澳洲台湾商会于四月一日在雪梨市中心La Guillotine 法国餐厅举办台湾凤梨飨宴大会,庆祝顺利通关进口澳洲的台湾凤梨,邀请台商会员好友,澳洲本地商会代表,法国商会代表,及来自英国、义大利、黎巴嫩、希腊等各社区商界领袖一同品尝来自台湾的金钻凤梨。
活动首先由澳洲台湾商会财务长张翠兰介绍台湾凤梨进口澳洲的缘起,并说明借由此次凤梨飨宴大会,台商会特别邀请本地各社区商界领袖参与,以美食会友。
澳洲台湾商会刘妍宏Erica Liu会长致词时表示,感谢世界台湾商会联合总会名誉总会长林见松国策顾问及大洋洲台湾商会联合总会施伯欣总会长等努力的促成之下,首批台湾凤梨由天府国际顺利通关进口澳洲,成功的搭起台湾与澳洲之间凤梨贸易的桥梁。台湾凤梨甘甜鲜美,但是进口澳洲关卡甚多,导致迟迟未能进口。此次成功进口,对爱吃台湾凤梨的乡亲好友们真是期盼已久的好消息。
当晚澳洲台湾商会特别邀请法国厨师使用台湾凤梨精心调制包括黄色精灵、凤梨普罗旺斯、凤凰之夜等等充满法国风情的各式鸡尾酒,以及凤梨虾串、凤梨起司塔、凤梨烟熏火腿卷、熏鳟鱼凤梨塔、香菇凤梨球等精美餐点外,特制甜点为让宾客极为惊艳的–精致焦糖朗姆酒烤凤梨香草枝。
晚会嘉宾澳洲黎巴嫩联合会主席Dr. Tony Rizk、澳洲义大利-希腊商会代表Evelyn Vertzagias,以及法国商会代表Joseph Bradaric 皆纷纷表示从未尝过如此香甜美味的凤梨。
晚宴在充满甜美凤梨香味的愉快气氛中圆满结束。
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