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油锤

迎元宵——漫谈食俗话汤圆

新年第一个月圆日,黄历正月十五元宵节即将来临,除了和家人齐聚一堂吃汤圆,了解汤圆的前世今生,也更能感受中国文化底蕴。 走过历史 汤圆的前世今生 元宵节的应节食品,在唐代郑望之《膳夫录》中记载:“汴中节食,上元油锤。”南北朝时已有油锤,在米粥…