今年4月，澳洲牛肉出口量超過了12.7萬噸，其中穀物飼養的牛肉達到3.7萬噸，創下了4月份最高紀錄。出口到美國的牛肉最多，達到了37213噸，其次是中國，為21572噸。雖然此時正值美中貿易酣戰之際，但許多分析師認為，將澳洲牛肉出口大增歸因於美國總統川普的關稅和貿易戰為時尚早。

澳洲肉類和畜牧業協會（Meat and Livestock Australia）全球供應分析師Tim Jackson表示，出口量激增的根本原因是供應量創下新高。由於乾旱，牧民大量賣牛。

他說，去年，澳洲牛肉出口量和產量都創下了歷史新高，「今年我們完全有能力再次實現這一目標」。「澳洲的牛群數量龐大，屠宰率和胴體重量持續上升，所以，如果按噸計算，我們的產量正在增長，而良好的供應也推動了出口。」

Jackson不願評估美中貿易戰的作用。「目前還很難說，這些都是早期數據，我們需要等待更多信息的發布，才能更好地了解貿易動態，」他說。

行業預計，2025年澳洲牛肉出口量和產量都將再創新高。