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大陸知名自熱火鍋品牌「自嗨鍋」曾創下10分鐘售出500萬桶紀錄，估值一度達75億元（人民幣，下同），如今其關聯公司杭州金羚羊企業管理諮詢有限公司卻瀕臨破產，創始人蔡紅亮被限制高消費。 綜合媒體報導，杭州金羚羊企業管理諮詢有限公司近日新增破產審查案件，申請人為馬某，經辦法院為杭州市餘杭區人民法院。 創立於2018年的杭州金羚羊，於2020年疫情居家期間，憑藉「一人食」定位與疫情期間宅經濟需求，創下10分鐘售出500萬桶紀錄，雙11期間21分鐘銷售破億，成為現象級網紅產品。 惟疫情後宅家需求銳減，自熱火鍋行業整體遇冷，杭州金羚羊營收自2022年起下滑。2023年3月，上市公司蓮花健康（原蓮花味精）曾簽署投資意向書擬收購不低於20%股權，交易對價預估3至6億元，但5個月後告吹。 2024年，杭州金羚羊因拖欠分眾傳媒1125萬元廣告費被強制執行，公司及蔡紅亮被採取限制消費措施。 愛企查及天眼查App顯示，杭州金羚羊於2018年由前百草味創始人蔡紅亮創立，專注自熱方便火鍋產品，包括麻辣牛肉自熱火鍋、自熱湯鍋等。2018年至2021年，杭州金羚羊完成五輪融資，總額超5.5億元，投資方包括：中金公司、經緯創投、CMC資本、高榕資本等，估值峰值達75億元。 截至目前，杭州金羚羊有6條被執行人信息，涉案金額超1.4億元；歷史被執行信息16條，總額超3.2億元；失信被執行人信息9條，涉案金額約2.89億元；另有26條股權凍結記錄。 蔡紅亮個人亦為失信被執行人及限制高消費對象，限制消費令涉案總金額約3.08億元。此前勞動爭議案件亦導致相關限制措施。對於破產審查案件，品牌方面尚未公開回應。