日前，全球101家最佳牛排餐厅榜单揭晓，经过对世界各地900多家餐厅的点评，有17家澳洲餐厅入选前101名。
澳洲名厨Neil Perry的Double Bay bistro Margaret餐厅被评为全球第二最佳牛排餐厅，比去年提升了一位。仅次于连续第三年夺冠的阿根廷布宜诺斯艾利斯的Parrilla Don Julio餐厅。
Perry开的另一家餐厅 Rockpool 在这份榜单上排名第12位，去年是第8位。
澳洲入选的17家餐厅中有10家位于新州。新开业的The International餐厅首次上榜，排名第14位，Firedoor餐厅也是首次上榜，排名第16位。
阿根廷餐厅Porteno排在第20位，The Gidley排名第32位，中东餐厅Aalia位列第 36。
Shell House、The Cut Bar and Grill、20 Chapel和 Bistecca也都进入了前101 名。
现年67岁的Perry在一份声明中表示，他为取得这一成就“激动不已”，尤其是Margaret餐厅是以他已故母亲的名字命名的。
“我们家族经营的餐厅能获此殊荣，真是莫大的荣幸。”他说，“从与卓越的生产商合作，到确保提供的每一块肉都经过完美的腌制和烹饪，这证明了我们对牛排倾注的热情。今年有17家澳洲餐厅上榜，这也反映了澳洲牛肉生产商的卓越品质。”
Perry的餐厅提供的获奖牛排价格不等，220克的菲力牛排配红咖喱黄油和烤葱，价格为69澳元；使用David Blackmore牧场饲养的带骨西冷牛排，价格为370澳元。
