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澳洲

官方預測:墨爾本2031年將成全國最大城市

澳洲聯邦政府人口中心(Centre for Population)官方預測稱,墨爾本人口將以平均每周近2000人的速度增加,有望在9年內超越悉尼成為全澳最大城市。 據《時代報》報導,人口中心於本周發布的2022年人口報告顯示,墨爾本人口將從去年6月的約500萬增加到2031年中期的600萬,2032年將上升到610萬。 悉尼人口預計也將繼續增長,但增速較慢。 該報告還顯示,墨爾本在Covid-19大流行期間受到的衝擊比澳洲其他主要城市都嚴重。截至2021年6月,墨爾本的人口減少了1.6%,流失了78,700人,原因是封城、經濟嚴重萎靡和邊境關閉。 但報告預測,到2023年6月30日墨爾本人口將增長1.8%,2032年6月過後增速將放緩至每年1.6%。 財長Jim Chalmers表示,人口轉折證明墨爾本吸引力強大,他將該市未來的復甦稱為一次「偉大的改變」。 Chalmers說,墨爾本經常被評為世界上最宜居的城市之一,所以人口反彈並不出人意料。 該報告還稱,墨爾本對已經生活在澳洲的人而言可能沒有很大吸引力,該市未來十年增長的人口大部分將來自海外。 過去兩財年墨爾本共有62400人搬遷至維州鄉鎮地區或澳洲其他地方。預計在截至2023年6月30日的一年間,該市將再流失15100人。 但海外凈移民將彌補這一損失。本財年該市預計將迎來73100名外國移民,下財年將增加74500人,此後每年增加71000人以上。      

英國僑民在澳經歷」五大文化衝擊」

現在居住在墨爾本的英國僑民Robyn Turner在過去五年里一直在適應澳大利亞的新生活。她在一段有趣的 TikTok 視頻中,列出了她移居澳大利亞後經歷的五種最大的文化衝擊,引來了眾多人的共鳴。

今年過年玩點新花樣,來份網紅烤肉蛋糕吧!

新年新春兔來報,金兔銀兔福兔到! 春節是華人必過的節日,在澳洲每年也是如此。送走虎年,迎來兔年,辛苦了一整年,當然要趁此機會犒勞自己與最愛的家人! Woo Wol。(圖:看傳媒) 今年不妨換個新花樣,體驗別有風味的韓式烤肉。說到韓式烤肉,我們今天介紹的這家Woo Wol餐館可不是韓國區隨處可見的BBQ,煙霧繚繞,擁擠喧鬧,而是將藝術與高檔體驗結合的烤肉,靜謐優雅,色味俱全,堪稱悉尼第一烤肉。 (圖片來源:Woo Wol) Woo Wol。(圖:看傳媒) 看看下面紅遍網路的和牛蛋糕你就明白了,如果不是親眼所見,萬萬不敢相信烤肉原來可以這麼美!  Woo Wol 忽如一夜牡丹開,嫩容羞靨催人摘,萬紅叢中數點綠,百花齊放引蜂來。 這樣的和牛蛋糕在新年聚餐時來上一盤,絕對是所有賓客視線的焦點,好看好吃又好玩。  Woo Wol Woo Wol採用當下最火的暗黑工業風設計,以黑色為主要色調,內斂又氣派,低調且奢華,在這裡舉辦家庭聚會可太有格調啦!  Woo Wol。(圖:看傳媒) 不過他們家可不是金玉其外、敗絮其中,充滿格調的餐廳再加上美食的加成,也難怪他們家如此人滿為患。  Woo Wol 你知道么,為啥這高檔烤肉店的肉比咱自己家做的更好吃?秘訣其實在兩個字—熟成 (Dry-aged)。  「熟成」是一個讓肉質更具風味、更能彰顯嫩度的一種自然變化。商業級別的牛肉熟化技術和設備,在家裡無法實現,即便普通商業熟成櫃也很難達到標準。  Woo Wol。(圖:看傳媒) 「熟成」通過弔掛風乾或將不同部位的大切塊放進專用熟成櫃,在攝氏0度至零下1度的環境下熟成20-45天。在這個過程中,牛肉本身分解出的天然酵素會打破肌肉內的結締組織,使肉質變得更軟嫩。  Woo Wol。(圖:看傳媒) 除了專業的技術,高端的頂級食材是肉質鮮美的另一個秘密。Woo Wol家的和牛可謂一絕,紅肉中細細密密布滿了白色的脂肪,彷彿雪花一樣。  Woo Wol 因為脂肪細密分布融點又低,和牛吃起來特別軟嫩,入口即化。這樣的牛肉只需要經過輕微的炙烤,纖維收縮迅速鎖緊肉汁,外層焦香,而內里脂肪剛剛融化。送入口中時,肉汁猛然在口腔中炸開,濃郁的肉香在唇齒間纏綿,真是烤肉的終極奧義。  Woo Wol。(圖:看傳媒) 被這樣精心對待的肉,似乎已經不僅僅是美食,而是一種藝術。  醬料也不能含糊,Woo Wol提供三種不同的醬料。韓式烤肉醬搭配蒜泥、簡單的粗鹽和清爽的醬油。Woo Wol擁有自己獨一無二的配方,每一種調味都可以搭配不同的部位以求達到口感上的美味加成。  (圖:看傳媒)  今年過年,不妨相約於Central Park這間高級烤肉店,全家老小一同品味美味多汁的烤肉。 Woo Wol。(圖:看傳媒) Woo Wol。(圖:看傳媒) 即使您不想吃烤肉,也可以考慮他們家的$13特價午餐,包含炸豬排、韓式炒牛肉等,便宜又家常。  Woo Wol。(圖:看傳媒)  另外還有韓式餐館常見的脆皮雞、辣炒章魚、烤鯖魚等,連中餐也有,各類中式美味便當讓人看得眼花繚亂。  Woo Wol Woo Wol 飲品都是知名汽水和燒酒,還有華人熟知的飛天茅台!  Woo Wol最新福利: 夏季限時特價 特價1️:周三到周四5-7pm享10% 折扣 (僅限 BBQ燒烤,7pm前點餐,憑此廣告享有優惠) 特價2:全天BBQ室外燒烤享有10% 折扣 Woo Wol   Woo Wol Omakase。(圖:提供) 無論是想來點新鮮特殊的高檔體驗,抑或是想吃得飽飽的,還是喜歡安靜且裝修風格高雅的環境,來Woo Wol聚餐包你滿意!  Woo Wol 地址:Shop 7/6 Central Park Ave, Chippendale NSW 2008  預約網址:www.woowol.com.au Woo Wol 微信掃一掃聯繫訂餐/預約: Woo Wol韓國燒烤

2023 年工黨政府面臨的最大挑戰

阿爾巴尼斯政府在新的一年將面臨迄今為止最大的挑戰。生活成本減免、減稅、持續的能源危機和煤炭價格上限的影響,以及與中國的關係緩慢解凍都是阿爾巴尼斯今年面臨的最大問題。

新州政府承諾斥資5億填補公路坑洞

新州政府本周承諾將投資5億澳元修復州內遭洪災破壞後千瘡百孔的公路,該筆資金將在接下來數周內提供給鄉鎮地區和大都市區各市政廳。 據澳廣(ABC)報導,新州州長Dominic Perrottet說,州政府已經聽取了各市政廳的意見,他們理解多月潮濕天氣給道路安全帶來的壓力。 「我們已意識到路面坑洞是目前的主要危害。這筆關鍵資金將幫助全州每個市政廳修補坑洞,並展開其他緊急維修工程。」 Perrottet說。 NRMA上月一份報告發現,新州各地市政廳儲備19億資金用於修復破損道路。NRMA發言人Peter Khoury表示,當2022年洪災造成的損失完全顯現出來時,修路所需資金將更多。 Khoury告訴澳廣,投資5億澳元現金是解決該問題的良好開端。「這將需要數年時間才能解決。」 「5億澳元將為修補嚴重破壞新州道路系統的坑洞帶來很大幫助。」 他說。 政府並非依據各地方轄區經歷洪災破壞的嚴重程度來分配資金,而是依據各區道路總長度決定資金多少。預計約56%的資金將投入偏遠地區,優先考慮在2022年經歷過重大洪災的地區,如Lithgow、Bathurst、Parkes和Forbes等。其餘資金將用於修復大悉尼地區(Greater Sydney)的道路。 新州偏遠地區道路廳長Sam Farraway表示,工程應該會從本月開始,很多市政廳已經制定了計劃,也找到了承包商。 「1月底偏遠地區市政廳開始收到資金,在那之後一周內,大都市區各市政廳也將收到各自的資金。」 Farraway說。  影子道路廳長John Graham說,雖然這筆資金是受歡迎的,但數量仍不夠。他指出,該筆錢只能修補全州約20%的坑洞和道路損壞。 「根據新州地方政府的估計,由於降雨和洪災,我們的道路已經有25億澳元損失。」 Graham說。          

2023年巧用年假 把17天假期變成30天

假期剛結束,有些人已經迫不及待在考慮2023年的旅行計划了。澳洲全職員工每年有權享受20天的年假(取決於他們的工作時間),但那些希望最大限度休假的人可以利用分散在全年的各種公共假期進一步延長年假。

澳政府10億澳元購買美製遠程導彈

聯邦政府已簽定了兩項協議,到 2026 年購買 20 套美國製造的高機動火箭炮系統( HIMARS),以及明年為澳大利亞的海軍採購挪威製造的海軍打擊導彈。這一輪軍事投資的總成本將超過10億澳元。

北京報復性要求澳洲遊客進行 Covid 測試

北京宣布,下周中國重新開放邊境時,澳大利亞人在前往中國之前需要進行 PCR (核酸)檢測,這引發了對這個共產政權的「虛偽」的譴責之聲。

新州七天內1200人險些溺水 游泳者受促警惕

新州救生員近期在短短七天內共救援多達1200名海灘遊客。由於無人看守的海灘發生一系列溺水或險些溺水的事件,當局向該州全體游泳者發出警告。 據《悉尼晨鋒報》報導,自2022年12月1日至今全澳有26人溺亡,其中6人在新州喪命。 周二(3日),一位來自悉尼的42歲父親在Forster附近Back Head海灘在水中救援女兒時身亡。一名衝浪者將該女孩救回岸上,隨後返回尋找那名父親,但當他們到達海灘時,那名父親已經沒有呼吸了。 1日,一名44歲的警察Peter Stone在Narooma Bogola Head救援其14歲的兒子時溺水身亡。2日,一名32歲男子的屍體在拜倫灣北部New Brighton一處無人巡邏的海灘上被人發現。 新州衝浪者救生協會(SLS NSW)首席執行官Steven Pearce說,今夏非常容易發生溺水事件,因為許多澳人湧向海灘享受這個沒有COVID-19限令和極端天氣的夏季。 「救生員在七天內進行了1200次救援,這是令人難以置信的;我們在五年多時間裡從未見過如此多的數字。」 Pearce說,「我們真正關注的是,只是在1月的第一個星期就發生了那麼多事故。」 他表示,許多遊客為避免擁擠而來到無人看守的海灘,導致溺水事件增加,「這樣做對社區來說是很好的,但對救生員來說是一種負擔。」 他說,他們非常擔心越來越多人到無人看管的地方,進而使溺水人數不斷攀升。 新州衝浪者救生協會呼籲所有游泳者在旗幟之間游泳,以保護自身安全。 由於今年夏天預計將更加乾燥,新州衝浪者救生協會在去年12月前已做好準備,增加救援噴氣式滑板和直升機的數量,並將悉尼救生員派往偏遠地區,增加無人機技術,為救援人員提供更多設備。 Pearce表示,他永遠不會責怪試圖拯救溺水兒女的家長們,但建議在救援時使用漂浮裝置,讓自己始終浮在水面上。      

Aldi特價:床上用品、浴巾牙具、吸塵器

Aldi超市1月4日特價匯總,主要是卧室床上用品和浴巾等: (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網) 以下是1月7日(星期六)的特價商品,有吸塵器、牙具、漱口水和園藝用品等: (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網)   (截圖:Aldi官網) 全部詳見:www.aldi.com.au/en/special-buys

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