近300封信件遭丢入垃圾桶 民众狂批邮局不负责任

昆州一名女子近日在阳光海岸附近一个垃圾桶内发现数百封邮件,立即拍照并公诸网络,引发哗然。当地居民批评澳大利亚邮局不负责任,邮局随后表示正在调查此事并将采取适当行动。 Facebook上一张照片显示,Glass House Mountains加油站的垃圾桶内有近300封邮件,这些邮件不像是收信人阅读后丢弃的,因为仍然被捆绑在松紧带中。 发帖人Ashleigh Sellars说:“我妈妈出去散步,当把咖啡杯扔进垃圾桶时,她注意到了这一幕……之前一名澳大利亚邮局司机开车刚离开。” (图:Facebook) 该场景令Sellars女士特别沮丧,她说她已经等了几个月的信件和包裹。 她表示:“我自11月底以来一直在等待信件和包裹到达,但没有等到,我猜这就是原因。” 据澳新社(news.com.au)报导,Glass House Country Men’s Shed一名成员看到这条帖文后告知澳大利亚邮局此事,四天后,一名主管从垃圾桶中取回邮件。 “谢谢大家,很高兴看到当地社区共同努力,取得了巨大的成果。” 其中一名成员在帖子下方评论道。 网友闻讯后纷纷表达不满:“很可能是邮递员丢掉的。” “完全不能接受!我也有一个邮件没有送达。” “那还不如取消了。” “太不专业了。” “不负责任!”  澳大利亚邮局为这一事件毫无保留地道歉。发言人说,此类行为不符合邮局在向社区提供服务时期望的高服务标准。 目前遭耽搁的邮件几乎均已送达。 邮局并表示,他们正在调查邮件为何被丢弃,并将采取适当行动处理。 发言人说:“我们认真对待我们的责任,交付我们负责的邮件和包裹绝大部分都是安全交付的。” “我们感谢社区为找回这些邮件所做的努力,这些邮件现在正被送到收件人手中。”        

澳男谎称巴士上有炸弹 只为阻妻前往诊所

为阻止妻子到诊所进行昂贵的试管婴儿治疗,昆士兰一名囊中羞涩的男子谎称她乘坐的巴士线路上有炸弹,导致数十乘客紧急疏散。该男因诈骗被判处两年缓刑。 据《布里斯本时报》报导,在这场由家庭纠纷引发的交通混乱事件中,该男子在2021年10月早高峰期间,于早上7点30分致电昆士兰交通局TransLink,威胁车上放有炸弹。 “他说的话大意是‘我在281路公交车上留下了一个爆炸装置,谢谢你’。” 皇家检察官Sinead Butler在布里斯本地区法院(Brisbane District Court)说。 当时,他的妻子正在搭乘前往诊所做试管婴儿治疗的281路公交车。检察官表示,这个炸弹骗局给当天早上的乘客造成了“大灾难”。 警方接到TransLink的电话后,要求拦下281线路上的所有四辆公交车,并进行疏散和搜查,80人不得不下车暂避。 检察官说,那名男子实际上是想阻止妻子去预约试管婴儿治疗,此种行为是极端且过分的,这是一场夫妻纠纷。 该男子曾花费数万澳元进行试管婴儿治疗,当时因严重经济困难而罹患抑郁症。 当局在查看闭路电视录像后发现,该男子用公共电话拨打了这一诈骗电话,后被警方逮捕。 其妻子上周五(1月27日)向法庭提供了一封支持信。法官得悉,该对夫妇有一名在家接受教育的儿子,由该男子监护,他还需抚养与前妻所生的两个孩子。 由于试管婴儿治疗,该对夫妻花了超过5万澳元,结果陷入财务困境。 “你非常尴尬,你应该如此 —— 为这一天发生的事感到尴尬。” 法官Paul Smith 27日对该男子说,“我认为这种犯罪行为不符合你的性格。” 该男子对此炸弹诈骗罪名认罪并被判处两年缓刑。    

布市护工盗窃死者580澳元 被禁从业半年

布里斯本一名护工因从一名离世病人的钱包里偷走580澳元,六个月内被禁止注册卫生从业人员。法院上周谴责该护工行为严重,并指其在过去长期工作期间另有其他指控得到证实。 综合澳媒报导,护工Louis Roza曾在Aspley一座房屋中照顾老人。当时,一位78岁的老者已经去世。 Roza的一位同事为逝者的遗孀泡茶,另一位同事协助她处理文件,而Roza则趁机打开逝者的钱包偷走580澳元。 尽管罪行被一名同事发现,但Roza一再向在场的警官否认自己偷钱。卫生监察员对他提起诉讼。 后来,Roza承认犯有偷窃罪,并在2021年6月于布里斯本地方法院出庭时被判18个月缓刑,但未留定罪记录。 昆士兰民事和行政法庭(QCAT)认定Roza从事不当行为,并正式谴责他,禁止其在六个月内申请注册为卫生从业人员。 在2022年10月的听证会上,法庭收到的证据表明,Roza当年1月没有更新注册,因此不再是卫生工作人员。 Roza告诉法庭,他不打算再次寻求注册。 法庭在上周公布的一项决定中写道:“被告的行为是严重的。” “他违背了其雇主和已故病人及其遗孀的信任。其盗窃行为是无耻的。” 法官了解到,该起偷窃事件并不是Roza的唯一罪行,因为被告在过去长期工作期间还有其他指控得到证实。他曾在昆士兰救护车登记册(QAS)上伪造信息,并被指控犯有与保存记录有关的罪名。 Roza的治疗心理学家提供证据说,这位前护工已经表达悔意。 心理学家称,Roza出现了与严重抑郁症和创伤后应激障碍一致的症状,这些症状与他的犯罪没有直接因果关系,但确实导致“他的推理和自我调节能力受损”。 法官认为,在这种情况下虽然必须考虑到Roza的健康问题,但这些问题并不能抵消他的道德罪责。        

澳洲首例大学生用AI作弊后挂科 专家吁恢复手写

新南威尔士大学(UNSW)一名大学生沦为澳大利亚首例因使用人工智能(AI)作弊论文挂科的学生。该大学教授建议恢复手写论文,写作期间不再允许使用网络。 综合《澳洲人报》与《每日邮报》报导,该学生承认,一名讲师怀疑其论文由人工智能生成,该学生使用的作弊工具为OpenAI的ChatGPT。 ChatGPT技术于2022年11月发布供公众使用,已在全球范围积累数百万用户,能实时扫描网络,对任何问题做出类似人类的文字回答。 新南威尔士大学人工智能教授Toby Walsh说,各学校和大学现正在疯狂评估如何阻止学生利用该技术作弊。 新州、昆州和塔斯马尼亚当局已经封锁学校互联网对ChatGPT的访问,以阻止学生在考试或作文中偷懒。 Walsh认为,唯一的解决方法可能是恢复手写论文。“禁止访问网站是完全没有用的,因为孩子们很聪明,他们可以绕过封锁。他们可以使用VPN(虚拟私人网络)。” 他告诉《澳洲人报》。 他建议,必须把学生放在一个没有互联网的房间里,用笔和纸写论文,不使用电脑技术。 “我们不能再给学生提供在家上课的机会了。” Walsh说。 ChatGPT可以轻易逃避传统抄袭检查工具。Walsh说,这是因为“每次运行它,你都会得到一个不同的答案。” 新南威尔士大学最近召开危机会议,其他教育机构亦开启类似会议,讨论应对措施。 虽然这项技术给学术界带来严重困扰,但专家认为也有很大好处。从新南威尔士大学毕业的医生Prithvi Santana承认,使用人工智能在几秒钟内诊断一位“病人”之后,他对自己职业的未来既兴奋又恐惧。 Santana医生在用ChatGPT做实验时,告诉了该系统简单的医疗提示和信息。他发布的TikTok视频显示,人工智能以清晰简洁的要点为“患者”列出了建议的测试、风险因素和潜在诊断。        

昆州这些职业薪水已超过政府厅长

最新数据显示,昆州几乎所有高级公务员的收入都比他们所服务的州政府厅长的收入高,部分人员年薪已超过50万澳元。 据《信使邮报》报导,昆州内阁厅总干事Rachel Hunter是2021至2022年该州总干事中收入最高的人士,年薪多达771,000澳元。相比之下,州长Annastacia Palaszczuk的年薪目前为427,561澳元(不包含其养老金)。 高级公务员Mike Kaiser去年5月被任命为发展厅负责人之前曾是资源厅总干事,2021-2022年的薪水超过了50万澳元。 相比之下,副州长Steven Miles,亦是负责发展部门的厅长,年薪约376,070澳元(不包括退休金)。 其他年薪逾60万澳元高收入者还有公共服务委员会(Public Service Commission)首席执行官Robert Setter和交通厅总干事Neil Scales。 昆士兰警局年度报告中的数据显示,警察局长Katarina Carroll的年薪在2021-22年度达到61.5万澳元,比前一年多5.7万澳元。 去年,昆州Palaszczuk政府被指责未能保证薪酬性别平等,因为Carroll女士被雇用时年薪比她的前任Ian Stewart少了高达10.3万澳元。 平等问题专家表示,(在同一岗位上)让一名女性以低于男性的收入开始工作,“对政府来说有损形象”。 昆士兰消防和紧急服务专员(Queensland Fire and Emergency Services Commissioner)利奇(Greg Leach)2021-22年总薪酬为52.5万澳元,比2020-21年增加了约3.4万澳元。 Carroll和利奇的厅长,即警察厅长Mark Ryan的收入低于他们两人。Ryan的年薪为350,324澳元,不包括养老金。 昆州环境厅的年度报告显示,该部门总干事Jamie Merrick上一财年总薪酬为47.1万澳元,比前一年的45.6万澳元有所增加。 教育厅总干事Michael De’Ath在他上任的头七个月赚得42.2万澳元,而农业厅总干事Bob Gee在2021-22年全年赚得43.9万澳元。          

危险!含放射性物质胶囊在澳丢失 | Bonza飞机票价降至49澳元

今日澳洲新闻 信使邮报:专家建议所有昆州人拿驾照前先考急救证书 一家紧急服务组织1月24日再次呼吁,政府应要求昆州居民在获得驾照前必须先考取急救证书,因为今年该州交通死亡事件创下新纪录。圣约翰救护车机构(St John Ambulance)的首席执行官Glen Morrison说,车祸后前三到五分钟对拯救生命而言至关重要,基本急救措施可以帮昏迷者抬起头疏通气道。 每日电讯报:全澳养老院餐食评比结果揭晓 澳洲政府的最新养老院餐食调查覆盖了每家养老院的至少10%的老年居民。总体来看,澳洲养老院一共有20%的居民接受了采访。新州的质量两极化明显,悉尼Uniting Westmead居住的老人中一半受访者表示他们从来没喜欢过这家养老院的食物,但新州北部高地本达拉(Bundarra)的Grace Munro养老院获得满分。 天空新闻网:悉尼Cronulla海域三男子遇险一人丧命 1月28日,三名男子在悉尼南区Cronulla地区的海域游泳,下午1点50分左右他们在海中遇到麻烦,其中一名20多岁的男子据称在其他游泳者的帮助下设法游回岸边。水上救援机构接报后将另外两名男子从海里捞了出来,但其中一名男子已经死亡,另一名陷入昏迷的40多岁男子被送往圣乔治医院接受治疗。 九号新闻台:新州政府全面改革初小学生课程注重打基础 新州正在全面修订幼儿园至二年级学生的学校课程内容,本学期,新的课程计划将在全州范围内向1600名学生推广,此前有近400所小学已经在2022年提前采用了该课程。根据新课程,英语和数学教师将从第一天起,就努力建立学生的基础技能。英语课程计划更加注重音标、拼写和书写。数学将更加注重实践。 堪培拉时报:堪培拉上月失业率全澳最低 首都行政区依然是澳洲劳动力市场最紧张的司法管辖区,去年12月份的失业率仅为2.8%,而不充分就业率仅4.5%,远低于其它州或行政区。堪培拉商会(CBC)会长卡特(Graham Catt)表示,首都行政区各部门的雇主都发现招聘员工异常困难,尤其餐饮酒店服务业、IT和专业服务行业不得不加薪。 澳新社:新州八岁男孩遭雷劈情况危急 澳洲国庆日(1月26日)下午5点20分左右,一名男孩在在卧龙岗(Wollongong)以南、贝壳港(Shellharbour)附近的瓦里克角(Barrack Point)水域被闪电击中。当他被拉出水面时已失去意识、无法呼吸,他的胸部有灼伤。他的情况仍然危急,但还算稳定。 七号新闻台:研究发现澳人非必要订阅造成80亿损失 ING澳洲银行委托的研究显示,被遗忘和没有使用的订阅费用每年可能使澳洲人损失超过80亿。如果可以通过减少订阅和其他对他们不再有用的定期支出,一人每年平均节省1,261元。在澳人最热衷于减少的非必要支出中,娱乐订阅(45%)、健身房会员(15%)和健身应用程序(12%)名列前茅。 澳新社:危险!含放射性物质胶囊在西澳丢失 西澳消防与应急服务部门正在寻找一个微小但危险的含放射性物质胶囊,该胶囊在穿越西澳内陆1,400公里的途中丢失。消防和应急服务部主管吉尔(David Gill)说:“我们正在开始梳理搜索区的道路和其他区域,特别是珀斯东北部的大北方高速公路(Great Northern Highway)。” 悉尼晨锋报:1月30日悉尼巴士服务大减 工会提醒悉尼通勤者为周一(1月30日)巴士车次大减做好准备,因为新州政府决定暂时调整时刻表。铁路、电车与公交车工会(RTBU)会长Peter Grech上周日(1月29日)发声明说,从周一开始,我们的巴士站会出现混乱,新州政府为了处理巴士私有化的影响而砍掉了数千班次。 九号新闻台:Bonza飞机票价降至49澳元 上周五(1月27日),澳洲廉价航空公司Bonza开始出售其首航机票,以及飞往昆州、新州和维州等十多个目的地的机票,票价低至49澳元。本月12日,Bonza航空公司获得了民航安全管理局(CASA)颁发的航空运营证书。该航空的首航将于周二(1月31日)从阳光海岸起飞,目的地是昆州的普罗斯佩林(Prosperine)。       今日国际新闻 美国之音: 塔利班禁止阿富汗女生参加大学入学考试 阿富汗塔利班无限期禁止阿富汗女生参加私人大学的入学考试,进一步收紧妇女教育的禁令。塔利班高等教育部发言人哈什米(Ziaullah Hashmi)星期六(1月28日)对美国之音证实,他们已经向阿富汗各地的私人大学发出信函,命令他们不要录取今年春季入学的女学生。入学考试计划2月底举行。信函警告说,如果不执行法令,将面临法律行动。 法广:东耶路撒冷犹太教堂外袭击酿7死 次日再爆枪击致2伤 在以色列对加沙地带进行打击后,一名巴勒斯坦枪手在上周五(27日)安息日晚祈祷时,在东耶路撒冷一个犹太教堂外枪杀了7人。该肇事者已被击毙。第二天(周六,28日)上午,东耶路撒冷再发生一起枪击案,造成两人受伤,枪手是一名13岁的巴勒斯坦少年,警方称他已被”制服”。 德国之声:挪威发现大量稀土矿藏 环保组织担忧 继瑞典境内发现大量稀土矿藏后,挪威学者日前也发布报告称,该国海域蕴藏有大量的铜、钴、镁、镍以及稀土等矿物资源。据估算,铜矿储量高达3800万吨,是当前年开采率的两倍;锌矿储量也高达4500万吨,各类稀土矿藏储量合计约300余万吨,其中170万吨为铈矿。这也引发环保组织对海洋生态环境的担忧。 共同社:日本2月将再迎食品涨价高峰 日本去年加速扩大的食品涨价潮2月将再迎高峰。帝国数据库截至去年底的调查结果显示,食品与饮料的涨价对象达到4283种,较1月的580种骤增。涨价品种数是去年1月以来第二多,仅次于去年10月的6699种。除有发售40年来首次涨价的食品外,纸巾、卫生纸之类的家庭用纸等日用品价格调整可能也将增加家庭的经济负担。 洛杉矶时报:加州比佛利山枪击血案 3死4伤 美国加州比佛利山附近一处豪宅28日有3人遭射杀身亡,另外4人受伤,其中2人伤势危急。。警方形容案发现场是一个短期租屋,当时在办某种聚会。最新这起血案发生在比佛利山(Beverly Hills)以及贝艾尔区(Bel Air)之间,当地有着价值数百万美元的豪宅并可饱览洛杉矶壮丽的天际线。 法新社:规模5.9地震袭伊朗西北部 至少2死逾百人伤 伊朗西北部近土耳其边境地区28日发生规模5.9地震,造成至少两人死亡,122人受伤。 紧急服务发言人卡雷迪(Mojtaba Khaledi)告诉伊朗国家电视台说,一些受灾地区正在下雪,气温冰冷,根据通报有部分地区停电。他表示,已派救援队前往西塞拜然省当地,医院也已做好准备。 CNN:非裔男遭5警打死 美国曼菲斯永久解散涉事小组 美国田纳西州曼菲斯(Memphis)5名员警暴力殴打非裔男子尼科尔斯(Tyre Nichols)致死后,当局已解散涉事小组。此次殴人的5名员警都是非裔,也都隶属于曼菲斯“天蝎”(SCORPION)小组。5名涉案警察已全数遭革职,并被控二级谋杀等罪名。2021年11月成立的“天蝎”小组,是“恢复我们社区和平打击街头犯罪行动”(Street Crimes Operation to Restore Peace in Our Neighborhoods)的英文字头缩写,这个小组志在降低犯罪热区的非法活动,手段之一便是在热区部署更多的警力。 中央社:秘鲁发生巴士坠崖意外 至少24人丧生 秘鲁警方表示,一辆载有60名乘客的巴士28日在该国西北部皮乌拉省(Piura province)坠入悬崖,这起意外事件造成至少24人身亡。现场警方告诉当地媒体,事故发生在一个地势险峻、被称为“魔鬼弯”(Devil’s Curve)的地点,具体事故原因仍在调查中。  纽约邮报:美国威斯康辛州发生两次汽车连环相撞事故,  导致最少27伤 因大雪、路面结冰和雪盲,美国威斯康辛州发生2起汽车连环相撞事故。第一起发生在上周五(27日)中午,85车连环相撞造成27人受伤,涉事的是39/90号州际公路位于威斯康辛州南部罗克县的路段。同日下午1时30分,该州的北向41号州际公路也发生多车连环相撞事故。  东网:连环奸杀4老妇 印度20岁淫魔再犯案终落网 印度媒体上周五(27日)报道,北方邦法扎巴德县一名20岁青年,竟在50日内先后奸杀4名年龄介乎50至65岁的老妇,他上周二(24日)试图强奸第5名受害者时,遭居民发现并制服,交予警方处置。青年落网后供称,自己只是随心所欲犯案,与所有受害者互不相识。每当自己在杳无人烟、荒凉的地方发现中年或老年妇女独自一人时,便会生出淫念犯罪。   今日中国新闻 北京发布:教育部:今年起不再为跨境远程文凭证书提供认证 1月28日,教育部留学服务中心发布“关于调整疫情期间对跨境远程文凭证书特殊认证规则的公告”,对于2023年春季学期(南半球秋季学期)及以后仍采用远程方式学习(包括新入学和继续学习的情况)所获国(境)外文凭证书,中心将不再提供认证服务。 网易: 胡鑫宇遗体在学校附近找到,尸体在树上挂了三个月直至现在才发现 江西省上饶市铅山县致远中学高中生胡鑫宇失踪106天案引发全网关注。胡鑫宇遗体于1月28日在河口镇金鸡山区域树林找到,经过DNA鉴定确定是胡鑫宇本人,在现场发现一支录音笔。29日,橙柿新闻互动报导,“这个地带(遗体发现地)应该就在致远中学后面,搜救人员曾多次在这里筛查搜救过,包括我们家属也去搜过,但并没有发现小胡的踪迹。这个事情就非常奇怪”。  美国之音:中国恢复审发日本公民赴华普通签证 中国驻东京大使馆周日(1月29日)宣布,将恢复向日本公民发放签证,但并没有做详细说明。此举结束了对日本要求对来自中国大陆的旅行者进行新冠病毒检测的决定采取的报复性步骤,可能会缓解外交纠纷。之前日本就暂停日本公民的签证向中国提出抗议,要求北京撤销这项决定。 新浪网:山西柳林黄土意外崩塌4被困人员全遇难 山西省吕梁市柳林县上周六(28日)发生山泥倾泻,山坡上的黄土崩塌,造成部分建筑被掩埋。救援人员救出4名受困民众,经送院抢救后不治身亡,目前现场救援工作已结束,开展善后处置工作和核查涉险人员讯息。据专家意见,此次是因自然原因导致,山上的土质为黄土。 东网:新冠消杀环节取消 中缅跨境运输全面恢复 云南省瑞丽口岸目前已取消新冠病毒消杀等环节,意味中缅跨境货物运输目前已全面恢复至新冠疫情前的常态管理。据悉,瑞丽口岸上周三(25日)迎接首批出入境旅客,上周五(27日)亦有进口中药原材料的货车由缅甸驶入,通关过程均十分顺利。瑞丽出入境边防检查站负责人介绍,除新冠病毒消杀外,瑞丽口岸亦已取消分段运输、代驾换乘等环节,使通关速度明显提升。 今日香港新闻/今日台湾新闻 中央社:新内阁吴钊燮邱国正邱太三留任 台湾准阁揆陈建仁1月29日公布第3波内阁首长名单,外交部长吴钊燮、国防部长邱国正、陆委会主委邱太三留任。预定接任台湾行政院发言人陈宗彦表示,这次国防外交与两岸事务机关首长名单是以持续落实加强全民国防、国安外交工作零距离、稳健两岸政策为原则。 香港电台:香港30日起取消确诊隔离 香港政府1月30日起将撤销COVID-19确诊者隔离令,医管局表示将加强服务继续支援确诊病人,包括所有普通科门诊诊所将恢复服务,增加偶发性疾病诊症名额,并预留诊症名额给予较高风险的确诊病人。确诊患者可透过应用程式或致电预约诊症服务。 自由时报:台总统府称与捷克总统通话有益互动将评估规划 捷克总统大选1月28日落幕,捷克媒体报导,总统当选人帕维尔(Petr Pavel)1月29日与乌克兰总统泽伦斯基和台湾总统蔡英文通话;台湾总统府对此回应,对于促进双方互动有益的方式,外交部都会妥善评估与规划,定案后会向社会报告。 三立:高雄再传命案!路人惊见男尸吓坏求救 台湾高雄市前镇区1月29日中午发生命案,有民众发现一辆BMW轿车违停在时代大道与成功路交叉口,仔细一看发现一名男子躺在驾驶座,吓得赶紧报案,警消获报赶抵,发现驾驶已明显死亡,身上没有外伤,初步排除外力介入,确切死因仍待调查厘清。 香港01:上水小学抢先周三深圳返港上课 不待政府安排 香港政府公布第一阶段通关详情时,预告2月份推出跨境学童回校安排,届时跨境学童返回深圳毋须预先申请过关配额。新界校长会副主席、凤溪第一小学校长朱伟林表示,校方早前鼓励跨境生积极回校,周三(2月1日)将有约40至50名学生率先回香港上课。

全澳养老院餐食评比结果揭晓 两极化严重

澳洲政府的最新养老院餐食调查访问了每家养老院至少10%的老年居民,结果显示有养老院在满分4分的情况下仅得到不足2分,而有的则获得满分好评,两极化明显。 据《每日电讯报》报导,悉尼Uniting Westmead养老院接受调查的居民中,约50%说他们从不喜欢所提供的食物,另有28%说他们只在某些时候喜欢伙食。 政府数据还显示,Uniting Westmead在全国所有养老院中排名垫底,得分1.78分。 位于Summer Hill的Wyoming护理院在新州被评为倒数第二,仅得2分。该院内43%的居民说他们从不喜欢这里的伙食。 具体来看,Uniting Westmead养老院在食物是否多样化和质量是否合标方面不符合规定,居民抱怨饭菜煮得过熟,且菜单重复。一位居民透露,他的家人不得不从家里为其带饭。 不过,Uniting Westmead养老院的发言人称,该院在政府星级评定中总体得3星,这意味着已经达标,他们会接受居民对食物的批评并将着手改进。 此外,Catholic Healthcare Vincentian Aged Care Service、Moran Kellyville、Wesley Taylor也是得分最低的养老院。 也有养老院拿到满分4分。位于新州北部高地Bundarra的Grace Munro养老院是全澳洲仅有的两家获得满分的养老院之一。 Lady Of Grace Nursing Home、Southern Cross Care St Martha’s Residential Aged Care、Jindera Gardens Hostel、Yeoval Community Nursing Home养老院也进入新州前5名,得分在3.83到3.91之间。 总体来看,该调查收集了全澳所有老年护理院20%居民的意见。政府依据这些居民所言给每家养老院评“餐食分数”,这是首次在这一项上使用居民反馈对各养老院进行比较。然而一些养老院表示,此次餐食评分是不公平的,因为样本量太小。  

悉尼本周起数千巴士服务遭取消

新州巴士工会向悉尼全体居民发出警告,由于司机短缺导致运营商临时调整时间表,数千巴士服务将从周一(1月30日)开始取消。 据《悉尼晨锋报》报导,在29日上午的一份声明中,新州铁路、电车和巴士工会(Rail, Tram and Bus Union NSW)的电车和巴士部门主席Peter Grech说,巴士通勤者应该为接下来的混乱做好准备。 新州铁路、电车和巴士工会说,从周一开始,逾100个巴士司机的轮班和数千个巴士班次将被取消,包括在第6、7、8和9区。巴士司机指出,此举将导致主要路线上大量排队和拥挤。 该工会有轨电车和公交部门主席Peter Grech说,新州政府对公交网络私有化是一场“绝对的灾难”。 第6区巴士服务于内西区,由Transit Systems私人运营;第7区覆盖Ryde,由Busways运营;第8区沿北部海滩延伸,由Keolis Downer运营;第9区跨越东区,由Transdev John Holland运营。 Grech称,这些车次被砍掉是因为新州政府“不能为通勤者提供应得的优质服务”。 他还说,新州政府决定将巴士私有化,而除了私有化造成的问题外,他们现在还在努力吸引并留住公交车司机,这意味着运营商每天都要砍掉数百个巴士班次。 当被问及削减巴士服务给通勤者带来的不便时,新州州长Dominic Perrottet说,那只是工会罢工的后果,而他对工会说的是要照顾好通勤者。 Perrottet并指,每个行业都有难处,“我们今天需要的是工会运动的成熟,而不要儿戏。”        

精诚所至 幸福为开!情人节约会必来这家餐馆

月上柳梢头,人约黄昏后,玉盘珍馐一相逢,便胜却人间无数。傍晚,悉尼市中心华灯初上,正是约会好风景,不妨牵起至爱的手,找一家从未去过的高档餐馆,品美酒佳肴之味,享鸾凤和鸣之欢。  Jung Sung (图:Dan Freene) 今天小编为各位推介一家隐藏在悉尼Chippendale、非常适合情人节情侣约会或结婚纪念日的高档韩国餐馆——Jung Sung(精诚)。  (图片来源:Jung Sung) 店名“精诚”虽顾名思义,却颇有内涵,既象征至真至诚的服务态度,也让人不由得联想到“精诚所至,金石为开”。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 小编亲自体验后,发现各项服务果然都名副其实——气氛温馨浪漫,内饰高档美观,酒香沁人心脾,套餐色味俱佳,更重要的是韩西合璧的创意! 尽管怎么看都像是澳式西餐,但巧妙融入了韩餐元素,令食客齿颊生香的同时也经久难忘。  Jung Sung (图:Jiwon Kim) 如今情人节将近,若想让心爱的Ta幸福感爆棚,来“精诚”约会就对了!  Jung Sung Jung Sung (图:Jiwon Kim) 精诚将传统的韩国烹饪技术与现代风味结合,采用澳洲本地食材,每道菜都融合了韩国和澳洲的文化。他们的饮品和酒单也体现了这一点,在提供韩国传统酒的同时,也精选了品质最好的澳洲葡萄酒。  Jung Sung (图:Jiwon Kim)   JUNG SUNG。(图:看传媒) 所有菜肴的灵感均来自主厨InSup Kim在纽约米其林餐馆工作的经验,旨在打破悉尼人的固有观念。品尝过后,也许你会大为惊叹“原来韩餐也可以这样吃!” Jung Sung (图:Jiwon Kim) 话不多说,快来看他们的套餐有多么别具一格: Jung Sung (图:Jiwon Kim)   Jung Sung (图:Jiwon Kim) 前菜虽然在一套菜单中不是重头戏,但一个好的开始却为整套菜单的成败奠定了基础。前菜先是一道当季新鲜捕捞的生鱼片,与哈密瓜和紫菜搭配,再加上够劲儿的韩式辣酱,更加凸显了肉质的清甜,用刺激的食感试图唤醒人们的味蕾,埋下了开胃的夏季菜单伏笔。 Jung Sung (图:Jiwon Kim)   Jung Sung (图:Jiwon Kim) 夏天怎么能没有新鲜的鱼?!韩式甜味增打发至起泡,拌入黑蒜,陪衬着主角——当日新鲜捕捞的鱼。Jung Sung的鱼肉处理得非常鲜嫩,清淡不腻,再搭配旁边有嚼劲的大米,口感十分丰富。浓浓夏意和海洋风味浓缩到这道菜品中,鲜味扑鼻,引人入胜。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 前菜和主菜的中间部分,一道清爽的refresher给食客来换换口味。酸甜口感的奇异果味冰沙,给口腔来一个全新的开始。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 终于来到主菜部分,韩式料理怎么能没有烤肉。MB9的和牛是牛肉油花最丰富,分布最均匀,口感也最好的牛肉。一般的牛,在18个月就开始屠宰,而M4~M5级别的和牛一般要延长至24-26个月,M9级别甚至要到32-34个月。如此高端的食材,只需简单的烹饪就能发挥最大的美味。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 作为牛排,和具有韩式风味的酱汁一起送入口中,肉香四溢。更奢侈一点,也可以和泡菜、紫苏叶、韩式小菜一起吃,就变成了美味的韩式BBQ。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 这菜的另一选项有脆皮猪肉。 Jung Sung (图:Jiwon Kim)   Jung Sung (图:Jiwon Kim) 鲜美的蓝花蟹和能爆出鲜美海鲜风味的鱼子组成了一道别出心裁的“石锅拌饭”,用旁边“魔法药瓶”装的香油那么一拌,香气四溢。上菜的时候,服务生会给你加上香浓的牛骨髓,仪式感满满,牛骨髓香而不腻,搭配蓝花蟹来自海洋深处的鲜甜,简直完美,而玉米和鱼子又为这道菜增加了多层次的口感。有汤有饭才是完美的一桌,石锅拌饭旁搭配的汤,是用虾子熬出最精华的部分,来上一口,鲜美无比。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 夏天的特色,除了体现于食材、口感,Jung Sung更考虑到菜品端上桌时,第一时间给人带来的视觉冲击。食材天然的缤纷色彩,如同描摹彩虹般贯穿始终,首尾呼应了整套菜单。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 不知道什么时候开始,总觉得没有甜品作为 Happy ending 的菜单似乎是不够完美的。椰子酸奶香甜清爽,旁边是用干冰处理过的覆盆子,还有香脆的米饼。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 甜品也要有满满的韩式风格,他们家招牌的卡仕达玉米要经过3天的准备,才能被端上餐桌。盘底用焦糖化的酱油作为酱汁,来做到味蕾上咸甜之间的平衡,玉米下则藏着坚果和猕猴桃粒,惊喜满满。 Jung Sung 小编这次还尝试了具有别样风味的乌龙泡芙和可露丽,酥脆的外壳下充满了甜而不腻的内馅。可露丽外层焦香酥脆,内里蓬松湿润,口感层次丰富,兼具焦糖的甜和香草的香味。 Jung Sung (图:Jiwon Kim) 在此次Jung Sung的全新菜单中,引用了不少夏季当季食材,将花的柔美、叶的蓬勃、风的暖意融入日常饮食中,让菜式有了更多“夏天的气息”。 […]

专家建议:所有昆州人拿驾照前先考急救证书

一家紧急服务组织再次呼吁,政府应要求昆州居民在获得驾照前必须先考取急救证书,因为今年该州交通死亡事件创下新纪录。 据《信使邮报》报导,周二(1月24日),昆州交通厅长Mark Bailey与专家小组举行一次圆桌会议。会议上,圣约翰救护车机构(St John Ambulance)主张每个司机都要接受急救培训,以便在救护员到来前为车祸受害者施救。 该机构的首席执行官Glen Morrison告诉《信使邮报》,车祸后前三到五分钟对拯救生命而言至关重要,因为呼吸道堵塞4分钟后将死亡,有85%的院前交通死亡事故由呼吸道堵塞导致。基本急救措施可以帮昏迷者抬起头疏通气道。 “这个数字本身就令人震惊。” Morrison说,“这是一个很容易纠正的问题,通过侧翻抬起某人的下巴,可以在急救服务人员到达前保命。” Morrison说,在有急救者在身旁的情况下,严重出血也可以得到控制。院前道路死亡事件中有30%由严重出血导致。 他说,圣约翰救护车对与政府协商如何实施持开放态度,并称,他们的立场是主张在申请临时驾照之前先考急救证书。 他认为,该政策可通过昆州政府的补贴票务系统或用户付费模式等多种方式实现。 Morrison表示,这样做将普及如何拯救生命的知识,因为在大多数情况下,司机也能将伤者翻转到一侧并清理气道。被帮助的人可能是他们认识和喜爱的人,也可能是他们的邻居。 此前,昆州道路死亡人数创下自2009年以来最严重的纪录,共299人死亡。    

编辑推荐