 下鱼头，用中小火，两面煎焦黄，下姜片和葱，煸出香气后，加水煮滚。 3) 转小火，煮 40分钟。加调料和配料，继续炖煮 10分钟后，起锅前加香菜。 美味秘诀：可以依自家口味酌量添加酸辣。 妈妈和胖头鱼的秘密 老上海馆子的砂锅鱼头，原汁原味、细火慢炖的底蕴令人印象深刻。颜色食材配料都与朋友描述一样，然而，白汤喝起来并没有明显的酸辣味道。从媒体报导了解，江浙餐厅的砂锅鱼头汤，的确有用辣加酸，而且不只一种辣、一种酸。除了镇江醋，还会融合其它醋，甚至是自己酿的独特味道。至于辣，也是鲜辣椒、干辣椒，甚至如朋友说只是炒出豆瓣酱的红油，也有的辣香来自白胡椒。至此，我明白了，味道是一种主观的感觉，喝起来不酸不辣不代表没加酸和辣。 朋友的年菜，除了舌尖上的记忆，还有一个心底的记忆。朋友说，大鱼头鱼鳃处有两块鱼肉比较嫩，且无骨头，一家人围炉，常常妈妈会把不容易吃的部位吃掉，鱼鳃肉留给孩子。这道酸辣鱼头粉丝年菜，让人感受妈妈对孩子的深深爱护。 搜寻大鱼头料理过程中，阅读到传说大鱼头脸颊骨又叫鱼仙骨，掐住往上抛，任其自由落体掉落在桌上，如果丢三次鱼骨都能自己站立，就可以实现愿望。思忖著，今年过年是否也来如法炮制这道年菜，然后，向鱼仙骨许愿，为家人祈福。 砂锅鱼头（图片来源：Adobe Stock）
悉尼的夏天，是阳光、沙滩与海风的代名词。而今年夏夜，当星空在Barangaroo Harbour Park的天空中点缀出一片璀璨时，一个独特的观影体验正悄然将这里变为城市绿洲中的梦幻圣地——Mov’in Bed沙滩电影院。无论你是热爱电影的忠实影迷，还是寻找浪漫夜晚的都市人，这里都将是不可错过的一站。它不仅是一场视觉与听觉的盛宴，更是悉尼独特的城市文化与自然美景相融合的完美体现。 Mov’in bed 。（图：官网） Barangaroo Harbour Park，这片濒临港湾的绿色空间，在夏日的夜晚摇身一变，成为了电影与沙滩的奇妙交汇点。280吨柔软细腻的沙子覆盖了这片城市绿洲，营造出一个迷你的热带沙滩场景。在沙滩上，150张舒适的大号床整齐排开，每张床都点缀着蓬松的枕头与柔软的被褥，让观众能在夜风中尽享惬意。 Mov’in Bed的魅力，不止于其独特的场地设计，还体现在无与伦比的观影体验上。从电影播放的第一秒开始，降噪耳机便为每位观众提供沉浸式的音效，让你仿佛置身于电影故事的核心。无论是动作片中扣人心弦的爆炸场面，还是爱情片中深情的呢喃细语，耳机的细腻音质都将这些瞬间放大，直抵人心。 与此同时，沙滩电影院还为观众提供贴心的食品与饮料服务。你可以在电影中途点上一杯清爽的鸡尾酒，或者享用一份松软的爆米花，与亲密的伴侣或好友共享这份轻松与欢乐。 今年的Mov’in Bed精心策划了一份令人心动的电影片单。既有让人捧腹大笑的喜剧大片，也有扣人心弦的悬疑故事，还有感人至深的经典爱情影片。这些影片不仅满足了不同观众的喜好，更将每一个夏夜都变成了一场独一无二的情感旅程。最值得期待的，是在悉尼港的晚风中，伴随着夕阳的余晖，观看电影的那一刻。当夜幕缓缓降临，屏幕上的画面开始与现实交织，电影故事仿佛溶入了海港的柔波，浪漫与梦幻被无限放大。 Mov’in bed 。（图：官网） 当电影散场，灯光渐次熄灭，你会发现，这场夜晚的魅力并没有随着电影的结束而退去。回望那片沙滩与远处的港湾，悉尼的夏夜依然温柔，而这段与电影、沙滩和星空相伴的记忆，也将长久地留在你的心间。 无论是与恋人牵手共度的浪漫时光，还是与好友欢笑共享的轻松夜晚，Mov’in Bed海滩电影院都为每个人提供了一个独特的舞台，去感受电影艺术与自然美景的交织之美。 地点： Barangaroo Harbour Park 网址： https://movinbed.com/sydney/
悉尼的夏天，是阳光、沙滩与海风的代名词。而今年夏夜，当星空在Barangaroo Harbour Park的天空中点缀出一片璀璨时，一个独特的观影体验正悄然将这里变为城市绿洲中的梦幻圣地——Mov’in Bed沙滩电影院。无论你是热爱电影的忠实影迷，还是寻找浪漫夜晚的都市人，这里都将是不可错过的一站。它不仅是一场视觉与听觉的盛宴，更是悉尼独特的城市文化与自然美景相融合的完美体现。 Mov’in bed 。（图：官网） Barangaroo Harbour Park，这片濒临港湾的绿色空间，在夏日的夜晚摇身一变，成为了电影与沙滩的奇妙交汇点。280吨柔软细腻的沙子覆盖了这片城市绿洲，营造出一个迷你的热带沙滩场景。在沙滩上，150张舒适的大号床整齐排开，每张床都点缀着蓬松的枕头与柔软的被褥，让观众能在夜风中尽享惬意。 Mov’in Bed的魅力，不止于其独特的场地设计，还体现在无与伦比的观影体验上。从电影播放的第一秒开始，降噪耳机便为每位观众提供沉浸式的音效，让你仿佛置身于电影故事的核心。无论是动作片中扣人心弦的爆炸场面，还是爱情片中深情的呢喃细语，耳机的细腻音质都将这些瞬间放大，直抵人心。 与此同时，沙滩电影院还为观众提供贴心的食品与饮料服务。你可以在电影中途点上一杯清爽的鸡尾酒，或者享用一份松软的爆米花，与亲密的伴侣或好友共享这份轻松与欢乐。 今年的Mov’in Bed精心策划了一份令人心动的电影片单。既有让人捧腹大笑的喜剧大片，也有扣人心弦的悬疑故事，还有感人至深的经典爱情影片。这些影片不仅满足了不同观众的喜好，更将每一个夏夜都变成了一场独一无二的情感旅程。最值得期待的，是在悉尼港的晚风中，伴随着夕阳的余晖，观看电影的那一刻。当夜幕缓缓降临，屏幕上的画面开始与现实交织，电影故事仿佛溶入了海港的柔波，浪漫与梦幻被无限放大。 Mov’in bed 。（图：官网） 当电影散场，灯光渐次熄灭，你会发现，这场夜晚的魅力并没有随着电影的结束而退去。回望那片沙滩与远处的港湾，悉尼的夏夜依然温柔，而这段与电影、沙滩和星空相伴的记忆，也将长久地留在你的心间。 无论是与恋人牵手共度的浪漫时光，还是与好友欢笑共享的轻松夜晚，Mov’in Bed海滩电影院都为每个人提供了一个独特的舞台，去感受电影艺术与自然美景的交织之美。 地点： Barangaroo Harbour Park 网址： https://movinbed.com/sydney/
