隨著澳洲秋季來臨，雨水增多，野生蘑菇隨之大量生長。澳洲當局敦促澳洲民眾不要在自家後院採摘野生蘑菇，稍有不慎就可能釀成致命後果。

澳洲的死帽菇（學名毒鵝膏，Deathcap Mushroom）常在暴雨過後生長，而且幾乎無法與可食用的野生蘑菇區分開來。這種蘑菇劇毒無比，即使烹煮或冷凍也無法去除其毒性。

死帽菇全年都能生長，但在秋季降雨後一到兩周更常見，主要分布於堪培拉、墨爾本、阿德萊德以及新州和塔州的部分地區。

食品信息安全委員會表示，兒童和寵物誤食這種毒蘑菇的風險很高，建議澳洲民眾若在自家後院發現可疑蘑菇，應將其移除。

食品安全信息委員會（FSIC）的布奇曼（Lydia Butchmann）告訴9News說。「如果誤食一朵死帽菇，其毒素足以殺死一個健康的成年人」，

死帽菇中毒的癥狀包括嘔吐、腹瀉和胃痙攣，通常在食用後10至16小時出現。若未及時接受醫療救治，患者可能因肝腎衰竭而死亡。

澳洲民眾被提醒，如果懷疑自己吃了毒蘑菇，不要等待癥狀出現，而是應立即前往醫院急診科求助，並儘可能攜帶蘑菇樣本。此外，還可撥打毒物信息中心獲得更多資訊，電話是131126。