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猪排

味噌入菜

咸中带甜的味增,具有丰富的营养及温润的豆香,至今有不少特色味噌美食。 白味噌、赤味噌有何不同 日本最具代表性的调味料──味噌,简单分类为红褐色的赤味噌、黄白色的白味噌,和介于两者之间的调和味噌。颜色深浅不同是因发酵时间长短,熟成时间长,颜色…