含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉製成的食品流向全台，引發食安疑慮。其中包括裕榮食品公司出品的「蝦味先香辣口味」和金安記食品廠出產的豬肉乾、豬肉絲等。台灣台灣食葯署26日下午表示，已掌握16家問題辣椒粉產品下游業者流向，截至2月25日，共計下架及封存辣椒粉及其產品近20公噸。 據中央社報導，新北市衛生局日前查獲「保欣企業有限公司」自中國「河南省三禾葯業有限公司」進口的紅辣椒原料檢出蘇丹色素3號，違反不得檢出規定，流向全台多家下游業者，零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅等也受害，各地方政府衛生局持續擴大追查中。 根據統計，目前累計4批辣椒粉原料經抽驗不合格，被檢出含有蘇丹色素3號，包含新北市政府衛生局抽驗1批，桃園市政府衛生局抽驗2批，台中市食品藥物安全處抽驗1批。 衛生福利部食品藥物管理署副署長林金富向媒體說明，上述4批中國辣椒粉不合格產品流向「濟生股份有限公司」等16家下游業者，各地方政府衛生局持續查核下游業者下架相關製品。截至2024年2月25日，共計下架及封存辣椒粉及其產品19.3866公噸。 林金富強調，針對中國辣椒粉，食葯署邊境查驗自2023年12月11日至2024年6月10日已采100%逐批查驗查驗符合規定後，中國辣椒粉才可以輸入台灣；中國輸台灣辣椒粉不合格21家出口商及製造廠，自2024年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。 根據環境部化學物質管理署資料，蘇丹紅是幾種相似但不同的化學物質統稱，常見種類有蘇丹紅1號、蘇丹紅2號、蘇丹紅3號及蘇丹紅4號等，顏色上看起來都是紅色。 蘇丹紅色素本身的分子結構易溶於油脂，常被用來替鞋油、地板蠟或汽油增色，是一種工業染料。 由於蘇丹紅具有潛在致癌性，加上長期食用恐對肝腎造成毒性傷害，包括台灣在內，多數國家都禁止將蘇丹紅當作食品添加物。
美國眾議院中國問題特別委員會主席加拉格爾（Mike Gallagher）率團22日抵達台灣，認為對台交付武器拖沓是一大問題，建議加快的方法，包括探討同共生產的可能性。 與加拉格爾同行的還有委員會民主黨首席議員克利什納穆希（Raja Krishnamoorthi）、民主黨籍眾議員摩爾頓（Seth Moulton）與共和黨眾議員強生（Dusty Johnson）、穆勒納爾（John Moolenaar）。這是中國問題特別委員會首度組團訪台。 加拉格爾認為，相關交付礙於國務院及國防部等部門的流程管轄劃分，但這是可解決的問題，最好的做法是就關鍵彈藥或裝備提供長期預算撥款，維持及提升相關部門的生產力，建議可鼓勵政府加速魚叉反艦導彈的交付程序。 克利什納穆希（Raja Krishnamoorthi）則說，或許華府應思考，有哪些裝備項目可在台一同生產，這樣一方面可降低知識產權技術移轉成本，也可滿足相關工業產能。
台灣的靈異直播主「晚安小雞」2月12日晚間偷闖柬埔寨詐騙園區開直播，期間製造慘叫和驚悚畫面騙流量引發轟動。柬埔寨施亞努港省初級法院15日裁定，柬埔寨與阿鬧因觸犯煽動製造社會動亂罪，判處兩年有期徒刑，且須罰400萬瑞爾（約新台幣3萬元）。 中國駐柬使館19日在微信公眾號上發布了上述信息。 柬埔寨總理洪馬內（Hun Manet）19日稱，為防止造假事件持續上演，柬埔寨將依法嚴懲造假者。「晚安小雞」與阿鬧在柬埔寨刑滿後將被驅逐出境，並列入黑名單。 綜合台媒報導，「晚安小雞」之前自稱在柬埔寨西港「凱博園區」直播，並描述他被當地軍裝男子追逐的場景，吸引大量觀看。不過當時也有一些網友質疑其賺流量而擺拍。與此同時，台灣警方也稱並未接到「晚安小雞」及其家屬的報案。 「晚安小雞」與阿鬧14日遭柬埔寨警方逮捕。警方在記者會上指出，「晚安小雞」自稱是為了流量才製造假新聞，經調查，「晚安小雞」從入境柬埔寨機場時就開始故意製造話題，蓄意引導網民對柬埔寨產生誤解，以吸引更多關注和獲得更多影片觀看量。
台灣的靈異直播主「晚安小雞」2月12日晚間偷闖柬埔寨詐騙園區開直播，卻傳出他疑似慘遭毒打的哀號聲。不過，有網友質疑其造假。其後，柬埔寨警方將「晚安小雞」與同夥網紅「阿鬧」一同逮捕拘留。 據台灣「ETtoday」報道，「晚安小雞」與「阿鬧」14日遭柬埔寨警方逮捕。15日下午，柬埔寨警方召開記者會，公開展示「晚安小雞」拍攝造假影片時穿的衣服、軍裝、假槍等。 警方在記者會上指出，「晚安小雞」自稱是為了流量才製造假新聞，經調查，「晚安小雞」從入境柬埔寨機場時就開始故意製造話題，蓄意引導網民對柬埔寨產生誤解，以吸引更多關注和獲得更多影片觀看量。 記者會上，「晚安小雞」與「阿鬧」鞠躬下跪致歉，並稱柬埔寨是美麗的國家，在這裡「不存在詐騙、綁架、販毒等行為」，對於自己編造影片等相關行為感到非常後悔，希望柬埔寨政府能夠給予他一次機會，來宣導柬埔寨、西港沒有外界想像那麼可怕。 柬埔寨警方後續將「煽動歧視罪」、「提供虛假申報罪」或「非法干涉公共職權能之行使罪」，對二人進行偵辦移送。 近日，台灣網紅「晚安小雞」自稱在柬埔寨西港「凱博園區」直播，並描述他被當地軍裝男子追逐的場景，吸引大量觀看。不過當時也有一些網友質疑其賺流量而擺拍。與此同時，台灣警方也稱並未接到「晚安小雞」及其家屬的報案。
大陸快艇14日越界闖入金門海域遭海巡署人員追緝，拒檢後蛇行翻覆導致2人死亡，事件引發關注。 綜合台媒報導，海巡署金馬澎分署14日下午接獲民眾舉報1艘陸籍「無船名」快艇於金門北碇島禁止水域內越界捕撈，海巡署人員依法前往處置，陸籍快艇拒檢後蛇行導致船隻翻覆，4名陸籍船員落海，其中2人經海巡人員救起後送醫搶救不治。 台灣陸委會15日透過新聞稿表示，支持主管機關嚴正執法，保護民眾權益；經過初步調查，海巡人員依法執行職務，過程無不當。 陸委會提到，多艘次陸籍漁船近日不斷地進入台灣限制或禁止水域，趁年節期間捕撈高價值魚類，嚴重侵害台灣漁民權益及沿岸居民生活，「我方民眾屢屢提出檢舉並要求主管機關依法執行驅離作為，海巡人員為維護民眾權利加強執法，責無旁貸」。 陸委會強調，對於這次陸籍船員拒絕配合執法工作，發生不幸事件，「我方深表遺憾，也希望陸方主管單位能對對岸民眾類似行為加以約束」。 中國大陸官媒新華社14日晚以《國台辦：強烈譴責台方驅離福建漁船致兩人罹難》為題報導這起事件。 國台辦發言人朱鳳蓮表示，「我們對遇難同胞及其家屬表示深切哀悼與誠摯慰問，對春節期間發生這樣一起嚴重傷害兩岸同胞感情的惡性事件向台方表達強烈譴責」。
正在還押的香港前支聯會副主席鄒幸彤在今年情人節宣布，她在被控煽動顛覆國家政權罪的案件完結前不再剪髮。 鄒幸彤於2021年9月8日被香港警方國安處拘捕後，還押至今逾2年。她涉及的「煽動顛覆國家政權罪」一案，將於2月19日先進行案件管理聆訊，預料會於今年下半年正式審訊。期間她因涉及「六四」集會案件，被法庭裁定「未經批准集結」等罪，共被判監22個月。 由鄒幸彤友人管理的臉書「小彤群抽會」14日發出貼文，指鄒幸彤的情人節宣言是「誓守自由、公義陣地」。 貼文表示，2024年的情人節，鄒幸彤宣布，「從今天開始，我不再剪髮，直至煽動顛覆國家政權一案結束，以此明志，誓守自由公義陣地。」
民進黨2月15日表示，不分區立委被提名人、身障律師陳俊翰疑似感冒引起併發症，2月11日凌晨不幸逝世；陳俊翰罹患罕見疾病「先天性脊髓性肌肉萎縮症」，享年40歲。 陳俊翰在這次台灣總統大選，曾赴造勢場，為賴清德站台輔選，前中共央視記者王志安卻在「賀瓏夜夜秀」節目中嘲諷台灣選舉造勢場合像一場秀，還訕笑「把殘疾人士推上去煽情」，就像綜藝節目會製造淚點一樣。而王志安所說的殘疾人正是針對陳俊翰，在台灣引發巨大爭議。 陳俊翰被提名為民進黨不分區立委，罹患罕見疾病「先天性脊髓性肌肉萎縮症（SMA）」的他，全身只有眼睛、嘴巴以及一根小指頭可以活動，他仍克服病痛創造奇蹟，一路從台灣大學、哈佛，念到密歇根大學法學博士，並在中央研究院當研究學者，是萬中選一的學霸。 除了病痛，命運也一直在考驗陳俊翰，大二時，陳俊翰在家中不慎被電毯燙傷，當時陳俊翰母親在洗澡，陳俊翰帶著呼吸器，喊不出聲，只能眼睜睜看著火焰爬滿下身，他被緊急送醫，雙腿截肢。 陳俊翰不被障礙限制，積極追夢，在法學上獲得高度成就，並長期鑽研國際人權、身心障礙政策與法律，立志「讓身心障礙者發揮自我價值」。 被王志安嘲諷後，陳俊翰當時曾說，他感到欣慰的是，台灣社會絕大多數站在譴責王志安惡意訕笑、模仿歧視身障者平等參政權的一方，但有些許遺憾的是，網路上仍然有少數人（包含王志安）試圖轉移焦點，將一個單純的是非價值判斷問題，導向政黨間的鬥爭，或民進黨政府刻意打壓言論自由和網路節目。 陳俊翰認為，這件事本質在是否能夠容忍有人惡意訕笑、模仿，歧視身心障礙者原本就應受到保障平等參與政治的權利，這無關意識形態，更不分黨派顏色，而是一個普世人權價值問題。 陳俊翰病逝的消息傳出後，王志安在社群平台X表示震驚，對於歉意再也無法傳達而感到懊悔和遺憾。 不過很多網友在其貼文下留言譴責。有網友稱：「早知如此，何必當初。生前那麼冒犯人家，在人去世後做這些功夫，留這些鱷魚淚又給誰看呢？」
以色列軍隊當地時間周一（12日）凌晨對加沙地帶南部接壤埃及的拉法市展開密集轟炸，造成逾100人死亡，數百人受傷。 以色列軍方當日在聲明中說：「對加沙走廊南部沙布拉（Shaboura）地區的恐怖目標進行一系列轟炸。」還說轟炸已經結束。 哈瑪斯政府則稱，轟炸擊中拉法不同地區的14棟房屋和3座清真寺。 在以軍轟炸拉法的當天，還成功救出兩名年長以色列男人質，他們身體狀況良好，抵達以色列醫院接受檢查。 國防軍發言人哈加里稱，行動經長時間準備，包括支援、大規模空中包圍和秘密情報。部隊於周一（12日）凌晨約1時秘密抵達拉法中心地帶的目標地點，隨後闖入關押人質的一幢大樓二樓，與樓內和鄰近大樓的槍手交火，同時解救人質，期間以色列空軍密集打擊附近建築物，行動持續約1小時，消滅許多分子。自哈馬斯突襲以來，以軍僅兩次成功營救人質，上一次已是去年10月底營救女兵梅吉迪什（Ori Megidish）。 以軍提交拉法撤離計劃 在逃離加沙走廊其他地方的轟炸後，約140萬巴勒斯坦人湧入拉法，其中許多人住在帳篷里，而食物、水和藥品卻越來越缺乏。聯合國糧農組織（FAO）12日表示，隨以色列與哈瑪斯間的戰事延燒，加沙走廊的居民正遭逢空前程度「逼近饑荒狀態」。 以色列總理內尼坦亞胡已下令軍隊準備對拉法進行地面攻擊。拉法是加沙走廊最後一個主要人口中心，在哈瑪斯去年10月7日的攻擊引發戰爭以來，以色列部隊尚未進入拉法。 路透社報導，以色列政府已向埃及提交拉法撤離計劃，提出在加沙西南部建立15個營區，每個營區有2.5萬個帳篷，由美國及其阿拉伯夥伴國家出資，埃及負責建設營區和野戰醫院，並與以色列協調如何把受傷巴人送離加沙治療。以色列戰時內閣成員甘茨表明，毫無疑問以軍會在拉法進行廣泛軍事行動，政府會採取任何可讓以軍在拉法自由行動的措施，包括疏散平民和為地面進攻做準備。 拜登：試圖促成加停火至少6周 美國總統拜登12日在白宮會見約旦國王阿布杜拉二世（King Abdullah II）後對媒體表示，美國正致力協商讓加沙走廊（Gaza Strip）停火「至少6周」，以作為更廣泛協議的一部分，其中還包括釋放人質。 阿卜杜拉二世說，加沙地帶現在需要持久停火。他還說，以色列對拉法市發動地面進攻「將肯定造成另一場人道災難」。
3名中國公民上月底在從馬來西亞出發，中途在台灣跳機，尋求前往美國。2月1日，3人被遣返回出發地馬來西亞吉隆坡。 2月1日，陸委會舉行例行記者會，陸委會副主委兼發言人詹志宏表示，中國公民田永德、韋亞妮、黃星星在1月30日從馬來西亞搭機抵達台灣，未按計畫轉機前往北京，尋求台灣政府協助前往美國，暫時滯留桃園機場。由於3人未具備入境有效簽證或許可，依慣例及現有法令遣返回上一個航點，也就是吉隆坡。 去年也有中國異議人士「跳機」滯留機場事件。中國異議人士陳思明連續數年紀念六四事件，為了躲避中共迫害，去年9月22日從泰國搭機抵達桃園機場，不過未按計畫轉機，滯留桃園機場，他公開表達希望前往美加尋求政治庇護。 同為中國公民循跳機模式滯留桃園機場，一個是立即遣返回上一個航點；另一個則是滯留台灣10多天。詹志宏表示，絕大部分案例在全世界各國機場都一樣，只要沒有合法入境簽證或許可，不會允許入境，這是正常做法，這3名中國公民以及陳思明，全都沒有合法入境簽證或許可。 他提到，不過陳思明案例較為不同，由於其抵達台灣前與加拿大已經有所接洽，希望短暫停留台灣後前往第3國，台灣對陳思明來說是個人身安全較有保障的地方；經過聯繫第3國，確認相關程序確實進行中，基於人道救援，給予協助；滯留台灣期間，陳思明滯留桃園機場，沒有入境。 他強調，在1日的案例中，這3名中國公民沒有這樣的事先安排，所以必須按照一般國際慣例還有現有法令，將他們平安地送回原出發地。 田永德等3人1月30日從馬來西亞搭機抵達台灣，原定搭乘1月31日下午班機前往北京，但中途取消赴北京計畫。3人自述在中國遭受長年政治迫害，先是到了泰國；後又由於泰國與中國交好，感到不安全，於是轉往馬來西亞前往台灣。
台灣立法院正副院長選舉在2月1日舉行，最終國民黨的韓國瑜獲54票、民進黨的游錫堃獲51票，民眾黨8位立委則未出席棄權，立法院長由韓國瑜當選。 綜合台媒報導，韓國瑜指出，他深知自己肩膀上責任重大，人民期待煥然一新、改革風貌、扎紮實實創造台灣老百姓幸福的立法院，會跟整個團隊努力做下去，也向前院長游錫堃致上最高謝意，過去4年認真付出，42年對台灣民主貢獻，一步一腳印大家有目共睹。 韓國瑜表示，台灣人期待認真合作團結，不要以鬥爭為目標的立法院，重要民生經濟法案共同攜手合作，「我們眼睛炯炯發光，希望有全新立法院，請大家給我們多點鼓勵、多點鞭策，也請給我們一點祝福。」 爭取連任失利的民進黨立委游錫堃2月1日中午透過臉書宣布，因個人生涯規劃，自2月2日起辭去立法委員職務。他表示，「任務結束，謝謝大家」。 新一屆立法院有113席立委，國民黨54席、民進黨51席、民眾黨8席，呈現三黨不過半的情況，民眾黨成為關鍵少數。面對藍綠爭相爭取民眾黨支持，民眾黨團經過討論後，自推黃珊珊參選立法院長，呈現藍綠白三腳督的情況。 台媒《聯合報》報道，在第一輪投票中，韓國瑜獲得54票、游錫堃獲得51票、黃珊珊7票，其中出現1張爭議票，由於未有候選人得票數過半，由韓國瑜及游錫堃進入第二輪投票。民眾黨早前已表態，若進行第二輪投票，民眾黨將不參與投票。
