澳洲九号台新闻12月1日报道,澳龙一直是圣诞节大餐的必备美食,但今年,它的价格可能会更高。
报道中称,今天早上,South Melbourne Market的龙虾价格为110至120澳元/公斤不等,但鱼贩警告称,价格可能会升至150或160美元/公斤。
这是因为维州和塔州附近的恶劣天气阻碍了龙虾捕捞季的开始。未来几周的捕捞对供应能否满足圣诞节的需求至关重要。Gem Pier Seafood的Con Panayides表示:“如果天气好,那就没有问题。但如果一直刮风下雨,价格就会受到影响而上涨。”
鱼贩Angelo Zahos说表示,无论如何他们都会有足够的澳洲龙虾。“今年的出口额比正常情况略高,但我怀疑价格将与去年持平。”“最好在圣诞节前一两周购买,把它们放进冰箱,也不用担心排队了。”
鱼贩们还表示,民众可以购买对虾替代龙虾,对虾的价格比去年下降了10澳元/公斤。
文章来源:看看土澳
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