为增色使用工业硫磺熏制 甘肃违法加工枸杞曝光

近期，中国食品安全问题再度引发关注。起因是陆媒揭露甘肃省靖远县和青海省格尔木市部分商户为了让枸杞颜色更加鲜艳，使用工业硫磺熏制枸杞。这样出产出来的枸杞不仅不能补身，反而对身体有很大害处。

9月1日晚，央视《财经调查》揭露称，青海省格尔木市部分商户在出产枸杞的过程中非法添加用来增色的化学物质焦亚硫酸钠；而在甘肃省靖远县，这种情况更加严重。检测结果显示，当地出产的枸杞二氧化硫含量严重超标。

报导称，记者发现，熏制棚中的空气中充斥着刺激性气体，身处其中，呼吸困难、眼泪不止。

报导还称，宁夏国际枸杞交易中心品质检测站对靖远县的枸杞样本进行了检测，发现11个样本中的二氧化硫含量全部超标，显示出该地区枸杞生产中普遍存在的质量问题。这些用工业硫磺熏制的枸杞被销往各地的餐馆、药材铺，甚至被制成茶包和枸杞酒，最终进入消费者的餐桌。

据悉，靖远县是中国主要的枸杞产区之一，枸杞种植面积达28万亩，遍布全县14个乡镇。为了让枸杞看起来更具吸引力，不少商家选择用硫磺熏制。但是，硫磺熏制过的枸杞对人体有害，尤其是商户使用的是不符合食品加工标准的工业硫磺，风险更为严重。工业硫磺含有有毒物质砷，长期食用这些被污染的枸杞，可能会导致肾功能损害、肝功能障碍，甚至引发肾衰竭、多发性神经炎等严重健康问题。