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上海一家網紅麵包店被拍到將當天剩餘的麵包全部丟棄，引發爭議。由於麵包價格昂貴，反對者說這是巨大的浪費，支持者則理解地說，不賣隔夜麵包是很多國家烘培業的做法。 網傳視頻顯示，上海萬象城的一家網紅麵包店，店員於9月13日晚營業結束後，直接將一筐筐沒有賣完的麵包，扔入黑色的大垃圾袋。「哦，我的天哪！」拍攝視頻的網民忍不住地發出驚嘆。 「原來沒有賣完的麵包是這麼處理的… 逛到商場關門，然後發現了這麼震驚的一幕… 讚賞這個店鋪很良心，同時感覺有點浪費糧食。」網民說。 據了解，這家麵包店的售價不便宜，網紅人氣款大奶酥一個賣20元（人民幣，下同），芝士豬扒堡一個賣26.8元，樹莓奶酥吐司則是一個高達40元。 有顧客詢問店員會否在打烊前把麵包打折出售，店員明確表示不會打折，當天賣不完的麵包一律在營業結束後銷毀。 店員還坦言，雖然覺得有些浪費，但只能依照公司的規定照做。 有不少網民認為，麵包店可以打折銷售或捐贈出去來減少浪費。但也有不少網民理解麵包店的難處，有網民說，「歐包最大的缺點是不能過夜，現在知道他為什麼那麼貴，一個了吧？」「這些都是成本，懂不。」「老闆知道什麼對他最重要。」 事實上，歐洲國家的麵包店都不會賣隔夜麵包，因為口感會變差。不過，近年來也出現一些專賣隔夜麵包的麵包店，吸引了一些消費者。 巴黎一家名為「Demain」的麵包店，就是專賣隔夜麵包，是全巴黎最便宜的麵包店之一。該店的理念是「不浪費＋賦予未售出的麵包第二次生命」。 每天早上，這家店都會收集來自巴黎17家鄰近麵包店的隔夜麵包，以超優惠的價格銷售，吸引許多人天天光顧，既省錢又環保。 上海一家網紅麵包店把當天賣剩的麵包全扔了，引發爭議。 pic.twitter.com/sAyYgKq76i — ying tang (@yingtan04410735) September 16, 2025