大陸甘肅蘭州榆中縣爆發食安爭議，有博主揭露當地業者為使發黃、受損的萵筍恢復翠綠賣相，在收購環節違法使用「果綠」食品添加劑進行染色。事件引發關注後，官方立案查處6家違規業者，並查封銷毀多達11.8噸涉案萵筍。

綜合媒體報導，博主「大雷的食品科普日常」於9月5日發布視頻指出，他在走訪榆中縣13處蔬菜倉儲場所時，發現逾半倉儲將萵筍浸泡於不明液體中，並在其中一個倉儲內發現標註「復配食品添加劑復配著色劑」的果綠產品。經抽樣檢測3家蔬菜倉庫的浸泡溶液，有2份樣本檢出「亮藍」及「檸檬黃」等著色劑成分。

該博主表示，業者此舉旨在掩蓋萵筍在採收與存放期間出現的黃化及表皮損傷，以營造統一的鮮豔色澤。儘管亮藍與檸檬黃屬獲准使用的食品添加劑，但規範禁止用於生鮮蔬菜加工，業者的行為已構成違法超範圍使用。

事件曝光後，榆中縣農業農村局與市場監管局對全縣53家蔬菜收購及倉儲業者展開全面聯合檢查，最終查出6家業者違規並依法立案調查，同時約談警示其餘業者。

官方稱，目前現場查獲的11.8噸涉案萵筍已全數完成查封與銷毀處理，並已針對蔬菜種植、收購、運輸及銷售等全鏈條環節展開排查，後續若發現違法行為將依法嚴辦。