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秋天的南瓜——從主菜到甜點都美味

南瓜的料理方式千變萬化,特別是當季的南瓜,產量大品質佳,趁著當季,試試看不同的做法,品味南瓜的好滋味。 秋天吃南瓜 享受最佳風味 南瓜通常在夏季生長,在秋季成熟豐收,因此在秋季慶典時,南瓜成為不容忽視的金黃裝飾與應景食材。秋季南瓜口感鬆軟細…

帶你玩轉黃金海岸!必游地點與旅遊攻略一覽

無論你是想度假、品味美食還是想參加活動,黃金海岸這座風景怡人的城市都能滿足你的需求。這裡不僅有美不勝收的海景與沙灘,更有充滿活力的市場、豐富多彩的活動、鬱鬱蔥蔥的公園和歷史遺產。一起來看黃金海岸還有哪些你尚未踏足的必游之地!

【余良】泰山鴻毛

偉大領袖毛主席在一篇「為人民服務」中引用司馬遷的話教導我們說:「人固有一死,或重於泰山,或輕於鴻毛。

雪泥鴻爪·童年故事

九歲那年,我幫父親看守梨園,梨園大,一個人看不過來,愛犬黑子和我一起承擔此項任務。同時,在幾棵大梨樹頂端分別綁紮了幾個像我一樣戴個草帽,穿件破布衣衫,手中拿個細竹棍的稻草人。

一起在家慶祝吧——母親節大餐

母親節將至,為慶祝母親節,本期提案「在家輕鬆做」的最佳入門,從開胃菜、主菜到甜點,溫暖媽媽的胃和心。 餐桌布置有氣氛 有人喜歡上餐廳用餐,是因為在餐廳里,品嘗的不只是食物,更是環境的氛圍。而在家慶祝母親節,展現優良的廚藝之前,可先花些心思運…

布里斯本中國南方風味餐館推薦

「杏花春雨江南」,在許多人心裡,南方是雨霧朦朦的。是呀,細軟的雨絲和綿柔的薄霧將南方人攏在懷裡,細細地養着,南方人是在煙雨中長大的。 南方人愛濕乎乎的空氣,覺得滋潤;南方人也怨濕乎乎的空氣,畢竟,濕氣可傷身哩。怎麼辦呢,南方人決定食療,故而…

童年滋味——蘋婆

當我聽聞2013年上映的台灣喜劇類電影《總鋪師》,喚醒了老一輩的回憶,亦讓年輕一輩認識了蘋婆,不禁感到有些訝異。居然有人不知蘋婆是何物,真的假的? 猶記初見蘋婆,只覺得這橘紅美艷的長莢長得著實奇怪,也不知道是要擺著觀賞,還是能拿來煮著吃。經…