顺应“生活成本趋势” 进口食品占据大超市货架

超市巨头Coles透露,由于生活成本的“趋势”,其货架上的国际食品数量在激增。

Coles现在提供来自多个国家的更多选择的流行食品,包括日本、印度、泰国、墨西哥、意大利、美国和英国。随着供应的增加,曾经小规模的国际食品区现在正在扩大。

爱尔兰的Tayto薯片、英国的Cadbury Wispa巧克力棒,甚至是从美国进口的Warheads酸苹果苏打罐都让顾客兴奋。 “在过去的12到18个月里,我们看到了由于生活成本压力,顾客减少外出就餐的明显趋势,”Coles的一位发言人告诉澳新社。

“随着更多人转向在家做饭和享受餐食,我们看到了‘假外卖’的兴起——顾客选择在家自制外卖美食。”发言人说,“我们希望顾客在家中尝试和享受新的美食体验,他们可以找到多种多样的食材,激励他们创造各种全球美食的灵感食谱。”

新推出的美食让顾客们感到高兴,墨尔本的美食博主@AngeEats形容Coles的变化为“非凡”。

“这为人们提供了更多选择,除了我们在澳大利亚货架上已有的食品之外,对于喜欢尝试在这里通常买不到的食品的粉丝来说,我发现超市的进口商品通常更便宜。”他告诉澳新社。“例如,网上的芬达罐装饮料和Dr Pepper的价格在3到4澳元之间,不包括运费。Coles的价格是2.70澳元,如果有特价,最低可低至2.30澳元。”

美食爱好者@Nectoriouspapi表示,很高兴看到Coles增加了进口商品。“随着社交媒体的兴起,我们看到这些商品在海外好评如潮,我们也想尝试,”他告诉澳新社。“人们喜欢在货架上看到新的和令人兴奋的东西,而不是不得不在线订购并支付更多费用。”

这两位美食爱好者在TikTok上拥有大量粉丝,最近还与Dub Eats Everything一起推出了三人美食播客(Three Food Guys Podcast)。

最近,Nectorious分享了一段视频,向他近6万粉丝详细介绍了Coles国际食品区的最新添加——墨西哥的Takis玉米片。“从海外搬到这里的人想要家乡的味道,看到这种情况真好,”他告诉澳新社。“我们都想要方便,能够在当地超市购买并立即享用产品。”

Woolworths最近也扩大了其国际食品供应,称需要根据每个社区的人口特征和客户需求的来改变国际食品系列。

“近年来,我们看到对流行国际食品的需求迅速增加,”一位发言人告诉澳新社,“我们的国际食品团队努力跟上新兴食品趋势,以更好地了解客户的需求。”

据澳大利亚统计局统计,目前全澳有2660万人口。其中,1850万人出生在澳大利亚,820万人出生在其他地方。数据显示,澳大利亚海外出生人口的比例正在增长,从前一年的29.5%增加到2023年的30.7%。

 

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