澳洲最新研究揭最不健康超市榜单 你经常逛哪家?

澳大利亚迪肯大学(Deakin University)的“食品环境报表”(Food Environment Dashboard)披露了全澳最不健康的超市,同时还发现这些超市为非健康食品提供的折扣更多,并且在平均收入较低地区的超市货架上含糖或高脂肪产品更多。

据澳新社6月17日报道,迪肯大学还对各超市巨头在营养政策方面的承诺进行了排名,满分为100分。IGA排名倒数第一,仅获得9分,Aldi得11分。Woolworths以46分拿下第一名,排名第二的是Coles40分。

研究发现,澳洲超市普遍过度宣传并打折促销非健康食品,其中包括巧克力、薯片和高糖饮料等。另外,收银台旁边的货架上有88%的空间用来摆放非健康食品或饮料,而存放在过道尾端的产品有65.9%属于非健康食品。在超市每周公布的优惠目录中,超过43%的商品是垃圾食品,仅有34.2%是健康商品。

迪肯大学全球肥胖研究中心的Gary Sacks教授表示,饮食不健康是导致澳洲人健康状况不佳的主要原因。他说,“我们的饮食如此糟糕,因为无论我们走到哪里,总有人向我们推荐非健康食物。”

Sacks还说,非健康产品的特价频率几乎是健康食品的两倍,而且非健康食品的折扣要比健康食品的折扣力度大很多。

该研究发现的另一个关键问题是,与富裕地区相比,社会经济水平较低地区的超市用于垃圾食品和饮料的货架空间更多,增加了9.7%。

食品环境报表的主要建议包括:各超市应该为非健康产品提供更少的折扣,结账处应展示健康食品,增加摆放营养产品的货架空间。

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