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柑橘果酱

趁着澳洲冬季 自制经典柑橘果酱marmalade

澳洲的冬季是柑橘类水果盛产的季节,每年的这个时候,橘子、橙子、柠檬挂满后院枝头,若你家里恰巧有一颗柑橘树,将吃不完的柑橘做成果酱,将当季水果的色彩与滋味通通浓缩装瓶,光是看着就赏心悦目,更别提入菜、做甜点、泡饮品等千变万化的用途了。今天我们…