难忘的好味道——腌菜香 斯玟 2022-08-12 蔬菜腌渍随各地不同的气候、位置,各有特色,单独品尝或做腌菜料理都美味。 中国传统酸菜 冬季是大芥菜盛产的季节,当季蔬菜便宜又美味,所以一般腌芥菜都在冬天。腌法很简单,只靠阳光和盐水就能制作,而酸香风味则是腌渍过程中,天然发酵而成。 …