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2026 年 9 月 19 日
昆州首府布里斯本拥有无与伦比的自然风光，还有一系列南半球特有的旅游活动。布里斯本附近有非常值得探索的徒步旅行地点，给游客带来难忘又愉快旅途经历，赶快穿上你的远足靴，出发去旅游吧！ Mt Barney Mt Barney国家公园位于昆州东南部，往北距布里斯本约120公里车程，往东北距昆州第二大城市黄金海岸约115公里车程。Mt Barney国家公园是著名的Scenic Rim六大国家公园之一，有茂盛的雨林，徒步路线广泛多样化，使这个国家公园被列入世界遗产名录。沿着岩石小径漫步，三小时的往返路程非常锻炼身体，终点有一个漂亮的水池，夏季的时候适合游泳，附近还有露营地，但需要提前办理许可证。Mt Barney的东面有一个300米高的悬崖，对攀岩者来说是一个巨大的挑战，跳伞者也经常在附近的悬崖峭壁上测试自己的能力。 Mount Barney国家公园。（图片来源：Adobe Stock） Mt Coot-tha Mt Coot-tha在布里斯本可谓是大名鼎鼎，这里空气新鲜，非常适合徒步和放风。库塔山后面就是昆州最大的亚热带植物园，占地52公顷，专门培养各种热带及亚热带植物。根据植物的不同种类，植物园被分为不同的区域，包括有盆景房、蕨类植物及仙人掌等。这里还有Japanese Gardens、Freedom Wall monument，以及Sir Thomas Brisbane Planetarium。除了种类繁多的植物外，还有很多小动物在园中安逸的生活着。这里仿佛是一处世外桃源，每个季节都绽放着不同的魅力，绝对是周末野餐全家出行的最佳选择！ Summit Track是布里斯本最具代表性的徒步旅行路线之一，从Mt Coot-tha观景台开始，一直到JC Slaughter瀑布野餐区，从山顶上可以俯瞰到布里斯本城市的壮观景色，落日景观十分受欢迎。 库塔山拥有最完美的日落日出，观景平台上还能欣赏布里斯本的全貌，景色绝佳。（图片来源：Ezykron/wikimedia CC BY-SA 3.0） Lamington National Park 虽然这个公园离城市有点远，但Lamington National Park始建于1915年，占地面积206平方千米，大部分地方人迹罕至，自然环境被保护的非常好，拥有一系列令人惊叹的自然景观，2007年被列入澳大利亚国家遗产名录，值得放在个人旅游清单上。沿着Morans Falls步道漫步，蜿蜒穿过层层叠叠的火山熔岩流和亚热带雨林，大小不一的瀑布让人赏心悦目。另外，公园也被国际鸟盟（BirdLife International）列为重要的鸟类保护区，鸟类多达200多种，是最佳赏鸟场所之一。 雷明顿国家公园（Lamington National Park）。（图片来源：Adobe Stock） Mt Tamborine Mt Tamborine位于昆州列入世界遗产名录的Scenic Rim，是距离黄金海岸以西不到一小时车程的一小片绿树成荫之所。从Mt Tamborine的某些视角位置，游客可以眺望到远处黄金海岸Surfers Paradise林立的高楼大厦。Witches Falls、Sandy Creek Circuit和Palm Grove Rainforest Circuit，一年四季都适合游览，这些步行道完全适合初级徒步者。 Mt Tamborine的Witches Falls。（图片来源：Adobe Stock） Glasshouse Mountains Glasshouse Mountains的11座壮美山峰位于昆州阳光海岸的腹地，这里是一个天然游乐场，里面遍布步行道和壮美的观景台。你可以沿着2.8 公里长的Mount Ngungun山顶步道行走，穿过开阔的森林、蕨草丛林和岩石悬崖，前往山的最高峰，来回行程大约需要2个小时。徒步者可以看到邻近的山脉，站在山顶看日出日落也是不错的体验。 昆州Mount Ngungun山顶的日落景观。（图片来源：Adobe Stock）
很多人都说“狗狗是人类最好的朋友”，如果你也是爱狗人群中的一员，那千万别错过这个特殊的节日——悉尼爱狗秀（Sydney Dog Lovers Show）。 悉尼爱狗秀自2014年开办以来，旨在为爱狗人士提供与自家萌宠相处的教育培训和服务，目前该活动已成为世界上规模最大、最受欢迎的萌犬相关庆典。在因疫情中断了三年之后，爱狗秀终于将在2022年8月6日星期六和8月7日星期日，在悉尼奥林匹克公园的展览场地重磅回归。 届时，超过100个品种、800只萌犬将齐聚一堂。VitaPet Arena将上演各种全新的娱乐活动，包括Wonderdogs和Dave Grahams的“Ninja Dogs”等，各种表演让人目不暇接。 澳洲动物专家还会进行免费教育讲座，Rose Horton和Lara Shannon会加入令人印象深刻的演讲者阵容。 野外障碍赛K9 Ninja Championships将由澳洲真人秀节目Big Brother的Dave Graham主持，锦标赛上可以看到狗狗令人难以置信的力量和耐力。澳洲救援队的搜救犬也将参加极限跳高比赛，并展现惊人的弹跳力。 （图片来源：Dog Lovers Show官网） 观众最期待的自然是BlackHawk DockDogs比赛，看着狗狗一跃跳进泳池中，会让人禁不住赞叹这群汪星人的胆识。 在Pat-A-Pooch宠狗区，参与者有机会近距离接触和抚摸自己最喜欢的狗狗们，并与这些毛小孩玩耍。 有兴趣养宠物狗的民众可以到Bow Wow Meow看看，找到最适合自己家庭和生活方式的宠物狗品种。 爱狗人士还能够在展览上学习到有关饲养的宠物的知识，SASH Stand有全澳优秀的兽医和护士讲解急救知识，澳洲最大的狗商店里可以找到最新和最棒的产品和服务。 此外，悉尼爱狗秀上有适合孩子们的大量活动，包括儿童脸部彩绘、新闪光自拍墙和有趣的照片墙， 还有热狗和爆米花等适合小朋友的美食。 （图片来源：Dog Lovers Show官网） 活动详情 地点：Sydney Showground, Sydney Olympic Park 门票：https://dogloversshow.com.au/sydney/ （必须提前预订） 时间：2022年8月6日和8月7日，星期六和星期日都是从上午9:30开始、下午5点结束。 免费送票啦！有十张双人票免费送给亲爱的读者朋友们！您只需要发一张您的萌宠照片，或者告诉我们您喜爱的宠物类型，再留下您的邮箱、姓名以短信的形式发到我们的客服手机号上0466979437。我们会在8月前抽出十位幸运儿，然后通知您的获奖情况。
英国一位28岁男子奥利佛（Reece Oliver）是爱心人士，他从捷克一家马戏团救出2只年幼的小狮子，养在自家的后院里，没想到，却遭到邻居群起抗议。 奥利佛致力于救助那些需要帮助的动物，他把营救出的幼年小狮子，养在自家后院笼子里，虽然没把它俩放出来，但小狮子的叫声引起了邻居的注意，不知事情原委的邻居，被吓得半死，认为狮子长大会带来安全隐患，联合提起抗议，要求奥利佛把狮子送走。 （图片来源：Facebook／Reece Oliver） 其实，奥利佛拥有饲养野生动物的许可证，并且这两只小狮子若没有他的照顾，很难找到接手的饲养人，因此他极力为自己抗辩，地区委员会只好以投票表决奥利佛是否可以留下狮子，最终以七比五惊险通过，奥利佛和小狮子不用再担心了！ 委员会评论表示，奥利佛给这两只狮子的生活环境甚至比在动物园还好，于是同意他可以继续养它们。奥利佛开心的说，赢得这次判决是最棒的结果。
一个餐盘就是一餐。以牛肉为主菜的饭食，使用不同部位牛肉，以不同的烹调特色，呈现4道别具风味的牛肉饭。 牛肉饭（图片来源：Adobe Stock） 挑选适合的牛肉部位 牛肉是美味高营养的肉品，适量食用对人体有许多益处。至于如何烹煮牛肉，首先须针对料理方式挑选合宜的部位。例如：牛肉切片适合含有油花并吃起来软嫩适中的部位——腹胁肉或腰脊肉。 煮出嫩滑牛肉3秘诀 即使肉质不佳，仍可从腌肉、切肉方法优化口感。主要有2大秘诀：一是牛肉的肌肉纤维组织较粗硬，“逆纹切”的方式可切断筋腱，软化口感；二是盐会令牛肉流失肉汁，因此，腌牛肉时不要放盐。 洋葱牛肉饭（图片来源：Adobe Stock） 1. 洋葱牛肉饭——浓郁酱香开胃下饭 这道日式牛肉饭，食材调味都很简单，属于制作方便速食的餐食，只要事先做好牛肉料理，就可以快速美味开饭。 食材： 牛肉片500g、洋葱1个。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜1小匙。 酱料：清酒1大匙、水300c.c.、酱油1大匙、砂糖1/2大匙。 调料：盐少量。 作法： 1）洋葱去皮和头尾，切粗丝；牛肉加腌料，抓腌均匀静置10分钟。 2）热油锅，下洋葱，炒熟软，加酱料，煮滚。续下牛肉片，中大火煮开，捞除浮沫，转小火，续煮15分钟，至散发酱香。 3）盛碗白饭，铺上热腾腾的洋葱牛肉，搭配泡菜或蛋包即可。 黑胡椒牛肉饭（图片来源：Adobe Stock） 2. 黑胡椒牛肉饭——五彩蔬菜均衡营养 黑胡椒辛香的味道，衬托牛肉的香气，再搭配上大量缤纷的蔬菜，就是餐桌上亮丽的风景，令人心情愉悦。 食材： 牛肉片500g、洋葱1个、无盐奶油。 腌料：酱油3小匙、蛋黄1个、米酒1大匙、太白粉1大匙。 酱料：黑胡椒酱1大匙、水100c.c.。 作法： 1）葱切段；彩椒切块状，汆烫断生，过冷水降温备用。 2）牛肉切小片，加腌料，抓腌均匀，静置15分钟。 3）干锅，开中小火，下奶油，下牛肉，转中大火炒牛肉至上色。 4）原锅，下洋葱拌炒，下酱料，翻炒均匀。倒回牛肉和彩椒，翻炒均匀，加葱段，炒均匀即可起锅。 蒙古牛肉饭（图片来源：Adobe Stock） 3. 蒙古牛肉饭——浓郁酱香开胃下饭 这是一道流行于美国中餐馆的浓郁口味牛肉料理。一般人认为，此命名是借由蒙古盛名，为这道菜增加不凡的气势。 食材： 牛肉片500g、青葱3株。 腌料：太白粉2大匙、蛋白1个、盐、黑胡椒适量。 酱料：蚝油1大匙、酱油1.5大匙、糖2小匙、水2大匙。 调料：辣椒2条、大蒜1匙、姜末1匙。 作法： 1）葱切段；牛肉片加腌料，抓腌均匀，静置15分钟。 2）热油锅，转中大火，下牛肉，快炒至微焦就起锅。原锅，转中火，再加1大匙油，下调料炒香。 3）将牛肉回锅，加酱料、加葱段，翻炒均匀煮滚，稍微收汁就可以起锅。 韩国烤牛肉饭（图片来源：Adobe Stock） 4. 韩国烤牛肉饭——水果腌肉软嫩甜香 这道牛肉料理以韩式料理特有的烤肉酱配方，赋予牛肉片丰富的咸甜滋味，含有水果汁的酱料既咸香又有清爽感。 食材： 牛肉片500g、饭、青葱末适量。 果泥材料：蒜3瓣、奇异果1个、苹果1/4个、洋葱1个。 腌料：姜泥1/2小匙、蜂蜜2大匙、糖2大匙、白酒1大匙、酱油80c.c.、玉米粉1大匙、芝麻油1小匙。 作法： 1）将果泥材料切小块，放入食物调理机内，搅打成泥。混和果泥和腌料，全部倒入肉片中混和均匀。 2）热油锅，下洋葱，炒焦黄，加入肉片，翻炒均匀。 3）将炒好的肉盖在白饭上，撒上白芝麻和青葱就完成了。
维州平均温度比北方诸州往往更低一些，尤其冬季非常寒冷，如果宅在家里，最适宜靠在电暖器旁读一本小书；如果出门放松身心，最适宜滑雪或泡温泉、做水疗。若您想去远离喧嚣、亲近自然的地方享受户外Spa，那就来看看以下这些地点，既能放松全身也能观赏美景，何乐而不为？！ Steam: Train Carriage Forrest 如果你喜欢复古火车，一定要来Train Carriage Forrest！这里风景如画，幽静迷人，已经“退役”的蒸汽火车车厢里有舒适的卧室和床，游客可以睡在其中。 这辆有近100年历史的老古董经过精心修复，如今配备了精美的家具、壁炉以及户外浴缸，里面有抛光黄铜水龙头，周围是Otways茂密丛林，让游客享受美景与“温泉水滑洗凝脂”般的诗意。 （图片来源：airbnb） （图片来源：airbnb） Yarra Valley Homestead 这座梦幻般的小屋坐落在Hoddles Creek丛林保护区内，隐蔽安静，适宜独处。在室外可以泡温泉，即使坐在室内，打开窗户也能欣赏到Yarra Valley的风景。屋内有多间卧室，还有车库、厨房、后院、乒乓球台等设施。 （图片来源：airbnb） Hope Springs Retreat Hope Springs Retreat坐落在莫宁顿半岛（Mornington Peninsula），距离Mount Eliza只有一小时车程，若想进市区购物，这里能节省很多时间。 露台上有一个户外雪松热水浴缸，楼上有一个深层浴缸，你可以在热水里尽情欣赏Mount Eliza的美景。 （图片来源：hopespringsretreat.com.au） Yarra Valley Vineyard Cottage 位于Gruyere小镇的雅拉河谷葡萄园别墅（Yarra Valley Vineyard Cottage）是个超级适合度假的场所。这里有一个小小的葡萄庄园，适宜追求闲情逸致、田园风光的游客下榻。 来到这里，最不能错过的是美味的葡萄酒，以及带铜制水龙头的大型户外古董浴缸，静享山青水秀，鸟语花香。 （图片来源：airbnb） （图片来源：airbnb） Liptrap Loft 喜欢日式Spa的朋友们看过来！ Liptrap Loft是个典型的度假屋，位于南吉普斯兰（South Gippsland）绿树成荫的环境中，距风景迷人的Wilsons Promontory仅30分钟车程。 Liptrap Loft保暖效果极好，即使在寒冷的冬季也会感到舒适温馨。小屋风格复古，配有1960年代风格的烤箱和炉子。最亮眼的是室外日式浴缸，可以坐在其中静赏乡村美景。 （图片来源：airbnb）
狗狗们大多聪明机敏！巴西日前有一只黑白花纹的狗狗跑进一间动物诊所，并低下头露出脖子的伤口，仿佛在向兽医求救：“这里好痛喔~”，超聪明的举动让不少人赞叹不已。 巴西一间动物诊所日前迎来了一只黑白花纹的狗患者，狗狗身边没有主人陪伴，它静静地站在诊所内，而且眼睛看向柜台的方向，似乎想要说什么。诊所里的护士告诉The Dodo，“一开始我们不明白是怎么一回事，环顾着四周看看有没有人跟进来，发现它不是走失，而是本身是只流浪狗。” 护士小心地走上前查看，发现狗狗的脖子上有伤口，便连忙叫来医生。兽医Igor Holanda发现狗狗是因为受伤前来寻求帮助的，便立即将它带到诊疗室，做了一般的临床评估，然后清洁了伤口。 Holanda表示，狗狗十分乖巧，坐在诊疗台让医生上药清洁，虽然耳朵开飞机看上去有些害怕，但仍乖巧地配合着所有治疗和检查项目。 Holanda开心地说，“我很荣幸能够提供帮助，上帝引导这只动物来到我的诊所，这样我就可以照顾它。” 等到狗狗的身体好转后，Holanda将会开始帮忙寻找领养人，幸运的话很快能找到愿意收养狗狗的家庭，享受被疼爱的生活。
