近日有学生公开承认使用人工智能（AI）作弊。大学老师表示，电脑检查作弊的程序根本不起作用，而且经常适得其反。 据《信使邮报》报导，人工智能研究员、查尔斯·达尔文大学（Charles Darwin University）讲师Stephan Popenici说，这类检查工具曾冤枉过没有作弊的学生。 Popenici说：“如果你是无辜的，你就会意识到被误指控给你带来多大压力，而且这也是对英语为第二语言的学生歧视。” 在网络论坛上，有学生承认自己使用人工智能写过大篇幅的作业，其中包括一名博士生。 他表示：“我告诉 ChatGPT 我的主要观点，它就能帮我生成段落。” 另一名学生甚至说，他们的所有作业都是用AI写的。 “Turnitin（一种检测作弊的工具）甚至都没能检查出来。”学生说。 高级讲师、人工智能专家Bron Eager表示，像 Turnitin 这类工具的有效性值得怀疑。 她还说，实际上，除了依靠学生诚实自觉之外，没有办法对是否使用人工智能作弊进行监管。 Eager认为，需要大规模教育学生如何以合乎道德的方式使用人工智能，还需要投入资金让大学教职工掌握人工智能的工作原理。 她说：“我觉得这是个问题，很多学生都用不好人工智能，他们会用人工智能来做一道作文题，然后就说写一篇 1000 字的作文，因为他们不知道如何使用人工智能。” Eager 说，另一种解决方案是在设计评估时，设计得即使利用人工智能抄袭也拿不到成绩。 她说：“需要改变评分标准，在整个作业中对批判性思维技能进行评分，而不是只回答一个问题的提示。”“说到底，这些都是他们进入职场所需要的技能。” 昆士兰科技大学（Queensland University of Technology）19岁的学生Taylah Sorensen说，当她不知道该写什么的时候，她就会使用人工智能。“我一开始会以人工智能为基础，也许是一个一般性的问题，然后再用自己的方式去调整。”“但我非常疲惫，因为规定很严格。” Sorensen认为，指导方针没有明确规定何时可以引用人工智能。 她说：“我觉得，大学应该在引用、如何参考以及何时绝对不可以参考等方面多提一提。” 21 岁的学生Tianah Misra说，她对大学环境中的人工智能持观望态度。 “我已经在大学学习了三年，根据我的经验，人工智能经常会从网上获取内容。”Misra说。 Misra认为，人工智能对学习有好处，但用它来回答测验是不妥的。 昆士兰科技大学副校长Robina Xavier说，人工智能在教育领域的应用仍在不断发展。 她指出：“我们已经在负责任地使用人工智能的政策方面向学生提出建议，昆士兰科技大学的所有新生都必须学习学术诚信，包括人工智能的使用。”
日式甜点精致小巧，充满韵味，可谓是舌尖上的俳句，茶桌上的樱花。身在澳洲布村、喜爱日本点心的诸君，想必都期盼一场铭刻味蕾的邂逅，再度沉浸于那色如百花、香透九重、味入酣梦的美感。本文专为各位推介布里斯本值得一试的日式甜点店，不仅好吃，颜值也高，让您享受视觉与味觉的双重盛宴。 Sonder 在布村遇见Sonder，感受东京时刻。Sonder的甜点不仅向东京传统风味致敬，也与现代人更熟悉的风格结合。诸如抹茶大福（注：大福是日本和菓子中一种尺寸较大、包着红豆馅的麻糬）、百香果大福、抹茶赤豆达克瓦滋饼干（Matcha Azuki Dacquoise Cookie）、焙茶馅蜜挞（Hojicha Anmitsu Tart）等，东西合璧，类型繁多。 各类水果点心新鲜光亮，玲珑剔透，红若羞靥，白如皎月，散发着四季的味道。 此外还有各式饮料与冰淇淋，如抹茶芭菲、焙茶芭菲、华夫饼锥冰淇淋、抹茶float等。 官网：www.sonderdessert.com 地址：7C Farne St, Sunnybank Hills, Brisbane, QLD 4109 Hokkaido Baked Cheese Tart Hokkaido Baked Cheese Tart以芝士点心为主打，受北海道乳制品独特的味道启发，并采用日本乳制品核心地带的传统配方，其点心在整个亚洲大受欢迎，于新加坡、马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、中国和文莱成功推出。 经过不懈努力，该店如今正逐步成为澳洲人的最爱，在布里斯本、墨尔本、悉尼、珀斯、阿德莱德、黄金海岸都开有分店。 北海道芝士挞结合了酥脆的外皮和松软的馅料，并带有美味的乳酪香味，既可在室温下食用，也可以冷藏。 日本北海道的牛奶产量占全国总产量的50%，天然芝士产量占比90%，芝士、酸奶和冰淇淋都是北海道岛的特产。由此来看，源自这“芝士大岛”的美味真的值得一尝。 官网：www.hbctaus.com.au 地址：Shop 006A Shop 006A (Level A), Myer Centre Brisbane, 91 Queen Street, Brisbane QLD 4000； 以及Shop 2012 Westfield Garden City, Cnr Logan and Kessels Road, Upper Mt Gravatt QLD 4122 古都散步 虽然店名叫“古都散步”，但因坐落于布里斯本热闹的中央商务区，似乎并没有“手持油纸伞，漫步古都中”的感觉。但它的灵感确实来自京都的茶馆和街边咖啡馆。 夏季于市区逛街时不妨偶尔在此点杯芭菲，或闲坐品尝香蕉太妃糖煎饼，吃一片抹茶味吐司，既解馋亦解暑。 值得一提的是，这家咖啡馆也提供包括日式炸鸡、便当、乌冬面等咸食，所以未必仅为茶点而来，顺便可以在此饱餐。 脸书：facebook.com/kotosanpo 地址：Shop 1/97-101 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000 Beppin Ramen & Cake 如店名所示，Beppin餐馆以日式拉面和蛋糕为主打产品，正宗、新鲜且时髦。其甜点包括奶油泡芙，形如汉堡，“口”中含雪，轻盈似羽； 抹茶赤豆泡芙，绿肥红瘦，独具特色。 该店也提供五彩斑斓的水果芝士蛋糕、带有grand marnier甜酒味的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Cheesecake with grand marnier）等。 IG主页：www.instagram.com/beppinramenandcake 地址：62 Charlotte Street, Brisbane, Queensland 4000 View this post on Instagram A post shared by Beppin Ramen & Cake (@beppinramenandcake)
大家期待已久的复活节嘉年华（Easter Show）2024年再次回归！ 记得留下美好的回忆，找到自己的快乐天地、丰富的乐趣和传统哦。 （供图） 今年的嘉年华时间是3 月 22 日（星期五）至 4 月 2 日（星期二）。每天都有 12 小时的娱乐、竞赛、展览和活动，还有更多精彩活动等着您。 无论是动物宝宝、品酒，还是观看顶级比赛中的精英角逐，动物秀都能让每名游客沉醉其中。 （供图） 今年有什么新节目 Woodchop 125 周年 为庆祝woodchop 125 周年历史，2024 年的比赛项目精彩纷呈，所有深受观众喜爱的都将回归，还有一些新项目，一定会给您留下深刻印象。这是首次举办两项新女子世界冠军木工锯木和暗手比赛，分别于3 月 25 日和 3 月 26日举行。 （供图） 马鞍上的野牛之战 谁才是真正的西部霸主？澳大利亚牧马人和美国牛仔将在主竞技场一决高下！脱掉牛仔帽，准备观看牛仔和女郎在这场全武行表演中炫技吧，他们将牵来 20 头野牛和 5 头长角牛，创下纪录！每晚 7:50演出。 （供图） 鸭和狗 澳大利亚牧场主、工作犬与终极挑战者——身穿奇装异服的鸭子展开正面交锋！这一互动节目将见证农场二人组合作追逐鸭子的过程，每天在The Intersection上演（上午 10:00、中午 12:00、下午 2:00 和下午 4:00）。 Oodles of Oodles 今年将新增一个宠物狗班，可以观看大量可爱的毛孩。不同的 Oodle Show 品种将在主舞台上亮相一天，评判标准不是它们的种类，而是外观，包括最英俊、最可爱和最佳着装 Oodle 的比赛。（时间：4 月 2 日） （供图） 小猪入市 悉尼皇家种猪拍卖会2024 年重返Easter Show，这是自 1997 年以来首次。种猪拍卖会曾经是主要活动之一，现在养猪人有机会竞拍澳大利亚最优秀的种猪。请于3 月 25日前来了解顶级种猪需要具备哪些条件！ 与野牛宝宝交朋友 与 6 个月大的野牛宝宝亲密接触，真的太疗愈啦！Banjo 凭其毛茸茸的“红衣”闻名遐迩，每天上午 9 点到下午 5 点，它都会在 The Intersection 接待观众，与他们举行特别的见面会。 猜猜野猪布洛克的体重 考验一下您的高中数学水平，发挥您的计算创意，猜猜大野猪布洛克的体重。它从布里斯班沃特斯中学（Brisbane Waters Secondary College）远道而来，猜测最接近真相者将赢得神秘大奖！ （供图） 哞哞叫 作为首创，15 岁以下的孩子和他们心爱的牛宝宝将有机会身穿创意服装在奶牛道上大显身手，角逐最佳奇装异服小牛的桂冠。（时间：3 月 29 日） 全新 2024 狂欢游乐设施 （供图） 复活节嘉年华的游乐设施全澳最多，总是有太多选择。今年，我们将推出所有经典游乐设施和最受家庭喜爱的游乐设施，还有全新的。 （供图） 55 米高的游乐设施和澳大利亚最快的环形“勇士”；24 米高的惊险摇摆“小丑”，可 360° 旋转，具有 4.5Gs 的拉力；以及 6 米高的摇摆游乐设施“海滩派对”，保证让所有年龄段的游客都满意。 （供图） “赠与和收集袋” 在这个演出季，来买全新的价值 25 澳元的“赠与和收集袋”（Give […]
近年素食主义愈来愈流行，常吃素有助保持身材苗条、降低心血管疾病及癌症发病率。不过，许多人可能觉得素菜不如荤菜有嚼头，味道也会打折扣。其实事实未必如此，只要厨艺高，果蔬也能玩出各种花样，既诱人又美味。 本文带你走近布里斯本最棒的几家素食餐馆，一起体验不同国家风味的果蔬佳肴： Nonna’s Nightmare Nonna’s Nightmare是一家意大利素食餐馆，“Notzarella”、羊奶酪（Feta）、辣味香肠都有素食替代款。 手工披萨饼上铺满纯素干酪和腰果奶酪，意大利面搭配奶油和无肉Ragu，饭后有诸如榛果俪提拉米苏（Frangelico Tiramisu）的甜点。 地址：156 Boundary Street, West End El Planta 如果你喜欢墨西哥美食，无论是不是素食主义者，El Planta都是个理想的选择。 这里的素菜每周都有变化，菜单极为诱人，如塞满红辣椒与菠萝蜜的墨西哥夹饼（Taco）、火烧蘑菇、炸素鸡以及墨西哥薄饼（Tortilla）。 还有一些小吃也蛮不错，比如酪梨酱玉米片和蛋黄酱烤玉米卷，再来杯玛格丽塔鸡尾酒（Margarita）就更有墨西哥餐的味道啦！ 地址：58 Hope St, South Brisbane QLD 4101 View this post on Instagram A post shared by El Planta (@elplantamexican) You Came Again 店名意为“再来一回”，那么这家餐馆是否名副其实呢？ 他们家的塔帕斯（Tapas，即西班牙下酒菜）口碑颇好，香蒜酱蘑菇（Pesto-stuffed Mushroom）、西班牙罗曼斯可酱肉丸（Meetballs with Romesco Sauce）以及蘑菇核桃酱（Mushroom and Walnut Pate）都在推荐之列。 地址：245 Boundary Street Australia QLD West End 4101 Detour Detour的菜肴花样繁多，富有创意。它不是一家只提供素食的餐厅，但菜单中有一半为素食主义者烹制。 餐厅内环境优雅，餐点精致，适合约会或庆祝特殊日子。若你喜欢吃甜点，就来尝尝Buttermilk Panna Cotta吧！ 地址：6/11 Logan Road, Woolloongabba, Brisbane 4102
尽管政府向制药公司支付数百万澳元，只为保证药品供应，但澳大利亚许多最常用的药品仍处于缺货状态。 澳洲政府17 个月前与大型制药公司达成协议，旨在保证货架上有 900 种品牌的药品。 然而，News Corp的调查发现，许多品牌的药品，包括降低胆固醇的他汀类药物、抗生素、抗抑郁药、反流药和糖尿病治疗药，都出现供应短缺。 一种名为奎那普利（quinapril）的高血压治疗药物被列为“严重短缺”级别，无法购买。 据《每日电讯报》，澳洲卫生与老年护理部发言人证实，有 80 种受 4-6 个月库存协议限制的药品目前处于短缺状态。 他们指出，在目前短缺的大多数情况下，PBS（药品福利计划）中有包含该药品的替代品牌，这些品牌的药品并不短缺。例如，哮喘药物沙丁胺醇有 10 个品牌，但只有两个品牌短缺。 那些签署协议并接受涨价的公司都没有履行各自的义务。 价格上涨 根据前莫里森政府与通用名药物公司达成的战略协议，近 900 种处方药的批发价在 2022 年 10 月 1 日上涨了高达 400%（平均涨价 44%）。作为回报，通用名药物公司承诺在国内保留 4-6 个月的药品供应量。 国内销量最大的抗胆固醇药物价格飙升，阿托伐他汀从 2.95 澳元（出厂价）升至 3.45 澳元，瑞舒伐他汀从 1.70 澳元升至 2.50 澳元。 如果再加上配药费和药剂师的加价，消费者的最终成本就更高了。 （图：Adobe Stock） 澳洲被吐槽市场小 到 2024 年 1 月，协议所涵盖的 30 多种药品仍然供不应求。 其中一些品牌的治疗药物预计要到今年 12 月才能上市。 通用名药物和生物药协会（Generic and Biosimilars Medicines Association）将药品短缺归咎于澳大利亚支付的低价。 该协会说，澳大利亚是一个非常小的市场，是所有药品的净进口国（超过 90%），因此没有优先供应药品。 库存不足的公司可能受罚 消费者健康论坛负责人Elizabeth Deveny说，制药公司没有履行自己的承诺令人深感忧虑，“坦率地说，我们希望制药业能够履行自己的承诺。” 澳大利亚患者协会发言人Stephen Mason说：“如果我们完全依赖进口来购买危及生命的重要药品，那么就应该鼓励或指示制药公司至少保持四到六个月的最低供应量。” 但Arrotex 制药公司说，他们已经履行了义务，在许多情况下甚至超出了义务范围。 Arrotex公司说，他们供应Apotex 和 Arrow品牌，这意味着，当其中一个品牌缺货时，他们会购买另一个品牌的额外供应。 辉瑞公司说，由于药品分销中断，Accuretic（盐酸喹那普利和氢氯噻嗪）和 Accupril（盐酸喹那普利）出现供应短缺。这种供应短缺与《战略协议》（Strategic Agreement）中概述的措施无关，而且这些措施不可能防止所有药品短缺。 根据《战略协议》，卫生部长可以对违反库存要求的公司进行处罚。 政府可以将某药品从公共卫生服务系统中除名，或拒绝将同一公司的新药列入公共卫生服务系统。 该部门说，他们在去年 12 月收到了所有公司的披露。
Fairfield市政府将于 2 月 24 日（星期六）和 2 月 25 日（星期日）邀请诸位参加Cabramatta龙年庆祝活动。届时，该镇中心将热闹非凡，洋溢龙年好运，让您体验激动人心的感觉。 期间将举办一系列沉浸式活动，包括亚洲美食、文化展示、色彩鲜艳的活动和创意活动。Fairfield市长Frank Carbone表示，Cabramatta新年活动将悉尼各地的人们聚集在一起，庆祝美好的多元文化，并与黄历中最重要的日子之一联系在一起。 （图：Fairfield City官网） “庆祝活动将于上午 11 点在官方仪式和舞狮表演中拉开帷幕，随后是美食展示、现场龙壁画和精彩的文化表演，一直持续到晚上。”Carbone说。 “在我们的新年庆祝活动中，每个人都能找到自己喜欢的东西。当地的食品店也将营业到很晚，所以请在当地购物并支持，因为这对他们来说是一年中非常重要的时刻。”他说。 “在黄历新年伊始，请到Cabramatta来，在整个周末与Cabramatta精彩的社区一起欢庆新春佳节。”他说。 （图：Fairfield City官网） 新年庆祝活动适合所有年龄段的人，为小朋友们提供了一系列活动，包括龙年手工艺、学舞狮、故事时间、扭气球和脸部彩绘。 （图源：Fairfield City） 另外，千万不要错过儿童筷子挑战赛和各种游乐设施。庆祝活动将持续到晚上，包括 DJ Sticky、LED 舞狮以及 9 点的壮观烟花压轴秀。 （图源：Fairfield City） 请访问www.fairfieldcity.nsw.gov.au/lunarnewyear查看完整活动安排，或在社交网站 @fairfieldcity @discoverfairfield @cabramatta_atasteofasia 上关注。 Cabramatta有不少华人与越南人。该区的黄历新年庆典是政府主办的年度活动，旨在庆祝文化多样性和新年开始。新春佳节展现了丰富多彩的亚洲传统文化，这个周末的美食佳肴和活动都适合一家人、情侣或单身参加。一起张开双臂，欢欢喜喜迎接龙年到来！ （图源：Fairfield City） 媒体合作伙伴： 2ac 电台 Dan Viet TV Media Australia 澳洲看中国
龙年到，吉祥到。祝所有澳洲华人新的一年欣欣向龙、龙光焕发、和乐龙龙、龙华富贵、龙马精神、龙转乾坤！ 也许，您刚搬来澳洲不久，尚沉浸在奇山异水和各地美食的新鲜感中； 也许，您独身一人在澳过年，一边开着视频通话，一边在唐人街和故乡的亲人打招呼，分享在异国他乡的点点滴滴； （图：看中国） 也许，您一家人已移民澳洲数十年，孩子们已成长为多才多艺的ABC。他们精通英文，熟稔澳洲文化，也喜爱华夏传统文化。 无论您来澳洲多久，无论多么思念家乡，现在都是时候开心起来，庆祝“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啦！ 住在悉尼的华人朋友们，请别错过2月17日下午4点至9点，在Eastwood Oval举办的莱德市黄历新年庆祝活动（City of Ryde’s Lunar New Year Festival）。各类精彩的节目老少咸宜，请记得携手最爱的亲友一起来嗨。 （图：rydedistrictmums.com） Eastwood作为历史悠久的社区，有许多亚洲面孔，是知名的华人和韩国人聚集区，每年过年的气氛都很热闹。 舞龙舞狮 17号当天有振奋人心的高杆舞狮和舞龙，相信您家孩子一定喜欢！大人们也可以一睹表演者的武术功底和英姿！ 震天动地的锣鼓声中，金猊欢舞，金鬃灵动，龙目生辉，劲跃如火，闪动如电。平时我们没多少机会观看舞狮舞龙，趁中国新年一定要抓住机会，拍照录影留念。 （图：ryde.nsw.gov.au） 节目表 除舞龙舞狮外，还有许多由不同文化团体带来的节目，他们是悉尼多元文化和包容文化的体现。先一睹节目顺序吧： 4:00pm 由Sydney XingMeng 艺术团表演 4:10pm 由澳华公会（Australian Chinese Community Association）带来表演 4:15pm 国际杰人会（Distinguished Citizens Society International of NSW, Australia）带来表演 4:25pm 由印度尼西亚福利协会（Indonesian Welfare Association Inc）IWA Kolintang团体带来表演 4:35pm 舞蹈演出“Sydney I dance” （图：ryde.nsw.gov.au） 5:00pm 正式典礼（Official Ceremony） 6:00pm 澳洲韩国合气道学院（Hapkido College of Australia）带来表演； 6:10pm 是韩国流行曲（K-pop ）时间！ 6:20pm 由CASS Care带来节目 6:40pm 由Eastwood Senior Citizens Club – Sydney Vokoalas带来节目 6:50pm 由澳洲法轮大法协会（Falun Dafa Association of Australia Inc）带来表演 7:00pm 由The Edge 舞蹈中心带来表演 7:10pm Jdance Performance studio带来演出 7:20pm Relationships Australia带来演出 7:30pm 由中华文化学校（Academy of Chinese Culture）带来演出 7:40pm 由Avenue D Performance Studio带来节目 7:50pm 由Asuka Dance/ […]
西澳两家颇受欢迎的乳制品生产商分别以芝士和酸奶闻名，现已被另一家当地公司收购。 玛格丽特河乳业公司（Margaret River Dairy Company）和蒙德拉食品公司（Mundella Foods）已被位于西澳西南地区Busselton的The Cheeky Cow公司收购。 根据他们的网站信息，The Cheeky Cow的目标是开发第一个完全可堆肥的奶瓶。 玛格丽特河乳业公司由中国食品巨头光明食品集团旗下的马纳森食品公司（Manassen Foods）经营，但由于找不到买家，该公司于去年8月关闭。 据《西澳人报》报道，The Cheeky Cow计划在改造和升级后，将其业务转移到Metricup的玛格丽特河乳业公司。 （图：IG） 屡获殊荣的玛格丽特河乳业公司的起源可追溯到1966年，马纳森于2000年收购了该公司。 玛格丽特河乳业公司位于美丽的玛格丽特河地区。他们的酸奶是用传统的“罐装”方式制作的，有各种令人兴奋的新鲜口味，包括焦糖梨、覆盆子和椰子、芒果和西番莲。 这些酸奶是天然制成的，不含防腐剂、人工色素和明胶，脂肪含量也很低，也不含麸质和乳糖。 玛格丽特河乳业公司的芝士包括硬芝士和软芝士。他们的切达芝士包括原味和复古切达，以及更现代口味的甜辣椒切达、烟熏切达和波特切达。 其软熟芝士包括浓郁的奶油布里和卡曼贝尔，以及双倍奶油卡曼贝尔和三倍奶油布里。这些软芝士在成熟的过程中味道和强度都有所提高。
最近澳洲一位名厨做的菜引发网友热议。本来餐厅食物好吃不好吃是个人喜好问题，不算什么大事。但这位名厨的炸鱼薯条价格太有争议，高达61.65澳元！ 顾客评价说，明明就是超市冷冻食品货架上的东西，餐厅不该卖到这么离谱。 Tom Kerridge是Kerridge Bar and Grill的老板，他最近在Instagram上分享了自己在家制作鱼、薯条和鞑靼酱的食谱。 “我知道我的炸鱼薯条一直是热门话题。”Kerridge在该贴文的图片下写道。 “在我看来，你绝对无法抗拒美味的炸鱼薯条。” 其餐馆的炸鱼薯条价格将近62澳元。这还只是降价后的价钱，以前它的标价高达71.25澳元。 （截图：Instagram） 炸鱼薯条是澳洲的亲民美食，通常在普通店里花十几块钱就能吃到。即使是市中心较贵的地方，20澳币也足够了。 有网友认为价不符实，在评论区大发雷霆。 “看起来像是从冷冻货架上买到的东西。可怜！”这位网友吐槽说。 但Kerridge决定以一种不客气的方式回应。 “可怜的邮递员。”这位米其林二星厨师回复道。 另一位网友在这条Instagram帖子下评论道：“现在大家都正处于生活成本危机中，你的价格过高了。” 另一人说：“我敢打赌，这是从超市买的，那八个薯条是怎么回事？” 但也有网友称赞他的炸鱼薯条很棒：“@kerridgesbandg炸鱼薯条是最棒的。很好吃。” 据澳新社报导，Kerridge这位电视名厨还因去年年底在伦敦哈罗德豪华百货公司出售的“Market Day鱼餐”的价格受到抨击。 “Market Day鱼餐”内含一块康沃尔鱼肉，上面涂有无麸质面糊、马特森咖喱酱、鞑靼酱、8根薯条和豌豆布丁。
