邓菲：《日日是好日》
2026 年 8 月 8 日
布里斯本作为昆州文化中心，拥有许多精品影院，从震撼的视听效果到精心设计的座椅，再到美食与美酒和充满特色的电影选择，每家影院都致力于为观众呈现独特的电影体验。无论是与朋友还是与家人，下一次的电影夜晚不妨前往这些影院，尽情享受电影的魅力！ Elizabeth Picture Theater CBD Elizabeth Picture Theater位于CBD一栋古色古香的建筑里。这栋拥有100多年历史的遗产名录的建筑的前身是Tara House，在上个世纪早期是昆士兰的爱尔兰俱乐部。2015年，Sourris兄弟对这里进行了改建，在保留了原始风味的同时将这里变成了我们今天看到的Elizabeth电影院。 Elizabeth Picture Theater为你提供古典优雅的观影体验。走近面向街道的售票处，向穿着条纹制服的售票员购买门票，再爬上螺旋楼梯到达观影厅，这里别有一番天地。二楼的两个观影厅塔拉室（The Tara Room）和竖琴室（The Harp Room）曾是爱尔兰俱乐部的舞厅，拥有拱形天花板、彩色玻璃窗和华丽的灯饰。坐在这里看最新的大片，简直不能太棒了！ 地址：175 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000 View this post on Instagram A post shared by The Elizabeth Picture Theatre (@theelizabethpicturetheatre) Angelika Film Centre Woolloongabba 北美最成功的专业艺术电影院终于来澳洲了！它于1989年9月在纽约市Soho区开业后至今已经在美国拥有了9家分店。他们选择了阳光明媚的布里斯本作为他们在美国以外的第一站。Angelika电影中心位于Woolloongabba，主要放映外国独立电影与艺术电影，虽然也有好莱坞大片，但更多的较为小众的电影。 这家新的电影中心共有八间观影厅，其中三间是豪华SoHo Loung观影厅，配有斜躺靠背椅和精致餐饮，让你能够在欣赏影片精彩情节的同时享受美味佳肴和精选饮品。另外五件观影厅虽然没有那么豪华，但仍高于平均水平，配有躺椅和清晰的激光投影。 地址：148 Logan Rd, Woolloongabba QLD 4102 New Farm Cinemas New Farm New Farm电影院自1921年开业来，一直是New Farm区流行文化的中心。如果你住在这里却从来没有在这里看过电影，那么一定要来体验一次。 电影院本身就是新旧交汇的闪亮灯塔，将门厅的老式电影海报与最先进的电影投影、豪华座椅和电影院的主要豆袋椅相结合。这里的排片平衡了主流电影与优质艺术电影，是你在布里斯本其他任何地方都找不到的。他们用最先进的影院技术、经典的爆米花和可乐电为你带来绝佳观影体验。黄金包房（Gold Room）里还有丰富的小食与饮品菜单，包括招牌鸡尾酒、小吃和木烤披萨。 如果你不想在观影的同时吃饭，也可以选择在附近的餐馆就餐。电影院就位于热闹的新农场美食区的中心，各国美食因有尽有，无需担心观影时饥肠辘辘。 地址：701 Brunswick St, New Farm QLD 4005 View this post on Instagram A post shared by The Elizabeth Picture Theatre (@theelizabethpicturetheatre) Palace James Street Fortitude Valley 如果你正在寻找布里斯本最时尚的独立电影院，那么千万别错过Palace James Street电影院。Palace位于喧嚣的毅力谷 (Fortitude Valley)， 拥有五家电影院，配备直接从西班牙运来的手工制作的椅子。Palace以放映最好的本地和国际电影而闻名，还常常举办非常精彩的电影节。他们曾经举办过包括英国电影节、斯堪的纳维亚电影节以及一年一度的电影盛会——法国联盟法国电影节。 除此之外，Palace 致力于确保每位观众无论坐在哪里，都能以完美的视线看到银幕，并为此配备了躺椅。告别因尴尬的视角带来的颈部疼痛，迎接时尚的放松，还能自带饮料！ 地址：39 James St, Fortitude Valley QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by Declan Meagher (@declanmeagher8) Palace Barracks Brisbane 与邻近的Palace James Street相似，但Palace Barracks电影院更加奢华， […]
澳洲正在酝酿推出令人期待的数字身份证计划，将护照与驾照等多个证件合二为一，为了更好地保护个人信息，澳洲正在探索全新的身份验证方式。即将到来的数字身份证将为人们带来便利，摆脱了手忙脚乱找证件的烦恼。此外，澳洲总理首次踏上新西兰，两国一同规划一个大计划：免护照入境，这将为澳新往来的人们提供更加便利的旅行方式。 据悉，澳洲财政部长Katy Gallagher在政府服务峰会上透露，澳洲的数字身份证计划或将很快上线。该计划的核心是允许公民将所有官方许可证和身份证明整合到一个由政府监管的平台上。政府部门和第三方机构，如银行、保险公司和零售商，将能够通过该平台验证客户身份，而不必获取个人敏感信息，如出生日期、地址或签名。这一举措将省去繁琐的流程，避免了个人信息在多个平台间的流通风险。以银行办理业务为例，将能够通过政府平台验证信息，摆脱提供护照或驾照的繁琐步骤。这项计划旨在最大程度减少个人信息的泄露，尤其是在Optus、Medibank和Latitude等重大信息泄漏事件之后，人们对隐私安全的重视逐渐上升。预计国家数字身份系统在2024年中期准备就绪，但也有人对此表示质疑，担心这种方式是否会引发更大规模的信息泄漏。 然而，澳洲财政部长指出，澳洲已有多个州采用数字服务获取驾照、执照等身份证件，数字身份证的推出是对这一趋势的延伸。通过将所有信息编译到一个系统中，可以实现不同州和领地之间的协同工作。尽管身份信息数字化有可能成为未来的趋势，但其信息安全状况是否会优于现状仍需观察。 总的来说，澳洲的数字身份证计划为保护个人信息提供了新的途径，带来便利与安全的双重考量。与此同时，澳新免护照入境计划的探索，也为两国往来的人们描绘了更加便利的未来旅行景象。
水面如镜，星光璀璨，一座漂浮的天堂正在等待着你…… 当夜幕降临，城市的喧嚣逐渐沉寂，而在蔚蓝大海上，一座小屋却犹如一颗星星般熠熠生辉。在距离悉尼市中心50分钟车程的Palm Beach，有一座非同寻常的民宿，它漂浮在大海之上，为人们带来一个远离尘世纷扰、享受终极舒适和私密体验的天堂，这就是Lilypad Palm Beach。 Lilypad Palm Beach的诗意之旅 从悉尼悉尼市中心出发，仅50分钟的车程，我们就到了民宿的私人码头。到达的当天正是天气好的日子，清澈见底的海水再加上无云的天气，为我们的旅程揭开了序幕。远远的就看见我们的民宿漂浮在海面上，想要真正到达这座孤岛民宿，还要等工作人员开船（1分钟不到的船程）带我们“上岛”。小屋整体是柔和的木质色调，与海水和天空交相辉映，奶油色的室内装潢，每一桢都是INS大片。 Lilypad Palm Beach。（图：提供） Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） 民宿的内部设计也别具匠心，简洁大气。民宿整体是带阁楼的复式设计。卧室区就被安放在阁楼。虽然位于阁楼处，但房屋本身打造的几个顶窗可以让你在床上欣赏到清晨第一缕阳光洒在海面上的景色。这里的每一个空间都拥有它独特的窗户，将室外和室内的美景完美融合。无论您是在烹饪美食、准备晚餐，还是在厨房里洗菜，都可以欣赏到Palm Beach无与伦比的海景，柔和的阳光洒在海面上，每一片海浪都成了光的艺术品，它们起舞、翻滚，散发出耀眼的辉彩。 Lilypad Palm Beach。（图：提供） Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） 坐在这个海上仙境，每天伴随着梦幻的海浪声醒来，第一缕晨光将海面染上金色。这里的独特之处在于，由于是漂浮在海面上的，随着潮汐的涨落，窗外的景色也会魔幻般地变幻，第一天我们到的时候小屋面前是连绵不断的山景，第二天早上起来眼前的景象完全变了，变成了岸边的房子。 Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） 民宿周到的服务也令人印象深刻，房费包括餐食，第一天我们选择的是海鲜拼盘，里面有虾、三文鱼刺身和生蚝，东西都非常新鲜。晚饭他们为我们准备了两大块厚厚的牛排，牛肉串和鸡肉串。甲板上有BBQ的机器，可以一边欣赏海景一边烧烤。在星空下用餐，吹着海风，也是非常不错的体验。而第二天的早餐则包括丰盛的沙拉、水果拼盘、酸奶和麦片，还有面包鸡蛋和培根，可以说是吃得非常饱了。此外，民宿还准备了各种饮料，从橙汁到红酒、白葡萄酒和香槟，从气泡水到威士忌，还有零食和水果。厨房设备也是应有尽有，洗护用品也准备的很齐全。到了晚上，还可以坐在客厅点燃壁炉，一边烤火一边看电视，实在是太惬意了。 Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） 探索与享受 当你选择在这里过夜的时候，你将与陆地完全分离，只能享受小屋内的所有，包括阳光、周围的海浪、舒适的大床与开门见海的客厅。民宿内提供了站立式浆板，沿着民宿正面延伸开的露台可以让住客在这里欣赏到棕榈沙滩所拥有的自然美景，同时还打造了泳池扶梯，让住客可以直接下到民宿周围的天然“泳池”游泳。而两侧的走廊则是为了钓鱼爱好者所设计的。 Lilypad Palm Beach。（图：提供） Lilypad Palm Beach。（图：晓宇） 除此之外，这里还有一艘私人小游艇，无需驾照即可出海，可以亲自掌舵在周边的海域中探索。我们驾驶着小船去到附近无人的小沙滩，还去探索了周边的海域，这片海洋是水母的舞台。成群成群的水母在晶莹剔透的海水中自由舞动，它们的触须轻轻地触碰着海面。它们优雅地飘荡，每一次的动作都散发出神秘而迷人的美。当太阳的光芒穿透海面，洒在水母身上，它们如同水晶般闪耀着神秘的色彩，犹如一串串宝石漂浮在蓝色的宇宙中。 水母。（图片来源：Adobe Stock） 此外，民宿还设有一座海上桑拿房。这座桑拿房宛如悬浮在大海上的珍珠，透过它的玻璃门，可以一边蒸桑拿，一边欣赏着大海的壮丽景色。当太阳开始西下，桑拿室内的温度逐渐升高，带来一种温暖与轻松的感觉。坐在桑拿房内，看着太阳渐渐沉入大海，天空的色彩渐变，绝对是一种不可思议的海上体验。 Lilypad Palm Beach。（图：提供） 而Palm Beach本身也有丰富的活动，这里是著名的“蓝眼泪”观赏地，吸引了不少人来这里打卡。“蓝眼泪”是一种夜光藻类生物在受到刺激后形成的奇观，在宁静的夜空下，蓝眼泪的光芒看起来非常柔和，在水中，光线逐渐散开，形成了微妙的光环和流光溢彩的效果。蓝色的光点仿佛星星一般在海水中闪烁，将夜晚的大海点缀得如诗如画。在春夏季，随着海水温度升高，这一壮观景象更为常见。 Palm Beach位于狭长半岛的尽头处，一面临海，另一面则比邻波平浪静的皮瓦特（Pittwater）。在巴伦乔伊灯塔步道（Barrenjoey Lighthouse Walk）的尽头，就是古老的Barrenjoey灯塔和灯塔管理员小屋。从沙滩通往灯塔的步道有很多，不同的选择就会有不一样的风景，颇有一种惊喜就在前方的感觉。Barrenjoey Headland也因适宜观鲸闻名全澳，所以冬季记得带上望远镜，为观鲸之旅做好准备哦。 View this post on Instagram A post shared by Manly Visitor Information Centre (@hellomanlyofficial) 鲸鱼（图：Pixabay） 灯塔附近还有一块网红石头，许多人慕名来打卡，看着是很危险，但是据说底下还有一个小平台，找好角度就能拍出很美的照片啦。不过我们在实地勘察之后放弃了这个景点，因为根本没有传统意义上的路可以走到那附近，人们要从灌木丛里钻过去，一路上看起来危险四伏。 View this post on Instagram A post shared by Jenny 아임제니???? (@jennys.__.travel) 两天的Palm Beach之旅结束，在这座漂浮在海上的小屋里，时光仿佛渐渐褪去了它的匆忙，每一秒都被拉长成了诗一般的旋律。清晨，太阳刚刚升起，阳光的第一抹微光如金线一般穿过大海，点亮了水面。晨曦中，海鸥在空中翱翔，翅膀划破天空，投下流动的阴影，与光线交织成一幅动态的画卷。而当夕阳缓缓西沉，洒下一片金色的光芒，映照在宽广的大海上。海面又仿佛被涂上了一层温暖的金红色，波光粼粼的海浪在夕阳的映照下，闪耀着点点金星。我们乘着船离去，看着这座漂浮在海面上的小屋慢慢融入大海的怀抱……
澳洲和新西兰，彼此之间的关系如同亲密的兄弟。尤其近期，一系列令人瞩目的举措和言论，引发了对于这两国关系更深层次融合的探讨。 在澳洲宣布为新西兰公民开放入籍的特殊通道后，两国之间的纽带愈发紧密。根据这一政策，只要在澳洲居住满4年，新西兰公民便可直接获得入籍权。从今年7月1日起，短短40天时间内，已有1.5万名新西兰人加入澳洲国籍。 如今，澳洲和新西兰之间的联系更为紧密。近日，新西兰工党议员Jamie Strange在离职告别演说中，提出了一个引人瞩目的观点：新西兰或许应该并入澳大利亚！尽管两国的友好关系得到广泛认可，但这一将新西兰并入澳洲的观点却是由一位新西兰政府工党议员首次提出，引发了广泛的讨论和思考。 议员Jamie Strange建议将新西兰成为澳洲的第七个州，这引发了社会各界的热议。通常来说，议员在离任前的演说会展望未来，而距离新西兰大选只剩下7周，尽管即将卸任，工党议员Jamie Strange仍在为工党政府努力拉票。毕竟，新西兰工党目前面临一定挑战，可能会在即将到来的大选中失利。 然而，在这个备受关注的演说中，Jamie Strange却特别提到：如果新西兰想要实现更好的发展，或许可以考虑直接并入澳洲。事实上，关于新西兰是否应该并入澳洲的讨论并未停止。两国的国旗几乎一模一样，各项制度和生活习惯也高度相似，因此合并两国并没有太多的障碍。此外，澳大利亚宪法中还为新西兰加入提供了可能性，宪法第6条就是一个明确的例证，而澳大利亚宪法第121条则详细规定了新的州应该如何加入澳洲联邦。 这种思路可以追溯到英国殖民统治时期的制度，虽然现如今两国拥有独立的政府，但合并的基础依然存在。那么，为什么Jamie Strange会提议将新西兰并入澳洲成为第七个州呢？只需看看以下数据，便能一目了然： 截至2023年，澳大利亚的人口约为2600万，GDP达到1.55万亿美元，人均GDP超过6万美元。相比之下，新西兰的这三项数据分别仅为澳洲的20%、17%和83%。在经济上，澳大利亚是新西兰最重要的贸易伙伴，澳洲是新西兰出口商品的24%的流向地。 然而，对于澳大利亚而言，新西兰却仅是其第七大贸易伙伴（截至2022年）。旅游业是新西兰的重要经济支柱，而澳大利亚则是前往新西兰旅游的最大游客来源国。
终于！澳洲国家反诈中心上线！华人早就被骗得不耐烦了。随着诈骗手段的不断演变，各种层出不穷的诈骗形式让人们防不胜防。 国内反诈APP的问世，让骗子束手无策。有时在接听陌生电话还未来得及发言，警察叔叔就迅速切断了诈骗电话。或者在与骗子多聊几句后，警察叔叔的电话就来了，提醒这是一通诈骗电话，警示大家保护财产安全。而生活在澳洲的人们，还要应对各种声称是“快递”、“签证”的电话和短信，可见澳洲的诈骗问题相当严重。 根据最新的诈骗报告，2022年澳大利亚因诈骗损失高达31亿澳元，比2021年增长了80%。其中，投资诈骗损失最高，达到15亿美元，其次是远程访问诈骗，达到2.29亿美元。面对如此巨额的诈骗损失，澳洲政府终于采取行动！ 澳洲国家反诈骗中心（NASC）的成立，标志着联邦政府部署了第一支“打击队”来对抗诈骗者。澳洲竞争和消费者委员会（ACCC）副主席指出：“随着诈骗者策略的不断升级，政府、执法部门和私营部门的协同合作能更有效地对抗诈骗。”这次行动将整合政府、执法和私营部门的专业知识和资源，以打击诈骗行为，并提高公众对诈骗问题的认识。 此外，该中心将帮助那些在金钱和身份方面受损的诈骗受害者联系支持服务。 澳大利亚财政部助理部长兼金融服务部长表示，专家工作组将首先解决投资诈骗问题。通过澳洲竞争和消费者委员会（ACCC）和澳大利亚证券和投资委员会（ASIC）牵头的投资诈骗特别工作组，预计将持续合作6个月。 国家安全委员会将公开报告行动的成果，包括删除投资诈骗网站并早期干预，以防止骗子接触潜在受害者。同时，还将分享关于投资诈骗活动的信息，以协助私营部门采取行动，帮助人们避免成为投资诈骗的受害者。 在发布会上，澳大利亚证券和投资委员会（ASIC）再次呼吁银行加强对客户的保护，希望银行能够更出色地防范诈骗。因为诈骗之所以能成功，是因为诈骗者的话语往往真实可信，比如声称客户有债务需要偿还，账户出现问题，冒充“朋友”求助，甚至冒充政府人员、大使馆工作人员等。 因此，了解一些防诈骗的基本常识非常重要。 1. 警惕与联系：当陌生人通过电话、邮件、电子邮件、社交媒体等与您联系时，要考虑可能是诈骗。 2. 不要打开可疑信息：如果遇到可疑的文本、弹出窗口或电子邮件，应立即关闭，不要回复。 3. 保护个人信息：在丢弃账单和重要文件前，务必删除个人信息。在社交媒体上要小心分享个人信息。 4. 设备安全：始终使用密码保护设备，不要共享访问权限，及时更新安全软件和备份数据。在公共场所避免使用公共电脑或WiFi访问个人信息。 5. 社交媒体隐私设置：了解如何使用社交媒体的隐私和安全设置，以确保账户安全。 6. 谨防个人信息泄露：不要向不熟悉或不信任的人提供个人信息、信用卡信息、网络账户信息或个人文件。 7. 网购警惕：只从正规购物网站购物，避免因小便宜而登录诈骗网站泄露个人信息。 在日常生活中，时刻保持警惕，学会保护个人信息和财产安全。如果感觉有不对劲的情况，应立即求助、与银行联系，并向相关举报机构报告。这样可以有效减少成为诈骗受害者的风险。诈骗无处不在，防范措施永远不多！
春风又绿悉尼岸。郊外百花齐放，五彩缤纷，市区也有色彩斑斓的活动等着你。今年9 月 1 日至 10 月 7 日，华人区Chatswood将迎来悉尼北岸最大的文化庆祝活动“春回大地”（Emerge Festival）！ 2023年是该活动27周年，每年都有充满活力和丰富多样的街头集市，琳琅满目，五花八门，让你看后只想买买买！ （供图） （供图） 还有超过 1000 人的游行队伍，他们身穿光鲜亮丽、五彩斑斓的服装，将为数以千计的路人和观众带来精彩绝伦的表演。 （供图） （供图） （供图） 位于Chatswood中央商务区的StreetFair提供了一个充满活力的手工艺品、艺术品、国际美食和家庭活动的展示平台，并设有三个舞台举办各种演出。而今年与往年最大的不同是，StreetFair举办地点更多啦！可谓是在整个本地居民区多个地点举行。时间为 9 月 2 日上午 10 点至下午 6 点，还有不同语言和民族的即兴音乐表演，千万别错过！ （供图） 说到音乐，今年我们将有幸亲睹“午餐现场——来自维也纳的爱”（Live at Lunch – From Vienna with Love）—— 一场由歌剧新星和天才钢琴家带来的精彩音乐之旅。 如果你喜欢在夜幕降临后狂欢，那么千万别错过“舞动2023——万圣节主题”活动！该活动将打造一个舞姿曼妙和充满难忘回忆的夜晚。 （供图） 如果你喜欢大自然，那么春季野花漫步活动（Spring Wildflower Walk）或许最适合你！她将带你穿越Willoughby的原始自然保护区，在风景优美的丛林中漫步，感受春天的美丽和该地区的生态价值。 （图源：Adobe Stock） “The Hen House”节目将凭借震撼人心的现场音乐展现女性移民工的感人故事；另一节目Personal则将带您探讨聋人的子女生活，让观众体验既有吸引力又有教育意义的经历。此外，还有其他许多精彩节目，带全家人观赏也是不错的选择。 （供图） 快来参加这一今春最嗨的庆祝活动吧！欲知更多详情，欢迎访问www.emergefestival.com.au/Home。
意大利面造型多变，据说有二、三百种，不同种类的意大利面，再搭配料及酱汁，面料理也随之丰富多样，各有千秋。 一、糖果饺Caramelle 以糖果纸大小的面皮，包馅料后，两端扭紧封住馅料。 糖果饺佐蓝纹起司酱（图片来源:Adobe Stock） 糖果饺佐蓝纹起司酱 糖果饺精致可爱，因面皮含有鸡蛋，呈现喜气的金黄色，而成为节日庆祝的料理；可依喜好决定馅料，咸甜皆可。 食材： 番茄、香草、蓝纹起司酱适量。 面皮：中筋面粉 400g、鸡蛋 4个、盐1/4小匙。 馅料：南瓜 300g、起司、盐、黑胡椒、肉豆蔻少许。 作法： 1.面皮：(1)混合面粉和蛋，拌成团。(2)揉面成光滑面团，覆盖静置 30分钟。(3)面团撖成 2mm的薄片，分切25片方形面皮。 2. 馅料：南瓜蒸软，拌入其他材料，拌匀。 3. 面皮包馅料成饺子；滚水加盐，下饺子，浮起约 2分钟即可。 4. 混合饺子、番茄及香草，淋起司酱即可。 二、小指环面Anelletti 据说，指环面灵感取自非洲妇女的耳环，有大、小指环面。 焗烤辣椒指环面 这道菜以西西里岛独特的红辣椒提味，加上咸香的起司焗烤，非常美味，因为放凉后更好吃，常被作为野餐食物。 焗烤辣椒指环面（图片来源:Adobe Stock） 食材： 小指环面350g、绞肉 200g、番茄糊 500c.c.、洋葱丁 300g、西芹丁200g、大蒜末 1大匙、橄榄油。 调料：红辣椒粉 1匙、红酒 200c.c.。 作法： 1. 依包装上指示煮面。 2. 以橄榄油炒香蒜末、西芹、洋葱，加些盐，炒均匀。 3. 续加绞肉，炒至肉焦黄，加调料，汤汁收稠，加番茄糊，转小火焖煮40分钟。 4. 面和肉酱混合放烤盘，铺满起司。 5. 预热烤箱 200℃，作法 烤至表面金黄即可出炉。 三、双槽面Casarecce 双槽面向内不规则卷起，如麻花缠绕，切面看起来是S型。 肉丸蔬菜双槽面（图片来源:Adobe Stock） 肉丸蔬菜双槽面 多面相不规则的造型，使双槽面的口感充满劲道，尤其凹槽处很适合吸纳汤汁，搭配酱香浓郁肉丸炖蔬菜正适合。 食材： 双槽面 300g、青花菜 200g、青豆适量、大蒜末 1大匙。 肉丸材料：猪绞肉 300g、盐少量、红辣椒粉微量。 调料：盐、黑胡椒适量。 作法： 1. 依包装指示煮面；青花汆烫断生。 2. 肉丸：(1)所有材料搅打均匀；(2)慢慢加水，同方向搅出黏性；(3)取适量捏成丸。 3. 热油锅，下肉丸，用中大火煎表面金黄备用。 4. 原锅，下蒜末，煸出香气，下少量煮面水，煮滚；所有材料下锅，拌炒均匀酌量调味，即可起锅。 四、法式炖菜Ratatouille 南法妈妈们随兴地，将蔬菜切小块，细火慢炖出美味。 法式炖菜（图片来源:Adobe Stock） 法式炖菜面沙拉 是代表性的南法料理，作法很简单，只要将新鲜美味的蔬菜烩煮融合起来。可冷热食，适合搭配意大利面做沙拉。 食材： 法式炖菜材料：牛番茄、茄子、节瓜、红椒、洋葱、小番茄、香菜适量、普罗旺斯香料 1/2小匙。 调料：盐、黑胡椒适量。 意大利面（螺旋面、笔尖面、贝壳面都适合）200g。 作法： 1. 依包装上指示煮面备用。 2. 牛番茄、茄子、节瓜、红椒、洋葱切小块备用。 3. 橄榄油炒香蒜末、下作法 ，翻炒均匀，加香料和少许盐，炒均匀，细火慢炖至所有蔬菜软透，放凉。 4. 续倒入放凉的意大利面，拌匀，撒上小番茄和香菜，即可上菜。
