受多重因素影响 澳洲夏季食品供应紧张

政府支持的超市工作组对澳洲最大的连锁超市Woolworths、Coles、Aldi及批发商Metcash发出了警告,要为艰难的夏季做好准备,因为疫情的持续影响、森林大火和洪水恐对食品供应链构成风险。

据澳洲人报报道,在周三(9月30日)举行的一次电话会议上,讨论了影响1000亿澳元食品杂货行业的问题,重点是确保圣诞高峰和夏季供应充足。

超市行业在电话会议期间特别提到,厄尔尼诺事件造成今年夏季比以往更潮湿,虽然可能结束干旱条件,但也可能出现飓风和洪水。

昆州的洪水和西澳州的恶劣天气条件可能对食品供应链造成阻碍,过去这些地区的铁路线路和运输路线被切断,导致民众购买食品杂货变得更加困难。超市工作组警告说,疫情将使今年夏季更加艰难,并敦促超市行业可能需要为全澳供应链中的瓶颈问题做好准备,确保新鲜食品和杂货能够充足供应。

与此同时,超市工作组的主要成员继续为仓库和配送中心制定COVID安全协议,为维州放宽限制做准备。

8月,超市警告维州政府自己的行业工作组,维州对关键杂货业的限制令人窒息,例如轮班期间对工人人数的限制,可能会带来圣诞节食物短缺的风险。

今年3月,澳洲内政部召集组建了超市工作组,由Woolworths、Coles、Aldi和Metcash等组成,以应对超市因COVID-19大流行而面临的挑战,并协调全澳各地的超市采取应对措施。在3月到5月之间,该工作组召开了近50次会议,进行了协调工作且发挥了重要作用,确保消费者在疫情期间能够可靠而公平地获得食品。

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