降级

近年，中国经济萎靡，消费持续降级，包括茅台冰淇淋等高价网红产品，从多地悄然消失。近日，高价酸奶品牌Blueglass又被推上风尖浪口。这个长期售价在40元以上的“网红酸奶”，如今的价格却大幅下跌。另外，该产品不仅卖不出去，还被质疑有质量问题，经常因“腹泻发烧”等问题被冲上热搜。 《21世纪经济报道》在11月16日报导称，以高端路线著称，多在一二线城市核心商圈设店的Blueglass，其价格大幅下跌了。原价49元（人民币，下同）的产品，在外卖平台上的价格已低至19.9元，其价格大降60%。 不此如此，这个被称为“酸奶界的爱马仕”的产品还频频引发食安问题。多位网友反映称，食用该酸奶后，出现肠道不适，有人频上厕所，有人腹泻发烧……。 由于相关言论太多，《21世纪经济报道》的记者决定亲身尝试。11月5日下午，该记者饮用了一杯“小蛮腰系列”，即西梅酵素冰乳纯粹8种益生菌益生元味。一小时后，记者出现肠道蠕动、肠鸣等现象。并在24小时之内，出现4次腹泻。 《荔枝新闻》称，该酸奶的益生菌含量远超日常推荐用量的5到10倍，膳食纤维含量也超出人体每日20~40克的吸收上限。因此，该产品极容易导致肠道菌群紊乱，引发胀气、腹泻等不适症状。医生强调，腹泻与排毒无关，也没有减脂的功效。他强调，免疫力低下、胃肠道功能弱者，比如小儿、老年人、孕产妇等群体，不适合饮用该产品。 最让人疑惑的是，该产品主打对身体有益，且减脂轻身，但其中却含有大量的糖份。比如，550ml热门产品中的含糖量高达42g，不仅热量超过500千卡（相当于一餐主食），甚至接近或超过成人每日的建议摄入量。 有业内人士称，Blueglass的定价虚高，但营销的好，因此曾广受追棒。但如今，消费者越来越清醒，不再“被故事收割”。 天眼查显示，Blueglass创立于2012年，曾红级一时，有“3年开1000店”的计划。但直到目前，Blueglass也只有200家门店。 近年，中国经济严重下滑，消费不断降级。在这样的背景下，消费者越来越重视性价比。如今，不仅是Blueglass，其他酸奶品牌，比如茉酸奶、一只酸奶牛、蓝熊鲜奶等也出现了降价、收缩、关店等情况。现在，消费者似乎已认清“知商税”，不再为其买单。