山东蛋糕店推出“知了猴面包” 网友大呼受不了

金蝉的幼虫也被戏称为“知了猴”，通常在每年6至8月份出现。在大陆和东南亚地区，这些幼虫被当作一种食材，经常以油炸、水煮或烧烤的方式进行烹调。最近，在山东临沂一家面包店里，一项新产品“知了猴面包”悄然推出。还有网友订购“知了猴蛋糕”，图片令广大网友直呼受不了。

大陆媒体报导，店主表示，他们当地的人都喜爱吃知了猴，所以试著将知了猴制成夹心面包，纯粹为了一团欢乐，“赚不赚钱其实并不是重点，就是想玩一下而已”。

店主景先生透露，由于知了猴现在正值当季，他最近带著孩子多次到小树林捕捉这些幼虫，因此才有了将它们与店内产品结合的创意，“毕竟我们这里的人挺喜欢吃它们的”。

这款特别的面包制作方式相当独特，先将知了猴用细火慢炸至酥脆，再作为牛油面包的夹心，每个面包上大约有十只知了猴，售价为29.9元人民币，而店主近来也频繁地忙著炸知了猴，以供应需求。

除了知了猴面包，该店也接到订单，为客户特制知了猴蛋糕。影片显示，雪白的蛋糕中央插著一只知了猴，然而切开蛋糕后，竟然发现原本海绵蛋糕的内馅居然变成一堆知了猴，莫不令人惊讶。

事实上，知了猴的食用价值和药用价值相当高，幼虫含有高达58.58%的蛋白质，远远超过鸡肉、鸡蛋和瘦牛肉的含量。同时，知了猴的脂肪含量仅为10.32%，全钾、全磷、钙、锌等矿物质含量也相对丰富。

根据《中国药材学》的记载，蝉若虫有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用，蝉蜕则含有多种对健康有益的成分。这些特性使得知了猴在中药材中有著广泛的应用。

对于知了猴面包这样大胆的创意，网友们评论纷纷：

“爱吃面包的和爱吃知了猴的都沉默了。”

“这个视觉冲击力真是让人惊叹……”

“直接把知了肉拿出来做成肉酱抹在里面，我还可以接受。但这样真的有点难以接受。”

“现在的人，真是敢吃。”

“看了大家的评论，这个面包真的吃不下去了。”

“看著这幕景象完全没有食欲。”