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悉尼

新州新試驗 婦女可在藥店獲尿路感染及避孕藥

新州政府推出一項旨在緩解全科醫生壓力的試驗,第一階段有100家藥店參與。從5月8日起,年齡在18至65歲之間的婦女,如患有非複雜性尿路感染,可在藥店購買抗生素。

盤點悉尼新開的和經典的Omakase餐館 開啟難忘味蕾之旅!

如果你有選擇困難症,那就嘗試吃一頓無菜單料理吧! Omakase(廚師發辦)由主廚決定用餐的菜單,在日本和香港十分流行。 即使你沒有選擇困難症,品嘗Omakase也是極其高檔且值得的體驗。Omakase均以較珍貴的食材為主,而且廚師精選料理食材和菜色,通常會包括刺身、壽司、天婦羅、烤雞串等各種日式料理。 悉尼的Omakase以前長期處於地下狀態,但如今越來越流行,而且逐步成為主流。坐在同一桌享用Omakase的顧客人數不多,通常有十人或六人,但可以促進親密關係,談笑風生,是個增進親友感情的好機會。 對於專做Omakase的餐館來說,掙錢也不是一件易事,雖然價格昂貴,但他們要爭奪最新鮮、最優質的食材,而且只挑選每條魚身上的最佳部位。 這裡小編為各位澳洲的日料控總結了悉尼幾家最棒的Omakase餐館,其中有最近新開的,不妨去嘗一嘗吧!   Moku Moku是最近新開的日料餐館。在傳統砂岩建築中,Moku將獨特的日本風味和澳大利亞本地食材融合,廚師Ha Chuen Wai從Sushi E和Sokyo吸取了經驗,每周三和周四晚上提供268澳元的Omakase,每張桌只有六位顧客,時間為下午5點半或晚上8點15分。菜品定期更換,但以典型的最佳季節性海鮮為特色。 他們家的飲料也很豐富,有由調酒師Charles Chang(曾進入帝亞吉歐世界級競賽前100名)調製的手工雞尾酒、清酒和日本威士忌,還有用杜松子酒、燒酒、柚子和紫蘇鹽調製的柚子酒,或用灌木番茄燒酒、姜啤和梅花酒調製的JGB。 地址:163 Crown Street Darlinghurst, 2010 NSW    Ora 這間餐館位於悉尼Waterloo丹克斯街(Danks Street)的一扇旋轉門後,有三處用餐場地,空間寬敞大氣。中央是一條由大理石建成的壽司與生鮮吧;後方是日式雞尾酒吧,搭配天鵝絨休息室和閃爍的燈光;右邊有前壽司主廚Nobuyuki Ura掌勺10人座懷石Omakase。 Ora的Omakase是由Ura自己設計的,色香味俱全而且看起來非常壯觀,首先是「zensai」,即一種日本風味小吃,比如精緻的Foie Gras Chawan Mushi和Kinome味噌碳烤芋頭;之後可以享用鯛魚包大蝦、一盤又一盤切好的刺身和生魚片、在雪松紙中熏制的Imperadore魚肉,以及特別龍蝦紅味噌湯等佳肴。這些都有配套的清酒搭配,堪稱一場精美至極的盛宴! 地址:8 Danks Street Waterloo, 2017 NSW View this post on Instagram A post shared by ŌRA Restaurant (@ora_syd) Sokyo Sokyo已經是悉尼最佳日本餐館之一了,其Omakase更是一座難求。最熱門的19-21道菜Omakase(185澳元)通常要排隊幾個月之久,需要提前很長時間預訂,但這樣無疑是值得的! Sokyo的行政主廚Chase Kojima說,他們堅持只跟最合適的商家合作,併購買最好的魚肉。他們與所有的魚市都有密切的關係,這是確保每天在市場上獲得最佳產品的秘訣。 地址:Level G, The Darling 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009 View this post on Instagram A post shared by Sokyo (@sokyosyd) Bay Nine Omakase Bay Nine為你帶來的是酒吧里超親密的10座位用餐體驗,由優秀主廚Tomohiro Marshall Oguro領導。他們的Omakase很個性化,會根據客戶以及季節變化而調整。 諸如腌制和冷熏的維州高山區帝王鱒魚壽司(Victorian High Country King Trout Sushi)、和牛壽喜燒與海膽,以及美味的Tokoroten(一種關西風味甜點,用手工壓制的瓊脂凍面與黑糖漿製成)。 地址:Bay 9, 7-27 Circular Quay W, The Rocks NSW 2000    Kisuke Kisuke的創辦人Yusuke Morita有數十年在世界各地廚房的培訓和工作經驗,從東京、阿姆斯特丹和倫敦輾轉來到悉尼,在Potts Points開設了Kisuke。餐廳內只提供六座位的餐桌,邀請顧客體驗他用半生心血換來的對傳統日本料理的詮釋。來感受高級的日式湯、生魚片、烤肉、大量壽司、清酒和威士忌吧! 地址:50 Llankelly Place potts point NSW 2011 View this post on Instagram A post shared by 㐂介 KISUKE (@kisuke_pottspoint) Woo Wol 和傳統的日式Omakase不同,Woo […]

喪生輕軌車輪下的悉尼少女身份被確認

周三(5月10日)午夜在悉尼中央商務區被捲入一輛有軌電車下死亡的少女的身份已被確認,是16歲的Kyra Dulguime。傷心欲絕的朋友向他們的「美麗天使」致哀。

澳商業峰會理事會舉辦獨家年度晚宴 30國大使出席

澳大利亞商業峰會理事會(The Australian Business Summit Council)5月4日在悉尼Lilyfield Le Montage舉辦獨家年度晚宴,並推出其官方商業事務雜誌《EKONOMOS》第四期。多達200名貴賓或來賓出席該宴會,包括近30個國家和地區的大使、總領事和高級專員等,亦包含悉尼華人議員和駐悉尼台北經濟文化辦事處處長。 澳大利亞商業峰會理事會總裁Frank Alafaci博士對出席該活動的明星們表示歡迎,其中有駐悉尼台北經濟文化辦事處處長范惠君女士,以及來自阿根廷、約旦、摩洛哥、蒙古、印度、巴基斯坦、斐濟、波札那、哥倫比亞、蒙古、加拿大、西班牙、埃及、印度尼西亞及智利的貴客。 出席的澳大利亞政界人士有影子聯邦氣候變化和能源助理部長Hollie Hughes、新州Drummoyne議員Stephanie Di Pasqua、悉尼市議會議員William Chan以及加拿大灣(Canada Bay)市議會議員Michael Megna。 Alafaci讚揚該理事會通過其高姿態、有活力和有遠見的董事所做的不懈、堅定的努力,促進有效的商業政策和實踐,展開辯論和討論,創造出一個充滿活力、可持續且有競爭力的經濟環境,使澳大利亞企業能夠繼續擴張,尋求前所未有的機會,並提高地位、知名度和長期盈利能力。 在與會的外交官員、商業和政治領導人以及社區代表中,摩洛哥大使Wassane Wailachi發表了主題演講,介紹了摩洛哥作為非洲門戶的好處,指出了澳大利亞企業巨大的商業、貿易和投資機會,特別是在農業食品、能源、水務管理、灌溉和採礦部門。 最後,Hughes闡述了未來自由國家黨聯合政府將如何加強澳大利亞的商業、貿易和投資。    

新州擬制定新法禁老虎機俱樂部政治捐款

周四(5月11日)一項禁止帶有老虎機的俱樂部進行政治捐贈的擬議法律被提交至州議會,若獲得通過,新州各俱樂部的政治影響力將減弱。 該法案將禁止擁有老虎機或參與任何其他賭注、投注或賭博活動的註冊俱樂部提供政治捐款,與房地產開發商、煙草企業、酒類或賭博業公司類似,均將屬於受限制的企業。 新州工黨在3月份選舉前曾承諾要禁止這類捐贈,因為該州強大的俱樂部遊說團體開展了反對老虎機賭博改革提案的運動。 據《衛報》報導,州長Chris Minns說:「我們的這份法案填補了一個政治漏洞。」「該法案是加強本州政治捐款系統的重要誠信措施。」他希望這項工黨認為早該進行的改革能得到整個議會的支持。 特別國務部長John Graham說,該法案將使其他政黨與工黨在1月份頒布的內部政策變化保持一致,不接受帶有博彩機的俱樂部的捐贈。 他還披露,從今年1月16日開始,新州工黨已經採取行動不接受此類俱樂部的捐贈。這項法案將把該項禁令擴大到每個政黨。 此前,新州選舉之際,該州正處於重大博彩業改革的邊緣。前州長Dominic Perrottet 與悉尼獨立議員Alex Greenwich發誓要引入無現金賭博系統,以減少賭博業和俱樂部的犯罪活動。 新州酒類與博彩局最近公布的數據顯示,去年下半年老虎機的損失達43億澳元,比疫情前相近時期的損失總額多出8.2億澳元。    

「公平錄取模型」會影響你家孩子考中學嗎?一文詳解!

許多家長擔心「公平錄取模型」可能會減少精英學校的申請名額,從而影響孩子考取OC班和精英中學。別擔心!今天我們就來詳細討論「公平錄取模型」究竟是什麼,以及它對參加OC班和精英中學考試的學生意味著什麼。 什麼是公平錄取模型 (Equity Placement Model)? 「公平錄取模型」旨在幫助以下代表性較低的群體更公平地獲得OC班和精英中學的入學資格: • 來自低社會經濟背景的學生; • 原住民和/或托雷斯海峽島民學生; • 來自鄉鎮和偏遠地區的學生; • 殘疾學生。 去年,「公平錄取模型」首次應用於2023年精英中學的入學,從今年開始將應用於OC班錄取。 公平錄取模型如何運作? 「公平錄取模型」首先根據學生在入學考試中的表現錄取75%的名額,這包括達到分數線的「公平群體」學生。 接下來20%的名額將提供給尚未獲得錄取資格的「公平群體」學生。錄取資格同樣基於他們在入學考試中的表現,同時成績必須在精英班或精英中學第一輪的最低錄取分的10%範圍內(或由選拔委員會決定)。 如果沒有足夠符合最低成績要求的「公平群體」學生,預留的「公平名額」將提供給普通申請人。 最多會有5%的名額預留給無法完成入學考試的學生(由選拔委員會批准)。 在2023年的精英中學錄取中,20%的名額中僅有8.7%(860個公平名額中有369個)被使用。大部分名額是給普通申請者的(4,253個名額中的91.3%)。獲得「公平名額」的學生中,大部分人的考試成績與候補名單上的學生相當或更高。 「公平錄取模型」下預留的百分比不是一直固定的,將會隨著多樣性的變化會逐年調整。 以前,在沒有「公平錄取模型」的情況下,本來就有來自弱勢群體的學生獲得錄取資格;今年,有592名來自弱勢群體的學生獲得了第一輪錄取資格。 (圖片來源:Adobe Stock) 如何為孩子申請「公平錄取」名額? 不需要單獨申請。教育部將通過申請表格中的數據以及其它系統里的信息來識別各個「公平群體」的學生。 普通申請名額減少,我的孩子會因此失去機會嗎? 目前,潛力大和天賦異稟的學生由於意外的入學障礙已在錯失機會,「公平分配模型」將確保學生根據能力而非背景被錄取。 此變化會導致學校平均分數(academic level)下降嗎? 所有學生都會參加相同的考試,而且都要滿足入取標準。在「公平錄取模型」下獲得名額的學生必須達到與其他學生相近的分數。這在其它州立、獨立學校體系以及大學,包括悉尼大學、新南威爾士大學和維州精英中學中是常見做法。 獲得公平錄取名額的學生與其他被錄取學生具有相同的學術潛力,所以並不代表標準下降。 我的孩子會因「公平錄取模型」而錯失名額嗎? 「公平錄取模型」之下的公平學生群體的名額數量較少,對普通學生在首選學校獲得名額的機會影響不大。 在去年的精英中學錄取過程中,僅有369個名額提供給「公平群體」學生。 每所學校的名額、申請同一所學校的其他學生的表現以及錄取後又拒絕錄取通知書的人數更可能決定您的孩子是否獲得錄取資格。 為何教育部在引入「公平錄取模型」後無法增加名額? 目前,每年並非所有OC班和精英中學的名額都會填滿。2022年,精英中學有61個空缺,OC班有69個空缺。 其實新州所有公立學校都能滿足天才學生的需求,不一定非要上精英學校不可,許多學生在非精英學校也都取得了優異成績。 引入「公平錄取模型」後,評分方式改變了嗎? 評分方式並未改變,但考試結果報告方式有所調整。   雖然了解了公平錄取模型的概念和運作模式,但能否考上OC班或精英中學還是要看孩子的實力啦。怎樣事半功倍地提升孩子的成績呢?  舉例來說,寫作是很多學生比較頭疼的考試項目,即使有些華人家的孩子從小在澳洲長大,英文不錯,也需要智慧的方法輔助。這裡跟各位分享一些提升作文水平的技巧,了解改卷老師的評分標準,做到知己知彼,百戰不殆! (圖片來源:Adobe Stock) 閱卷老師在評分時,他們眼中什麼樣的作文是好作文? 下面舉個例子: A: She walked back to her bedroom, feeling very angry because of what he had said to her. She wondered why he just wouldn』t listen to her!! B: She stormed back to her bedroom, her heart pounding with the anger of a lion. Why couldn』t he listen to her!! She had only said the same thing to him a million times and he still couldn』t get it!! A和B哪個寫得更優秀?考官肯定會給B打更高分。原因是,A造句太簡單,沒有使用任何文學手法,只是簡單地「告訴」讀者主人公為某個男性夥伴對她說的話感到憤怒。相比之下,B使用了誇張和強烈的語氣來表現主人公的憤怒,還有「her heart pounding with the […]

悉尼16歲少女欲穿越輕軌 卻慘死車輪下

據目擊者描述了, 5月10日午夜過後,悉尼一名少女在市中心唐人街被輕軌電車拖行200米後,喪生於車輪下。

為騙保險金 澳知名珠寶商自編自導搶劫案 遭警方逮捕

5月8日(周一),悉尼一家著名奢侈珠寶店老闆被逮捕,警方指控他自導自演了今年1月針對其店鋪的搶劫案,目的是騙取巨額保險金。

Oatley Hotel 邂逅陽光,邂逅你

明媚的午後,推開Oatley Hotel的門,點一份披薩,然後逕直走向Hotel的後院。坐在涼棚下吹著風,讀本好書,亦或是聽著音樂神遊片刻便能使人心儀盎然,身心舒暢。 Oatley Hotel。(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P) 要論Oatley Hotel最出名的,便要數這裡的披薩。這裡的披薩種類繁多,製作披薩的師傅來自義大利,到這裡來的顧客都可享受到最正宗的意式披薩。Hotel的吧台還提供各種酒水。下班後約三五個姐妹一起來這裡喝點酒、聊聊天,也是挺不錯的選擇。 Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P)   Oatley Hotel(圖:Instagram) Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P) Hotel的後院種了各式植物,給人以生機勃勃的感覺,頗有夏日的氣息。後院置有露天座位、帶涼棚座位、電視屏幕、暖烤爐、售酒處等,非常方便舒適。Hotel的正前方正對草坪和樹林,從Hotel的窗戶便能把這些美景盡收眼底。草坪上還設有兒童遊樂實施,很適合全家老小一同前來。 Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P)   Oatley Hotel(圖:Instagram) Oatley Hotel傳統而淳樸的英式風格經常能令人對它的歷史背景浮想聯翩。只要和熱情的Hotel老闆Lyn聊聊天,便能發現老闆對於這家Hotel的感情頗深。Oatley Hotel是和Illawarra火車站同一時期建造的。Lyn的父親在1977年時接手了這家Hotel,隨後他們全家人便住在了Hotel的二樓。在兩年前Lyn接手了Hotel。無論從它的悠久歷史,還是Hotel溫暖輕鬆的氛圍上來說,Oatley Hotel都是真正意義上的家族企業。 Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P) Oatley Hotel(圖:Instagram) Oatley Hotel的地理位置優越。從Hotel步行至Oatley火車站不到五分鐘。Oatley小鎮緊挨Hurstville,相比之下雖然少了一份繁華,卻多了一份靜謐與悠閑。 Oatley Hotel(圖:Instagram)   Oatley Hotel(圖:Instagram) 生活太忙碌,旅行也變成了一種奢侈。那我們何不珍惜每一次駐足,把每一次短暫的駐足都當作一場小小的旅行。Oatley Hotel不像旅店,更像是驛站。每次經過這裡,都請停下腳步,在這裡歇息片刻,讓思緒隨著酒香與笑聲隨著清風飄走,讓身心得以放鬆。 Oatley Hotel(圖:Instagram)   Oatley Hotel(圖:Instagram) Function Room多功能廳 Hotel分為上下兩層,內部裝潢屬於傳統英式風格,色調柔和。共四個大小不同的多功能廳可供顧客在此辦私人派對、中秋歡慶、公司年會、生日派對、定婚宴、結婚紀念日等。Hotel還會舉辦各類派對,如睡衣派對、披薩派對、音樂派對等等,每一種派對都能讓你嗨翻天。  Oatley Hotel(圖:Instagram)   Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P) Oatley Hotel不僅提供安保服務,音響設備,自動點唱機,以及保暖設施等;還可以根據客戶預算提供不同種類的自助餐及酒水飲品等。 Oatley Hotel(圖:Samantha Halpern for JettyBlue P) Oatley Hotel(圖:Instagram) 聯繫方式: 地址:8 Oatley Ave , Oatley  電話: (02) 9580 1117  宴會預約: (02) 9580 1117 (英文) 郵箱: [email protected]  www.oatleyhotel.com.au/#functions Oatley Hotel(圖:Instagram)   Oatley Hotel(圖:Instagram)   

悉尼五月活動清單 千萬別錯過!

不知不覺就到了五月份啦,天氣一點點變冷,而各種豐富多彩的活動也在此時紛至沓來。如果你還沒有計劃好這個月的活動安排,那麼趕緊來看看小編為你整理這份悉尼五月活動清單!從燈光節到沉浸式體驗,這個五月份的悉尼有太多的精彩活動等你來玩! Vivid Sydney (圖片來源:Adobe Stock) 一年一度的Vivid Sydney燈光藝術節終於要來啦!作為全球最大的燈光藝術節之一,Vivid Sydney已成為悉尼的標誌性活動。這個盛大的藝術節在2013年首次亮相,從那以後每年都會吸引來自世界各地的遊客前來參觀。Vivid Sydney由悉尼歌劇院和港口區域的燈光展示組成,同時還有各種藝術表演和戶外活動,為遊客呈現了一個夢幻般的體驗。屆時,整個悉尼市中心的建築、地標和景點都被點亮,從悉尼歌劇院到海港大橋,從QVB到皇家植物園,每個地方都被藝術家和設計師精心設計的燈光裝置裝飾著,呈現出絕妙的視覺效果。如果你是一個美食愛好者,還可以去Circular Quay的限定夜市看看,在各種街頭美食攤位和餐館裡,你一定會找到自己喜歡的美味。 時間:5 月27 日至6 月18 日 地點:Opera House Dark Field Australia  Dark Field Australia。(圖:官網) 有沒有喜歡密室或者恐怖片的小夥伴,風靡全球的集裝箱沉浸式體驗這次終於來悉尼了!進入特製的集裝箱,在完全黑暗的環境中,以聲音為核心元素,體驗真實和虛擬相互交融的世界。悉尼場主題有Seance通靈和Flight 墜機兩種可以選擇,時長分別為20min和27min。墜機模仿了飛機失事的主題,還原了飛機內部的布局,如果近期要坐飛機,建議你不要輕易嘗試哦。相比之下,通靈可能更加恐怖一些。彷彿是一場真實的招魂儀式,主題故事性很強,整個體驗帶來的恐怖感比較真實。 時間:4.13-5.28 地點:Powerhouse Ultimo 票價:成人$25 學生$20  Sunset Cinema 露天電影院(圖片來源: timeout.com網站) 愛看電影的小夥伴們有福啦!北悉尼的「Sunset Cinema」露天電影節回歸,在北悉尼的North Sydney Oval舉辦,巨型大屏幕讓人一次看個爽!在這裡,你可以在戶外環境中享受電影的歡樂,同時欣賞著日落和星空的美景。這裡還有很多舒適的摺疊椅和毯子,在放鬆的同時還能享受電影的樂趣。此外,這裡還有多家美食攤位,一邊觀影一邊吃著各種小吃,一定能讓你的電影之旅更加完美!Sunset Cinema的電影選擇非常豐富,從最新上映的大片到經典老片都有。觀看電影時會保持一定的距離,每次放映前後工作人員都會對場地和座位進行消毒。這裡的電影播放設備和音響效果也非常出色,不輸那些室內電影院哦~ 地點:North Sydney Oval 票價:兒童票:$10 學生票:$16 成人票:$22 Sydney Writers』 Festival Sydney Writers』 Festival(圖片來源:網站) Sydney Writers』 Festival是澳大利亞最重要的文學節之一,匯聚了來自澳大利亞和世界各地的作家和思想家。這是一個激發思想,探索文化的盛會,提供了一個交流和分享的平台。在文學節期間,你可以聆聽世界各地的作家在各種場合下討論他們的作品和文化背景。還可以參加與作家的交流會,了解他們的寫作過程,甚至可以向他們請教寫作技巧。此外,還有各種研討會和講座,讓你了解有關寫作和文化的最新趨勢和發展。 時間:5月22日-5月28日 網址:https://www.swf.org.au  Motherland African Festival Motherland African Festival(圖片來源:網站) 這是一個旨在慶祝非洲文化和傳統的節日,它將非洲文化和澳大利亞多元文化相結合的活動,它為悉尼市的居民帶來了非常豐富的文化體驗。在Motherland African Festival上,你可以欣賞到非洲各地的音樂、舞蹈、時裝和藝術表演。從傳統的非洲鼓樂器到現代的流行音樂,這裡匯聚了各種不同風格的音樂,都讓人耳目一新。此外,你還可以欣賞到非洲特色的舞蹈表演,包括傳統的部落舞蹈和現代的街舞。除了音樂和舞蹈表演之外,Motherland African Festival還提供了許多其他的文化活動,包括美食攤位、手工藝展覽和兒童活動等等。你可以品嘗到非洲各地的美食,包括著名的南非烤肉、肉餡餡餅、沙拉和糖果等等,還可以欣賞到非洲各地的手工藝品,包括傳統的織物、珠寶和木雕等等。 時間:5月19日-5月21日 地點:Macquarie Mall,Liverpool Tina音樂劇 Tina(圖片來源:網站) 這部音樂劇以傳奇歌手蒂娜·特納(Tina Turner)為原型,講述了她從小鎮女孩到全球巨星的非凡人生故事。60年代出道,後來成為了黑人搖滾女王Tina Turner是一位出生在美國Tennesse的小鎮女孩,從小就擁有著清澈響亮的歌聲卻從未真正得到過父母的疼愛。長大後的她在大城市遇到了第一位欣賞她歌聲的黑人樂手Ike Turner並希望Tina作為第一位女歌手加入他的團隊,兩人一起開始了16年的事業和巡演。但Ike卻是個家暴男,Tina Turner帶著兩個孩子逃出了曾經共有的樂隊光環,獨自飛到倫敦開拓事業和夢想,打破了業內對性別和膚色的傳統認知,同時這一次也遇到了真愛。 時間:至10月31日 地點:Theatre Royal Sydney

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