一场“烹饪革命”正在席卷澳大利亚的厨房，最新研究发现，现代父亲正以前所未有的方式引领家庭烹饪潮流。

taste.com.au对 2000 个澳大利亚家庭进行的调查打破了过时的刻板印象，显示近四分之三的男性现在正在为家人做饭。

调查结果描绘了一幅澳大利亚家庭的图景：随着生活成本压力和社会观念的转变，越来越多的男性走进厨房，系着围裙的父亲正成为一种常态，而非例外。

该网站的“晚餐英雄”调查结果显示，74% 的男性要么负责晚餐，要么与伴侣分担责任。

调查发现，三分之二的澳大利亚人每周都感到疲惫不堪，无法多次下厨，而年轻家庭（68%）更有可能在一周中的大多数晚上感到疲惫。

调查还发现，有12岁以下孩子的年轻家庭，平均每次购物花费238澳元，略低于有13-17岁孩子家庭的258澳元。

Taste.com.au美食总监Michelle Southan表示，这项调查关注了谁做饭、什么时候做饭以及做什么菜。

“澳大利亚人喜欢简单、方便又美味的饭菜，但他们往往太累了，尤其是有小孩的父母，”Southan女士说道。“我们见过父母双方都参与做晚餐，这也是家人共度美好时光的好方式。”

为了照顾忙碌的年轻家庭，taste.com.au的专家们与Coles超市合作，打造了20道简单、方便又美味的食谱。

这套全新美味晚餐系列包含一锅煮、五种食材简单料理、20分钟即可完成料理以及周五晚上即食的美味外带餐点，旨在激发家庭烹饪灵感，同时节省时间、金钱和精力。

想在家尝试Taste Dinner Heroes的食谱，请访问taste.com.au/dinnerheroes。