悉尼一家廣受喜愛的拉麵店經營近三十年,如今因經濟環境嚴峻而宣布關閉。
過去28年來,元氣拉麵(Ramen Genki)憑藉地道日式料理成為北岸阿塔蒙區(Artarmon)居民的首選去處。
如今該店捲簾門已關閉,給悉尼社區帶來巨大衝擊。最後營業日為1月5日星期一。
員工表示,客流減少和經濟環境惡化是導致關店的主要原因。
「老闆曾考慮更換菜單或漲價,還有其他諸多因素……但多數常客對現在的價格很滿意。」店員兼發言人EijiSasage向《每日電訊報》透露。
「我們的核心競爭力在於超大份量與合理定價……這正是經營理念的基石。」Sasage說,「經營壓力導致店主不堪重負,最終只能無奈放棄。」
這家人氣餐廳的店主通過社交媒體公告沉痛確認閉店消息。
營業最後一天,食客大排長龍,爭相品嘗最後一頓美味的日式家常料理。
「承蒙各位熱情支持,我們自1997年創立以來得以持續經營,自豪地成為悉尼歷史最悠久的日式拉麵店。」元氣拉麵在公告中寫道,「我們衷心感謝多年來支持我們的所有顧客及相關人士。」
阿塔蒙社區成員在網上紛紛留言致謝,許多人表示聽到這一消息後心碎了。
「今日閉店消息引發的愛意、感激與惋惜之情如潮水般湧來。」有人寫道。
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