食品杂货成本飙7倍 家庭购物篮继续涨价

据澳洲人报报导，澳洲主要的食品和杂货制造商表示，自疫情开始以来，他们面临高达700%的成本上涨，并警告增加的部分成本将不可避免的流向消费者。

澳大利亚食品和杂货业理事会（AFGC）首席执行官Tanya Barden表示，随着航运和货运价格飙升、仓库成本上涨、运输托盘持续短缺和工作场所Covid安全措施的共同作用下，一些食品杂货制造商的投入成本已经提升了700%。

Barden 说，“现在已经到了这种地步，成本水平简直是天文数字，企业真的无法再自己控制和消化，正在与零售商谈判，以转嫁一些成本。”

“除了这种前所未有的Covid中断造成的成本增长之外，制造商还面临着乌克兰局势导致的全球商品价格上涨，以及劳动力成本的增加。”

根据投资银行瑞银的数据，在AFGC发出警告的同时，澳洲食品通胀在3月季度里加速了。

瑞银的最新研究报告指出，食品通胀在Woolworths超市最为明显，该公司3月季度（1-3月）的食品价格上涨了4.3%，比前一季度（10-12月）的1.4%有了很大的飞跃。

在Coles，食品通胀的影响比较小，3月季度食品价格涨了3.2%，而前一季度为1%。

瑞银集团分析师Shaun Cousins在其最新的澳大利亚超市调查中表示，3月季度的通货膨胀加速，不仅给消费者带来了进一步压力，使他们不得不扩大家庭预算，而且还可能给连锁超市带来压力，因为他们正在寻求保护利润率和销售额，以应对供应商的价格上涨。

今年早些时候，Woolworths首席执行官Brad Banducci警告说，食品和杂货的通货膨胀是“活生生的”。